に対する情熱 ワインツーリズム ～で最大限の知名度を誇る アシエンダ ゾリタの町にある田舎のハシエンダタイプの5つ星ホテル。 バルベルドン、の街に非常に近い サラマンカ.
このホテルは、 ドウロ渓谷の別荘のような ハシエンダゾリータ自然保護区どれも美味しいワインと自然の美食をコンセプトにデザインされています。 スローフード、いつも周りにあるのは、 ブドウ畑の風景. アシエンダ ゾリタ ホテルの名前でもありますが、同社の優れたワインのブランドでもあります。 コンコルディア侯爵そのブドウ畑は近くにあります。 アリベスデルドゥエロ,
そして、この組み合わせの最良の例は、この場所に留まっているときです。 ワインホテル ブドウ畑に囲まれ、熟成したワイナリーの隣でお休みいただけます。
アシエンダ ゾリタ その歴史は古く、明治時代にまで遡ります。 アルフォンソ 11 世国王 彼は夏をその農場で過ごした。 1366 年、ゾリタは小麦畑とブドウ畑を栽培するドミニコ会修道士の修道院となりました。
ドミニカ共和国の教授たちはこのドミニコ会修道院に滞在していました。 サラマンカ大学、1487年にはここは彼の邸宅でした。 クリストファーコロンブス 資金調達を求めて旅行中、 レイエス・カトリコス 彼が発見した旅のために インディーズ.
後 メンディサバルの解体本館の隣、川岸にあります。 トルメス川、ドゥエロ渓谷で最も近代的な製粉工場が建設されました（現在は スパ ホテルの)、しかし時間の経過とともに、 アシエンダ ゾリタ 2001年まで衰退した コンコルディア侯爵 彼はほとんど廃墟になっていた建物を手に入れた。
ハシエンダ・ゾリタでのワインツーリズム
2004から アシエンダ ゾリタ 前述のものを収容します 五つ星ホテルその本館は、 カサ グランデ レジデンス (Casa Grande Residence)、20 室の客室と 3 室のスイートがあります。同じく熟成ワイナリーの隣 コンコルディア侯爵 プライベートガーデン付きのヴィラタイプのお部屋が全17室あります。
サラマンカは約 12 キロメートルと近いため、歴史的な大学都市を訪れる出発点になる可能性がありますが、実際にはサラマンカに滞在するだけで十分です。 アシエンダ ゾリタ を楽しみながらすべての差分値を取得します。 ワインツーリズム体験.
したがって、週末の滞在には、 ワインとチーズの試飲 熟成されたワイナリーの素晴らしいロケーションで行われます。
樽から直接素晴らしいワインを味わうことができます。 ネギ、しかし、名物料理も味わうことができます ベガ デ ラ レイナ、最近では世界最高の白ワインと考えられている、ブドウから作られた赤ワイン テンプラニーリョ y シラー。
しかしまた、 ゾリタズ キッチン レストラン、 監督 ビクトル・グティエレス、シェフ ミシュランの星を楽しむことができます。 ワインペアリングディナー (80ユーロ)、ソムリエがプレゼント ラモン・マーティン.
ご希望の場合は、近くの観光スポットへのツアーに申し込むこともできます。 チーズ工場 有機農場美しい牧草地の風景に囲まれた場所では、学ぶだけでなく、 チーズはどのように作られるのか、それらの試飲に参加します（価格、食べ物を含む45ユーロ）。
たくさん ハシエンダ ゾリタでの宿泊料金, サラマンカでは 129 ユーロからで、部屋のタイプや時期によって異なります。
ハシエンダ ゾリタの写真
ここには大規模なギャラリーがあります 写真 この飛び地の サラマンカのワインツーリズム.
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