ベニカシムのパエリアデーとはどのようなものですか?

あれ パエリヤ の代表的な料理です レバント料理 それは誰もがよく知っていることです。

したがって、パエリアを中心に多くのイベント、コンテスト、パーティーが開催されるのも不思議ではありません。 バレンシア.

人気の観点から見ると、 ベニカシム パエリアの日で、 カステリョン県、主な参考文献の 1 つです。

ある日、何千人もの人々が次のような町のメインストリートを占拠することを想像できますか? ベニカシム アスファルトの上で何百ものパエリアを調理するには？

それが、として知られていることが起こることです パエリアの日 この行事は30年以上にわたり、大西洋の祝賀行事と同時に行われてきました。 サンアントニオ・アバドとサンタ・アゲダの守護聖人祭り, 1月後半。

数年前にこんな機会がありました ベニカシムを訪問 これと一致して 人気パーティー冬には約20.000人が住むこの街の中心部に集まった約28.000人の人々と一緒に楽しむことができました。

パエリアス ベニカシム パーティー 2018

La 日付 インクルード 2018 年パエリアの日 19 月 XNUMX 日の金曜日は、他にもお祭りの名所があるこの休暇の街を訪れる新たな理由です。

具体的には、夏の間、ベニカシムでは、 FIB国際音楽祭 と ベルエポック、後者はに関連するイベントです。 ヴィラのルート.

絶大な人気を誇るキャラクター、 パエリアの日 それは一日中現れるので、ベニカシムの住民は街頭に出て、 素晴らしいパエリアをシェアする 家族や友人と一緒に。

町のバーやレストランもフェスティバルに参加し、フレンドリーな顧客やフェスティバルを楽しみに来た観光客に独自のパエリアを提供します。

一日の始まりは、 連帯ランチ 古い駅の広場で行われます。

同じ通りでは、チョリソ、ソーセージ、ブラッドソーセージ、パン、ビール、ワインとともに残り火が道路を占めています。

それは 大人気のバーベキュー、実際には、その日のメインディッシュであるパエリアの前菜にすぎません。

そして、それらを準備するための作戦を開始する時が来ました。

1.400週間前に、この日の参加者はパエリアを準備するために路上にスペースを確保することをリクエストし、XNUMX以上のパエリアを準備するためにXNUMX件以上のリクエストが集まりました。

夜になる前に パエリアの日 の労働者 ベニカシム市庁舎 パエリアを準備するために用意された各スペースに、砂と薪の入った袋が置かれます。

そして参加者はすでに午前中にエプロン、アイロン、折りたたみテーブルを配布可能な場所に集めることができます。

市の音楽バンドの若者たちのチャランガのリズムに合わせて、ベニカシムの中心部の通りを散歩すると、家族や友人の各グループがさまざまなパエリアをどのように調理するのかを見ることができます。

そして、彼らがあなたにそれらを試してみるよう勧めても驚かないでください。

もちろん、残り火からの煙とパエリアの匂いがセンターの通りに充満するため、洗える服を着ていることを確認してください。

パエリアを味わった午後5時ごろ、街の中心は音楽です。 ベニカシム.

これを実現するために、屋外パフォーマンス用のステージが設置されていますが、音楽は街の主要なレジャー施設内でも演奏されます。

パーティーは何時間も続き、公式には真夜中まで続きますが、実際にはいつ終了するかはあなたが選択できます。

つまり、別の側面を見せる大注目のフェスティバルです。 ベニカシムのイメージと伝統的に結びついている町です。 家族の夏休み.

パエリアの日の写真

ここにもっとあります ベニカシムのパエリアデーの写真 去年の祝賀会の時に撮ったもの。