春になると桜が街に大きな存在感を与えます。 ヘルテバレーに エストレマデューの活動期間は夏まで延長されます。 セレセラ2016、さくらんぼの美味しさを楽しめる絶好の時期です。
しかし、チェリーはキッチンで料理を準備する際にも優れた補助食品になることをご存知ですか?
これを確認する最良の方法は、 ピコタチェリー 美食の日々 のお祝いの間に行われること セレセラ、そして3年前に私はそれを味わう機会がありました。
3月XNUMX日から 24 月 XNUMX 日まで、この号で紹介されている美食の日々を楽しむ機会があります。 あの2016 バレー内のさまざまな町にある 8 つのレストランで開催されます。
メニューの提供により、 さくらんぼが主役です たとえば、提案されているさまざまな料理の準備において、 ロス アレナレス レストラン ヘルテの町ではイベリコ豚のフィレ肉をチェリーソースでお楽しみいただけます。
で ガルザ レアル レストラン ヴァルダスティジャスでは、チェリーとネギのソースを添えた鴨のコンフィを味わうことができます。
その他の参加飲食店も セレセラ 美食の日 アール ホスタル プエルト トルナバカス、トルナバカスで。 ラ・カバーニャ・デル・ヘルテ、ラス・パロマス、ナポレオン、ヘルテで。 ヘルテの味 エルトルノで。そして ヘルテ市、N-399の110kmにあります。
たくさん メニューの価格 レストランによって異なりますが、24 ~ 34 ユーロです。
間違いなく、これらの日々は、 ヘルテ渓谷を訪れる、そして、この地域の壮大な風景を超えて、この地域について異なるビジョンを持っています。 桜の季節.
※本レポートの写真は2013年チェリーガストロノミックデイズの料理です
なんとも印象的な料理たち。さくらんぼがこんなに色々な用途に使えるとは思いもよりませんでした。米、タラ、サメの見た目は見事です。真実を言えば、人はスペインの美食の豊かさを誇りに思っており、それは休暇で訪れる観光客の間で宣伝されるべきものであるということです。