スペイン バスク

オムレツからステーキまで、典型的なバスク シードル レストランのメニューです。

ギプスコア州アスティガラガにある典型的なバスク サイダーハウス
ギプスコア州アスティガラガにある典型的なバスク サイダーハウス

私の最近のことさえも認めざるを得ません エウスカディへの旅行 開店祝いを機に の季節 チョットを楽しむ機会がありませんでした。 サイダーハウスのメニュー伝統的なバスクサイダーハウス.

私が住んでいるマドリードやスペインの他の大都市には、いわゆる バスクサイダーハウス。

しかし実際にはそうなのです バーやレストラン を提供することに焦点を当てました 種類豊富なタパス バーやハイテーブルで飲むこともできます。 バスクサイダーを飲む.

または、おいしい料理を味わえるレストランもたくさんあります。 バスク料理の最も典型的な料理、サイダーと一緒に。

バスク地方の伝統的なバスクサイダーハウスはどのようなものですか

しかし、私はあなたにそれを言います アスティガラガの伝統的なバスクサイダーハウスで食べる とても違う、それだけだ 経験 それは楽しむ価値があります。

この場合に言及するときは、 バスクサイダーハウス サイダーが毎年生産され、サイダーとして知られる大きな樽に保存される村や場所が説明されています。 クペラ.

そしてそれは アスティガラガ、非常に近い町 サンセバスティアン、サイダーハウスが最も多く集中している場所です。

バスク サイダー ハウス メニューのタラのオムレツ
バスク サイダー ハウス メニューのタラのオムレツ

典型的なバスクサイダーハウスのメニューはどのようなものですか?

伝統的に、これらの村落では、食べ物と一緒にサイダーの試飲ができるスペースが作られました。

そしてそこから、 典型的なバスクサイダーハウスのメニューで構成されます。 タラのオムレツ, ペッパータラ, ステーキ そしてデザートには、 マルメロとクルミのチーズ、これらすべてを共有します。

サイダーハウスの多くは、前述の期間中のみこのメニューを提供するために一般公開されています。 の季節 チョット、1月中旬から4月まで続きます。 今年の新しいサイダーを試す.

味わう サイダーハウスのメニュー高いテーブルに座っていても、長いテーブルに座っていても、それ以上のものです。 美食の経験、食事の参加者全員の交流が特徴です。

ダイナーは、サイダーハウスのオーナーがさまざまなサイダーを開けるさまざまな瞬間を常に意識しなければならない、と言ったら理解していただけるでしょう。 クペラ サイダーを提供します。

タラとピーマンの典型的なバスク サイダー ハウス メニュー
タラとピーマンの典型的なバスク サイダー ハウス メニュー

お互いに知らせ合った後、全員が背の高いグラスを持って列に並び、絶え間なく流れてくるサイダーを受け取ります。

これにより、サイダーを試飲したり、新しいサイダーが開くのを待ったりしながら、おしゃべりするためのグループが形成されるようになります。 クペラ.

並行して、友人のグループと前述の内容を共有します。 サイダーハウスのメニューのスペシャリテ その中で、疑いもなく、 ステーキ 非常に目立つようになります。

たくさん サイダーハウスのメニュー のエリアで提供されています。 アスティガラガ のために PRECIO 約40ユーロ、お腹が空くこともなく、体が続く限りサイダーを飲めることを保証します。

フランス国境に近いこの地域が、バスで到着し、この体験を楽しもうとするフランス人のグループが定期的に訪れる理由もこのためです。

あえて味わってみませんか?

ギプスコアのアスティガラガ サイダーハウスのグリルで焼かれるステーキ
ギプスコアのアスティガラガ サイダーハウスのグリルで焼かれるステーキ

著者について

ホセ・ルイス・サラルデ

生涯を通じてジャーナリストであり旅行者であるホセ・ルイス・サラルデは、ギアス・ヴィアハルの創設者であり、2008 年以来、スペインとヨーロッパの文化的および景観の目的地に特化して、世界中での旅行体験を記録しています。

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