Wat te eten in Tsjechië: restaurants, typische gerechten, prijzen

Een aspect dat ons altijd interesseert voordat we voor de eerste keer naar een land reizen, is de gastronomie, de kenmerken en de meest typische gerechten.

In het geval van de Tsjechische gastronomie Ik zeg je dat er een is duidelijke invloed van de Duitse en Oostenrijkse keuken.

Wat te eten in Tsjechië is een veel terugkerend onderwerp als je ons vraagt ​​naar dingen over dit land.

En hoe dieper we het land ingaan, hoe meer dingen we kunnen beantwoorden.

Tijdens recente reizen hebben we meer aandacht besteed aan de typische gerechten van elke regio, naast het aanwijzen van restaurants en bars die we leuk vonden.

Als je naar Praag gaat, kan ik je vertellen dat je geluk hebt gehad, want we weten daar veel over, evenals de regio Karlovy Vary.

Maak je klaar voor een gastronomische reis vol gerechten om te eten in Tsjechië, uiteraard vergezeld van goed Tsjechisch bier.

Typische gerechten in Tsjechië

In grote lijnen begint een gewone maaltijd meestal met: soep met kip-, vlees- of groentebouillons (het is gemakkelijk om een goulash Hongaars).

En het normaalste is dat ze je als hoofdgerecht een Grote verscheidenheid aan vleesgerechten, zowel kip, varkensvlees, kalkoen en zelfs rundvlees, zij het in het laatste geval tegen een duidelijk hogere prijs.

Het vlees, geserveerd met verschillende sauzen, wordt altijd vergezeld van aardappelen, groenten of salade, die meestal een bord vormen overweldigend.

Natuurlijk, de zeer typische metgezel in de gastronomie van Tsjechië son los dumplings, een paar sneetjes brood gnocchi, zachte textuur.

Concreet de drie nationale gerechten zijn rosbief met roomsaus en dumplings, geroosterde eend en geroosterd varkensvlees met zoetzure kool.

Ik heb je al verteld dat als je van eend houdt, dit een van de wonderen is die je in de keuken kunt eten Tsjechische RepubliekOp de menukaarten van restaurants vindt u diverse gerechten bereid met eend.

Hoewel met veel minder variatie, heb je er meestal ook een bord van vis, vooral in gebieden nabij de Rivier de Moldau. De meest voorkomende is meestal karper of forel.

En met betrekking tot de desserts, het gebruikelijke is om te kiezen tussen een grote verscheidenheid aan taarten.

Het populairste drankje is veruit Bier, waarvan er enorme variëteiten bestaan.

Denk aan de grote wereldwijde populariteit van bier in de stijl van de stad Pilsen, en specifiek in Praga, het populairste biermerk is Staropramen.

Je kunt ook drinken wijn afkomstig uit Tsjechië, vooral wit, met een goede smaak en tegen een betaalbare prijs.

Waar te eten in Praag en Tsjechië

Om te eten in de Tsjechische Republiek er is geen probleem bij het vinden restaurants dat ze je lekker eten aanbieden en ook meer dan redelijke prijzen.

Beide in Praga Zoals in elke andere stad of gemeente is er een enorme diversiteit waar je zowel kunt genieten van internationaal eten als vooral van typisch Tsjechisch eten, wat voor mij ongetwijfeld het meest aanbevolen is.

Wat de schema’s betreft, vergeleken met het “ongemak” dat Spanjaarden die naar andere Europese landen reizen zich gewoonlijk moeten aanpassen aan het eerder eten dan normaal, rond 12 of 13 uur, In Tsjechië zijn restaurants de hele dag geopend.

Dit Dus als je bijvoorbeeld om 15 uur wilt eten, heb je geen probleem. Bovendien zul je merken dat het restaurant bijna leeg is.

En als uw bezoeken ertoe leiden dat u de maaltijd uitstelt, bijvoorbeeld tot 16 uur of iets later, kunt u zelfs samenvallen met mensen die komen ‘dineren’.

Voor het diner is de juiste tijd natuurlijk rond 20 of 20 uur; Je mag nooit later dan 30 uur gaan, aangezien het gebruikelijk is dat na 21 uur de keuken al gesloten is en ze je alleen koffie schenken.

Uiteraard in de toeristische gebieden van Praag De openingstijden zijn langer en in de zomer zijn bijvoorbeeld de restaurants en cafés in de oude stadsplein Ze hebben geweldig entertainment tot middernacht. Let op: buiten het toeristengebied sluiten alle vestigingen eerder.

