Tu Córdoba-sightseeingtour, en Andalusië, kan niet compleet zijn zonder het gastronomische aspect, en de beste manier om het te proeven is door tapas te eten.
Je weet vast wel dat een van de meest typische gastronomische specialiteiten van Córdoba is salmorejo, en ik ga een plek aanbevelen waar je een werkelijk uitstekende salmorejo kunt proeven.
Het is Mezquita wijnmakerijen, een van de meest prestigieuze tapasplekken in Córdoba en het meest bezocht door bezoekers van de prachtige Andalusische stad.
Mezquita wijnmakerijen is een taverne die in de jaren 60 werd geopend en momenteel twee locaties in afzonderlijke straten van de stad heeft Jodendom die de behuizing van de omringen Moskee van Cordoba.
Aan Céspedesstraat 12, een steegje dat je voor de noordgevel van de campus vindt. Mezquitaop de hoogte van altaarstuk van de Maagd van de Lantaarns, heeft u de grootste en drukste locatie in Bodegas Mezquita.
De andere locatie bevindt zich aan de Calle Corregidor Luis de Cerda 73, precies in de zuidoostelijke hoek van het moskeeterrein.
En Mezquita wijnmakerijen vindt u een ruim aanbod van porties en tapas, met een werkelijk zeer goede prijs/kwaliteit verhouding.
Vanuit mijn oogpunt salmorejo is het sterrengerecht, met een geweldige textuur en een uitstekende smaak. Natuurlijk is het een gerecht dat sterk kan zijn als je niet van de smaak van knoflook houdt. De halve portie, ideaal voor één persoon, waardoor je ook nog eens goed verzadigd raakt, kost 4,30 euro.
Zoals gebruikelijk bij Andalusische tavernesTijdens de maaltijd kunt u tapas, halve porties en porties bestellen, waardoor u diverse specialiteiten kunt proeven.
Als voorbeeld vertel ik je dat ik bij mijn laatste bezoeken de bovengenoemde halve portie salmorejo (4,30 euro) heb geprobeerd; een tapa van krabsalade (2,95 euro); kanten top (3,95 euro); geheime dekking (3,30 euro); hamkroketten tapa (3,30 euro); een halve portie gefrituurde calamares (4,85 euro); en een gebakken vis (11,50 euro).
een tapas en porties eten Voor twee personen, met drankjes en dessert, kan het totaal tussen de 27 en 35 euro kosten.
Kortom een aanrader voor een gastronomisch evenement bij u in de buurt toeristische reis naar Córdoba.
Ik zei al dat dit bekend in de oren klonk... hier werd de bruiloft van mijn neef gehouden. Een van de beste en meest originele banketten die ik ooit heb bijgewoond, allemaal gebaseerd op voorgerechten, zelfs de hoofdgerechten waren ontworpen om staand of leunend op een bar te worden gegeten.
Ik denk dat het een goed feest was 🙂