Gastronomische ervaringen in Parijs

Je zult altijd veel redenen hebben om naar terug te keren reis naar Parijs, vooral in deze tijden waarin de Franse hoofdstad te kampen heeft met terroristische stuiptrekkingen.

Het is lang geleden dat ik er geweest ben ParijsTe veel, maar nu heb ik de kans gehad om terug te keren om te genieten van de gastronomische kant, nog een van de attracties die deze charmante stad te bieden heeft.

Wist je dat franse gastronomie wordt overwogen Immaterieel erfgoed van de mensheid via uw Unesco?

La gastronomie Het is niet de eerste reden onder internationale toeristen om dit te doen Parijs bezoeken, maar dat weerhoudt 87 procent van hen er niet van om dit te overwegen Parijs als gastronomische stadDat blijkt uit onderzoek van het gemeentebestuur zelf.

Uit deze onderzoeken blijkt dat 85 procent van de toeristen tevreden is over de Parijse restaurants.

Daarom is de gastronomie Het is een goed argument om nog eens terug te keren naar Parijs of als aanvulling op bijvoorbeeld je culturele bezoek.

Hieronder ga ik een aantal gastronomische ervaringen voorstellen waarvan je kunt genieten in Parijs, die ik heb meegemaakt tijdens mijn laatste reis naar de Franse hoofdstad.

Gastronomische route langs banketbakkers

Ze worden steeds modieuzer gastronomische routes, en er zijn veel toeristische bedrijven die dit soort ervaringen aanbieden, gericht op de gastronomische hoogtepunten die elke bestemming biedt.

In dit opzicht kun je in Parijs deelnemen aan een gastronomische route van banketbakkers en chocoladewinkels zoals degene die door het bedrijf wordt aangeboden Mon Beau Parijs, waarmee je routes kunt maken met diverse thema's.

De bovengenoemde gastronomische route is een privé rondleiding op maat gemaakt, in een groep van tussen de twee en zes personen, in diverse talen waaronder Spaans, dat drie uur duurt.

De route begint om Madeleine-kerk met een knipoog naar het gastronomische aspect van de naam. En vanaf daar loop je door de omgeving van de Concordia-plein, Tuilerieën tuinen en vierkant van de piramides.

Tijdens de wandeling bezoekt u vier prestigieuze en luxe banketbakkers- en chocoladewinkels in dit deel van Parijs vlakbij de Louvre museum, De duur, Pierre Hermé, Jean-Paul Hevin y Sebastiaan Gaudard, waar u de kans krijgt om van de beroemde te proeven macarons naar koekjes.

De prijzen van deze routes door banketbakkers variëren van 385 euro voor twee personen tot 630 euro voor zes personen.

Bezoek aan de centrale markt van Parijs

Wist je dat de Centrale markt van Parijs Is het de grootste versmarkt ter wereld?

Het is een goed excuus om je aan te melden voor dit merkwaardige en interessante bezoek dat je natuurlijk 's nachts zult moeten doen.

Rungis, de naam van de Parijse centrale markt, is een kleine stad die 235 hectare beslaat en de thuisbasis is van meer dan 500 leveranciers van vers voedsel.

Het is geen markt gericht op het publiek, maar het is de markt waar grote winkels, voedingswinkels en restaurants elke avond eten kopen.

Het bezoek, dat in verschillende talen wordt uitgevoerd, ook in het Spaans, begint om 4,30 uur in de ochtend bij uw hotel, waar u wordt opgehaald.

Hierbij bezoekt u diverse pakhuizen op het gebied van vis, vlees, gevogelte, slachtafval, groenten en fruit, kazen en ten slotte bloemen.

Het bezoek duurt ongeveer drie uur en wordt afgesloten met een welverdiend en uitgebreid ontbijt.

El prijs van het bezoek aan de centrale markt van Parijs is 80 euro

Showcooking bij Le Cordon Bleu

Een andere ervaring die u tijdens uw reis naar Parijs kunt beleven, is deelname aan een van de vele gastronomische workshops die door bedrijven en instellingen worden georganiseerd.

Tijdens mijn reis bezocht ik een shoe koken uitgevoerd in Le Cordon Bleu, horecaschool met een lange geschiedenis in Parijs na de oprichting in 1895 en die ook aanwezig is op de particuliere universiteit Francisco de Vitoria in Madrid.

Tijdens het showcooking waar de chef-kok aanwezig was Williams Caussimon Hij bereidde een aantal gerechten voor die we uiteindelijk konden proeven, vergezeld van de wijn die werd gepresenteerd en geserveerd Frank Ramage.

Maar er zijn heel diverse workshops waar je je voor kunt inschrijven, met verschillende duur en uitgevoerd in het Engels of Frans.

Dineer in een restaurant met Michelin-sterren

Voor uw reis naar Parijs wacht er meer dan één op u. 5.700 traditionele restaurants, de belangrijkste categorie die de meest vooraanstaande horecagelegenheden in de Franse hoofdstad samenbrengt.

Onder deze restaurants vindt u de meest uiteenlopende gastronomische specialiteiten, zowel de Franse als de internationale keuken, evenals de laatste trends. En natuurlijk heb je ook de traditionele en gezellige pub y brasseries.

Maar wist je dat? in Parijs er is zelfs 84-restaurants die tussen één en drie hebben Michelin-sterren?

Daarom heb je veel opties om uit te kiezen om een ​​van de producten te proberen Michelin-restaurants in Parijs, zoals het geval was tijdens mijn reis toen ik dineerde De fabels van de fontein, gespecialiseerd in vis.

Van het belang van gastronomie in Parijs Vermeldenswaard is het recente institutionele evenement georganiseerd door de gemeenteraad van de hoofdstad waarin de burgemeester aanwezig is Anne Hidalgo bekroond met de chefs van bovengenoemde sterrenrestaurants Michelín, net zoals hij destijds deed met de grote Parijse modeontwerpers.

Uit curiositeit moet worden opgemerkt dat onder deze bekroonde chef-koks zich een Spaanse chef-kok bevond, Jzoals Manuel Miguel del il Vino Enrico Bernardo-restaurant.