De tapas en el histórico Mercado de San Miguel de Madrid

Publicado por el día 23 abril 2018
Mercado de San Miguel junto a la plaza Mayor en Madrid

Mercado de San Miguel junto a la plaza Mayor en Madrid

Cuando vayas a visitar Madrid, una de las más recomendables etapas que puedes cubrir en tu ruta viajera cerca de la Plaza Mayor es el remodelado Mercado de San Miguel.

Con la  citada remodelación terminada en mayo de 2009 se pretendía cubrir dos objetivos: restaurar el histórico edificio de estructura de hierro tratando de respetar los elementos originales, y cambiar el concepto comercial del mercado.

El nuevo Mercado de San Miguel sigue la moda de otros históricos mercados, como la Boquería en Barcelona, o los Saluhall de los países nórdicos, y se ha convertido en un destacado centro de atracción para los turistas que visitan Madrid.

Mercado de San Miguel junto a la plaza Mayor en Madrid

Mercado de San Miguel junto a la plaza Mayor en Madrid

Esta moda ya también la podrás constatar en mercados como el de San Antón en Madrid, o en mercados de otras ciudades españolas y europeas, o establecimientos que ya nacen como centros de gastronomía donde ir a comer a partir de la oferta de diversos puestos.

En su interior se disponen hasta 75 puestos comerciales cuyas fachadas mantienen el diseño del mercado histórico, incluida su numeración.

En tu visita al Mercado de San Miguel podrás comprobar el especial acondicionamiento que se ha llevado del interior del mismo.

El techo del interior combina la estructura metálica con las tradicionales tejas árabes, y la iluminación se facilita por medio de lámparas de estilo fernandino.

Junto a la tradicional fachada con columnas de hierro, se ha montado un gran acristalamiento que permite aislar el ambiente interior.

Mercado de San Miguel junto a la plaza Mayor en Madrid

Mercado de San Miguel junto a la plaza Mayor en Madrid

Frente a la carencia que a este respecto tenía el antiguo Mercado de San Miguel, la nueva instalación incorpora un sistema de calefacción desplegado por el suelo y otro de vaporización de agua para atenuar la temperatura ambiente durante el verano.

El cambio del concepto del mercado implicó que cada uno de los puestos pasara a mostrar una oferta especializada.

De esta forma, en la actualidad en el mercado encuentras un único puesto de carnes, otro de pescado, y así sucesivamente cubriendo las distintas especialidades de la alimentación.

Como curiosidad, sólo se mantiene un puesto de los que había en la anterior etapa del mercado, en concreto, una frutería.

Pero, asimismo,  junto a los citados puestos de alimentación tradicional, en el nuevo Mercado de San Miguel de Madrid encontrarás numerosos puestos de bebidas y alimentación cuyo fin es el de propiciar el tapeo.

De tapas en Mercado de San Miguel en Madrid

De tapas en Mercado de San Miguel en Madrid

De tapas en Mercado San Miguel

El  resultado es que el Mercado de San Miguel se ha convertido en un lugar referente en Madrid donde puedes ir de tapas a degustar buena parte de su oferta gastronómica,

Para ello en el centro del mercado se ha dispuesto un espacio mutiusos con mesas y sillas altas donde poder consumir los productos que se adquieran en los distintos puestos.

En suma, el gran atractivo que apreciarás del nuevo Mercado de San Miguel es haberse convertido en un original lugar para tapear productos de calidad, donde también puedes asistir a eventos gastronómicos.

Horarios Mercado San Miguel

Por ello, el horario de apertura al público es más propio de un local de restauración que de un mercado de productos perecederos.

En concreto de domingo a jueves se extiende desde las 10 de la mañana hasta las 12 de la noche,  y viernes, sábados y vísperas de festivos, de 10 de la mañana a 1 de la madrugada.

Categorías: Austrias y Madrid histórico, Ciudad de Madrid | Etiquetas: , , , , , , ,

6 respuestas a “De tapas en el histórico Mercado de San Miguel de Madrid”

  1. Fantastico cada vez que visitamos el mercado San Miguel es una nueva experiencia gastronomica.

  2. […] de los lugares más de moda gastronómica en los últimos años en Madrid es el Mercado de San Miguel, cerca de la plaza Mayor, que incluso ya forma parte de las rutas turísticas por el centro […]

  3. […] Mayor, otra de las plazas icono de la ciudad. En el lado oeste de la misma tienes el acceso al Mercado de San Miguel, que tras su reciente reforma se ha convertido en un destacado enclave gastronómico y de disfrute […]

  4. Cuando visitéis este fantástico mercado, os recomiendo probar las Ostras Daniel Sorlut, una experiencia única e diferente que podéis acompañar con un buen vinito o un champán! Si queréis una prueba de degustación gratis entrad a nuestra página de facebook: http://www.facebook.com/ostrassorlut y participad en el sorteo!

  5. José Luis dice:

    Gracias por la sugerencia y la degustación 🙂

  6. Información Bitacoras.com…

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