Maar afgezien daarvan is het een onmogelijke opgave om om 22 uur in een dorp of kleine stad in Tsjechië te gaan eten. Op dat moment kan het zelfs lastig zijn om een ​​plek te vinden waar ze je een biertje schenken.

Aanbevolen restaurants in Praag

Uiteraard kunnen we niet alle restaurants in de stad kennen, maar wat we wel weten zijn de restaurants die we leuk vonden van alle restaurants die we hebben geprobeerd en die we aanbevelen. Hier laten we er een paar achter Praagse restaurants waar we naar terug zouden keren.

U Fleku-restaurant

Dit is zonder twijfel een emblematisch restaurant van de stad en een van de oudste brouwerijen in Praag.

Visueel is het indrukwekkend omdat het er niet zo uitziet voordat je binnenkomt, maar de ervaring van eten in wat lijkt op een middeleeuws kasteel met verschillende zeer goed ingerichte kamers en een grote buitenterrastuin is geweldig.

U Fleku Het is een plek waar meestal veel vraag naar is, waar het erg interessant is om enkele van de typische Tsjechische gerechten te proberen, zoals Speck-knoedels, brood dunolen (EUR 10).

Verder is er meestal wel live traditionele muziek tussen mokken bier voor iedereen.

Het is niet de beste plek om te eten in Praag, aangezien het tot op zekere hoogte op toerisme gericht is, maar je zult wel een authentieke middeleeuwse Tsjechische eetervaring.

Spoorwegrestaurant Vytopna

Dit is een van de origineelste restaurants ter wereld: de obers nemen je bestelling op en het eten arriveert aan boord van een trein.

Hoe vreemd het ook mag lijken, het hele restaurant staat vol met sporen waar het computersysteem van de treinen het eten naar hun respectievelijke tafels verdeelt.

Zonder twijfel, Vytopna-spoorweg Het is een zeer merkwaardige en vermakelijke plek om iets te eten, of gewoon een paar biertjes te drinken naast het Nationaal Museum van Praag.

Hany Bany-restaurant

Als je iets informeels wilt met een internationale brief, waar u op een aangename plek in het centrum uw batterijen kunt opladen, raden wij aan Hany Bany.

Deze plek is meer een brouwerij met buitenterras en een zeer goed ingerichte binnenruimte met banken en zeer comfortabele ruimtes.

Het voordeel ervan is dat het naast de Karelsbrug en de prijzen voor Praag zijn zeer redelijk.

Restaurant U Pivrnce

Ook naast Karelsbrug in de richting van Joodse wijk is U Pivrnce, een restaurant met zeer lange openingstijden en zeer opvallende decoratie op alle muren van het pand.

Een gevarieerd menu dat mixt internationale gerechten met anderen typische gerechten die je in Tsjechië kunt eten voor een geweldige prijs.

Om je een idee te geven hoe goed het werkt, in Google Maps Het heeft een beoordeling van 4.6 met meer dan 5.000 beoordelingen.

Gemeentehuisrestaurant

Als u op zoek bent naar iets anders elegant en verfijnd met een uitzonderlijke decoratie, de Restaurant gemeentehuis is de plek die u zoekt.

Het is naast Café Boedapest een van de mooiste ter wereld.

Een heel leuke plek, ideaal voor romantische diners of feesten, en het is ook heel centraal, naast de Kruittoren.

Vozokovna hondenbar

Dit is waarschijnlijk de gekste en meest extravagante aanbeveling om te eten in Tsjechië, aangezien deze plek eigenlijk geen restaurant is, wat niet betekent dat je niet binnen kunt eten.

In een plek voor een drankje na het eten of een biertje of wat je maar wilt live muziek, een decoratie die met zijn gekleurde lichtjes grenst aan psychedelia, waar je ook iets van kunt eten.

Het is misschien geen geschikte aanbeveling als u alleen maar wilt eten, maar het is wel zo als u dat wilt beleef een merkwaardige ervaring in Praag.

Aanbevolen restaurants in de regio Kalovy Vary

Karlovy Vary Het is een zeer merkwaardige regio van de Tsjechische Republiek en zonder twijfel een van de mooiste.

een regio van kuuroorden vanwege hun warmwaterbronnen wat het aanmoedigt een regio te zijn waar plezier en goedheid heerst Tsjechische gastronomie.

