아일랜드

음식: 아일랜드에서 무엇을 먹어야 할까요? 대표적인 요리들

아일랜드 대서양 연안 뉴포트에 있는 켈리스 키친
아일랜드 대서양 연안 뉴포트에 있는 켈리스 키친

한 가지 매력 중 하나는 아일랜드 여행 era descubrir su 요리법, de cuyas características te reconozco que hasta mi primer viaje no tenía conocimiento.

Por supuesto ya había degustado su famosa 기네스 맥주, cuya antigua fabrica se ha convertido en una visita imprescindible en Dublín.

그러나,qué comer en Irlanda? ¿Y cuales son los 가장 전형적인 요리 que vas a encontrar  en los menús de sus restaurantes?

 
 

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A continuación te voy a dar un avance que seguro te será útil de cara a planificar tu próximo 아일랜드 여행.

Gastronomía: lo mejor que comer en Irlanda

De entrada te adelanto que, al igual que sucede en la mayoría de los países europeos, sobre las 12,30 o las 13 horas ya debes plantearte sentarte a comer.

점심, un establecimiento muy popular son los 티룸, donde puedes hacer una comida más informal y rápida.

Al sentarte en la mesa de un 티룸, o de cualquier restaurante, de entrada te servirán una selección de panes con mantequilla, así como agua natural, a veces servida con limón.

Mejillones en restaurante Mitchells de Clifden en la costa atlántica de Irlanda
Mejillones en restaurante Mitchells de Clifden en la costa atlántica de Irlanda

창유리 te destaco los integrales negros y, por otro lado, los esponjoso elaborados con soda.

La forma más típica de iniciar una comida en Irlanda (al igual que sucede en Escocia) es tomando la sopa del día.

En realidad no es una sopa como la entendemos, sino que se trata de una 야채 크림, pero puedes elegir la sopa conocida como 잡탕 요리, que incluye trozos de pescado y está elaborada con nata.

Platos típicos de la gastronomía de Irlanda

언제 comer en Irlanda, como plato principal tienes una gran variedad de pescados y carnes.

 
 
Venado en restaurante Aniar de Gallway en la costa atlántica de Irlanda
Venado en restaurante Aniar de Gallway en la costa atlántica de Irlanda

의 경우 물고기, desde salmón a pescados frescos del 아틀란 티코, como bacalao o lenguado, a veces elaborados con un suave empanado. El pescado también lo encuentras con la popular fórmula del 피쉬 앤 칩스.

또 다른 옵션은 메질 론, los platos elaborados con cangrejos e incluso las ostras.

Y respecto a la 고기, un plato típico es el 스튜, un estofado que se presenta con salsa de 기네스 맥주, pero puedes también tomar un sabroso 스테이크 de la ternera o el buey irlandés. O un plato elaborado con cordero, pollo o cerdo.

Te diré que también son muy populares los pasteles de carne o pescado.

En las comidas, los platos principales siempre se acompañan con fuentes de puré de patata y verduras de distintos tipos, por lo que, en realidad, si solo pides un plato principal, seguramente tendrás una ración suficiente.

Fish and chips en Irlanda
Fish and chips en Irlanda

상대적으로 음료수, la comida la puedes acompañar con 맥주 O 콘 vinos blancos o tintos de distintos países de procedencia, como Francia, Italia, España, Chile o Australia.

Para finalizar siempre te ofrecen postres con tartas y helados.

A la hora de pagar la cuenta de te comida, te adelanto que las típicas sopas y cremas, en restaurantes 표준, te costarán de 4 a 6 euros; los platos principales, de 8 a 15 euros; y los postres, unos 6 euros.

Guinness y otras cervezas típicas en Irlanda

Mención aparte merece la cerveza, con la antes citada 기네스 como verdadera bebida nacional.

Típica cerveza Guinness en Irlanda
Típica cerveza Guinness en Irlanda

Pero aparte de esta famosa 검은 맥주, también puedes tomar cerveza rubia irlandesa, 수사슴또는 토스 타다, Smithwicks 을 O Kilkerny.

La cerveza en un típico pub irlandés te costará entre 5 y 6 euros, siendo la 기네스 la más barata. En un restaurante será algo más cara.

Finalmente te diré que también es muy popular tomarte un café o un té en los citados 티룸, sobre todo a primera hora de la tarde.

Te costarán de 2 a 3 euros, y si lo acompañas con un rico trozo de tarta o un 머핀, pagarás 3,50 euros adicionales.

요컨대 아일랜드 요리법 me ha sorprendido por su gran variedad de platos, lo que va a ser un buen complemento durante tu viaje por sus pueblos y bellos paisajes de naturaleza.

Fotos de gastronomía en Irlanda

더 자세한 내용은 여기를 참조하세요. fotos de gastronomía y restaurantes de la costa atlántica de Irlanda.

저자에 대해

호세 루이스 사랄데

저널리스트이자 평생 여행가인 호세 루이스 사랄데는 2008년부터 전 세계를 여행하며 얻은 경험을 기록해 온 '기아스 비아하르(Guías Viajar)'의 설립자이며, 특히 스페인과 유럽의 문화 및 경관 명소에 특화하여 활동하고 있습니다.

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