Hoe te bezoeken en wat te zien op de Centrale Markt van Parijs

Hij is zo groot toeristische attractie van de stad Parijs dat de bezoeken die u tijdens uw reis kunt afleggen veel verder gaan dan de meest traditionele monumenten of hoekjes, zoals Klim naar de Eiffeltoren, zie de Louvre museum of loop er doorheen Elysian Fields.

Bovendien heeft u de mogelijkheid om een ​​van de verschillende uitstapjes naar de Franse hoofdstad te maken die u zeker zult maken een heel bijzonder en origineel bezoek, wat een uitstekend voorbeeld is van de gastronomische kant van Parijs, Rungis centrale markt.

Tot mijn recente reis naar parijs Ik had de kans om het te bezoeken, ik wist niet dat de centrale versmarkt open was voor toeristen, en dat het ook een bezoek is dat booming is.

Rungis, wat de commerciële naam is, biedt een sterk argument om de interesse van toeristen te wekken: het is de grootste versmarkt ter wereld.

De centrale markt, gelegen op slechts zeven kilometer van Parijs, is een kleine stad van 234 hectare, waar huizen en auto's zijn vervangen door grote magazijnen, vrachtwagens en bestelwagens.

El Centrale markt van Parijs Het verenigt 1.200 bedrijven, waarvan 540 groothandelaren in levensmiddelen, en er werken elke nacht ruim 12.000 mensen.

De helft van de klanten die dagelijks op de centrale markt komen zijn detailhandelszaken, 35 procent zijn restaurants en de rest zijn grote en middelgrote ketens.

Van de grote activiteit die plaatsvindt in Rungis Ter referentie: er worden elke nacht gemiddeld 26.000 toegangen tot de faciliteiten geregistreerd.

Bezoek de centrale markt van Rungis

En zoals je je kunt voorstellen, de bezoek aan de centrale markt Je zult het 's nachts moeten doen.

Rungis organiseert bezoeken in verschillende talen, waaronder Spaans, niet alleen voor groepen, maar ook voor individuen die naar Parijs zijn gereisd.

De Bezoeken voor particulieren Ze vinden plaats op de tweede en laatste vrijdag van elke maand (in juli en augustus elke vrijdag), terwijl ze voor groepen, zoals bij mijn bezoek het geval was, op maat worden georganiseerd.

Voor het bezoek een bus Rungis Hij haalt u om 4,30 uur 's ochtends op bij uw hotel en brengt u naar de centrale marktfaciliteiten.

Om het te bezoeken, zullen ze je voorzien van speciale kleding, een lichte regenjas en een witte hoed. Ik weet zeker dat je, na een rondleiding over de markt, met mij zult concluderen dat meer dan dat je geen vlekken krijgt, gezien de grote netheid van de faciliteiten, het lijkt erop dat hun doel is dat u geen voedsel besmet.

In het eerste gesprek vóór uw bezoek waarschuwen ze u zelfs dat u onder geen enkele omstandigheid het eten mag aanraken.

Het bezoek aan de centrale markt begint in het vispakhuis, dat als eerste zijn commerciële activiteiten heeft beëindigd. Daarom kon ik het niet bezoeken omdat ons bezoek iets later begon.

De volgende fase is het bezoek van de vlees gebied, waar jaarlijks 293.000 ton wordt verhandeld.

Het vlees wordt gedistribueerd in verschillende magazijnen, van magazijnen voor rundvlees, kippen of andere vogels tot kippen en slachtafval.

Ik waarschuw je dat dit laatste een gebied is dat niet iedereen graag bezoekt, omdat je tongen, darmen en allerlei soorten slachtafval zult kunnen zien. Natuurlijk heb je misschien de mogelijkheid om te zien hoe een slager de kop van een koe ontleedt alsof hij afkomstig is van een koe tonen Dat zal zo zijn.

In de video bij dit artikel zie je een deel daarvan tonen.

Tijdens uw wandeling kunt u de grote commerciële activiteit op deze groothandelsmarkt zien, en tussen de verschillende magazijnen verplaatst u zich met de Rungis-bus.

In de magazijnen voor zuivelproducten je zal zie de kazen, waarvan meer dan 400 referenties op de centrale markt worden verkocht. Het zal je dan ook niet verbazen dat het de grootste kaasmarkt ter wereld is.

Hier vindt u een kaasproeverij.

Het volgende bezoek zal gewijd zijn aan de groente- en fruitgebied, de grootste en commercieel meest actieve, met verschillende magazijnen, 750.000 ton per jaar en 195 bedrijven, en waar je ook een rondleiding kunt krijgen door het nieuwe magazijn gewijd aan biologische producten.

Het zal ongetwijfeld een van de meest opvallende onderdelen van uw bezoek zijn vanwege de prachtige kleur van de groenten en fruit en hun zeer zorgvuldige presentatie.

Uw bezoek aan de centrale markt eindigt om magazijn voor bloemenverkoop, waarvan de activiteit momenteel duidelijk afneemt.

Dit komt door de manier waarop de marketing van verse bloemen zich over de hele wereld ontwikkelt Internet, omdat ze dagelijks vanuit de producerende landen in Zuid-Amerika, zoals Ecuador of Colombia, en vanuit Afrika, per vliegtuig naar Nederland worden vervoerd, vanwaar ze met vrachtwagens door heel Europa worden gedistribueerd.

Om het bezoek, dat ongeveer drie uur duurt, compleet te maken, kunt u genieten van een uitstekend ontbijt in een brouwerij van de markt, zodat u weer op krachten kunt komen voordat u rond 9 uur naar uw hotel wordt overgebracht.

El prijs van het bezoek aan de centrale markt van Parijs es de 80 euro.

Foto's centrale markt Rungis Parijs

Hier heb je meer foto's van het bezoek aan de centrale markt van Parijs.