アイスランドで何を食べる？代表的な料理7品

旅行が好きな私たちは、 訪れた各国の代表的な料理.

それに加えて、私たちは新しいスタイルの料理を試してみるのが好きなのですが、それは各国の文化を理解する最良の方法だからです。

世界のあらゆる地域と同様に、 アイスランドの食べ物 それはその気候条件によって明確に特徴付けられます。

非常に寒冷な気候で、一年のほとんどが日照時間が少ないため、作物は限られていますが、生きていくために必要なカロリーは非常に高くなります。

最近の私たちの経験から Tierra Polares とのアイスランド旅行、以下にその内容を説明します。 最も典型的な料理 あの北欧の国で。

アイスランドで何を食べる？

初めにお伝えしておきますが、 野菜と生鮮食品 首都以外では見つけるのは簡単ではありません レイキャビク なぜなら、このスタイルの食べ物のほとんどは国外からもたらされるからです。

ジャガイモ、キュウリ、トマト、カブの作物だけが生き残る。 アイスランド.

しかし、アイスランド人の間で成功している特定の食べ物があり、その中には非常に興味深い調理法が施されているものもあります。

アイスランド料理のタラ

アイスランドの輸出の 75% は漁業に関連しています。

El タラ 古典的な料理など、あらゆる種類の調理料理に最もよく使われる魚です。 フィッシュ＆チップス、しかし最も伝統的なものの 1 つは、 脱水タラ.

空気中で乾燥させた後、ポテトチップスのように乾燥させて食べたり、水分補給のためにスープに入れたりできるパッケージでスーパーマーケットで販売されています。

その他 アイスランドで食べられる魚 アール サーモン y ホッキョクイワナ.

アイスランド料理のスープ

ラス スープ 非常に典型的です アイスランド、外気温が0度以下のときに体を鍛える方法だからです。

スープには通常バターが添えられます。 ロブスタースープ (ロブスタービスク）波 パンボウルに入った子羊のスープ.

アイスランド料理のロブスター

世界の多くの冷たい海と同じように、 ロブスター 彼は美食の常連です。

スープに入れたり、グリルしたり、バターで調理したりしても、 アイスランドのスター料理.

もちろん、それは安い料理ではありません。北欧の国では、レストランでロブスターを丸ごと食べると通常 6.000 クラウン、つまり約 40 ユーロ以上かかります。

アイスランド料理の子羊肉

一番人気のお肉は アイスランド料理 それは 子羊、シチュー、シチュー、スープ、さらにはハンバーガーでも。

アイスランド人は大好きです ハンバーガー それを食べるのがとても伝統的です ラム肉入り.

アイスランド料理のサメ

どの国にも必ずある 伝統的なグルメ料理 これは同化するのが複雑であり、 アイスランド その場所は～によって占領されています サメを使った料理.

準備プロセスから、最終的な味についてのヒントがすでに得られます。

サメは特別な方法で腐らせて食べられます。 サイコロ;味は腐敗していると言いますが、彼らはそれが大好きです。

アイスランド料理におけるクジラ

La クジラ いつの時代も食用や油を採取するために狩猟される動物でした。

これ以上の死を避けるためにこれを試みることはお勧めしません。海でそれらを観察し続けることはできますが、好奇心が負ける場合は、次のことを知っておく必要があります。 アイスランド 小さく食べられます ステーキ 牛や豚のレバーに似た風味があります。

レクジュカカ、アイスランドの代表的なデザート

そしての デザート、アイスランドへの旅行では、おいしいものを試してみることをお勧めします カカ、ケーキを意味します。

レクジュ・カカ です 伝統的なケーキ ゆで卵、玉ねぎ、セロリ、エビ、パンを使ったケーキタイプのケーキです。