Ceska Hospudka (Marianske Lazne)

Een kleine plaats in het hart van de stad waar het de moeite waard is om jezelf het plezier te gunnen om het te proberen Tsjechisch eten.

Knuckle, vis, soepen, konijn, vlees, alles is hier heel goed, en de prijzen zijn ook zeer betaalbaar voor de kwaliteit van het eten.

Becherplatz en Karel IV (Karlovy Vary)

Naast het museum van de beroemde Tsjechische drankfabriek Becherovka, er is een restaurant dat de moeite waard is.

Thema als een Tsjechische biertaverne, in het onderste gedeelte van het gebouw serveren ze uitzonderlijk eten, de klassieke plek waar het een genot is om te eten.

een gevarieerd menu die omvat internationale gerechten y typische Tsjechische gerechten als snichels, eend in saus die in een zeer royale portie wordt geleverd, knokkels, enz ...

Dit alles geserveerd met goed Tsjechisch bier tussen grote lange tafels.

VARYO Restaurant (Karlovy Vary)

Nog een brutale plek om eten in Karlovy Vary es Varyo.

Naast het eten, dat erg goed is en tegen een zeer goede prijs, is de sleutel tot deze plek het uitzicht.

Karlovy Vary Het ligt op een bevoorrechte plek die wordt doorkruist door de rivier en de stad stijgt richting de hellingen, en precies op een daarvan bevindt zich het restaurant.

Bovenaan met een enorm zwembad aan de voeten, aangezien deze plek deel uitmaakt van een toevlucht met thermale baden, is de ideale plek om te dineren met een prachtige zonsondergang over de stad.

Restaurant Hvezda (Cheb)

Als u de prachtige stad bezoekt Cheb, er is een plek die de moeite waard is om te eten.

Hvezda Het is een brouwerij in ketenstijl. Gambrinus waar je in het hart van de stad van alles kunt eten.

Niets bijzonders, maar ook niet slecht.

Bistro u Hulvy (Skalna)

Als je de Soos wildreservaat, waar zich ook het beschermde gebied bevindt waar je kunt zien hoe wreed het hete water in de aarde is, is een plek waar je kunt eten.

Het heet Bistro u Hulvy en het is een door een familie gerunde plaats, zeer aangenaam met een enorm en enorm gevarieerd menu typisch Tsjechisch eten.

Restaurantprijzen in Praag en Tsjechië

Hieronder ga ik je een idee geven van de Prijzen die u vindt in de Tsjechische Republiek tijdens de lunch (in 2023, tijdens mijn laatste reis),

Ik zal je vertellen dat hoofdgerechten in goede restaurants tussen de 150 en 300 cz (6 tot 12 euro) kosten, en in goedkope restaurants 100 tot 200 cz (4 tot 7 euro).

Als je nu naar een exclusiever restaurant gaat, zoals dat in het gemeentehuis van Praag, kan de prijs hoger uitvallen, waarbij een vleesgerecht tussen de 20 en 25 euro kost, maar dit is een uitzondering.

Duidelijk in Praag zijn de restaurantprijzen duidelijk duurder, zij het met een groot verschil tussen de restaurants in de toeristische gebieden en die in de minder door toeristen bezochte wijken van de stad.

Het extreme heb je op de terrassen van de Restaurants op het Oude Stadsplein, waar lunch of diner je tot 30 euro per persoon kan kosten (niet te duur voor de indrukwekkende setting...).

Natuurlijk zal ik je vertellen dat als je ervoor kiest om in deze restaurants te dineren, het je de helft kost!, hoewel de setting niet hetzelfde is...

Bovendien is het bier erg goedkoop. Er wordt gezegd dat bier in Praag goedkoper is dan water, en nadat we in veel restaurants hebben gekeken, moeten we zeggen dat het waar is, of in ieder geval waar is.

In een Praagse bar of restaurant zoals degene die wij hebben aanbevolen, a pivoMet andere woorden: een bier van 0,30 liter kost ongeveer 25 cz (één euro) en een kan van een halve liter kost 49 cz (2 euro) en 1 liter kost 4 euro.

Als je een speciale koffie drinkt in een van de traditionele Praagse cafés, kost het je 3,50 euro, a capuccino, 2,50 euro, en een smoothie, 3,50 euro.

Nog een laatste advies: in de Luchthaven Praag, waar er niet veel restaurantopties zijn, zijn de prijzen volledig internationaal, in hun slechtste versie, dat wil zeggen heel erg duur. . .

Profiteer!