フランス

ディジョンの見どころとブルゴーニュを巡るワイン観光ルートの作り方

フランス、ディジョンの歴史的中心部の一角
フランス、ディジョンの歴史的中心部の一角

到達するかもしれません ディジョン の文脈で ブルゴーニュワイン産地への旅、その都市はその中心です。

約150.000万人の住民がおり、伝統的に 農産食品産業観光客の観点からすると、それは未知の都市でした。 リヨンを経由して南に向かうパリルート、旅行者がここを通っていました。

私としては、最近の訪問まで、私の知識は次のとおりであることを認めます。 ディジョン 彼の有名な人物と関係があった からし.

今ではますます多くの人が ディジョンを訪問 最初の興味はその領土を知りたいということでした ブルゴーニュのブドウ畑 市の郊外を通って広がるこの地区は、主に 2017 年の宣言にちなんで名付けられました。 世界遺産 によって ユネスコ.

ディジョンの歴史の珍妙

でも自分のもの ディジョン 歴史的、文化的に特別な関心を持っています。 ブルゴーニュ公国、私はその台頭について、最近の都市への旅行中に知りました。 マリナス en フランダース.

あなたの訪問を前に、私はあなたに言います ディジョン 3 世紀の最初の城壁に遡る都市構成の結果、すべてが非常に集中しているため、歴史的中心部への訪問が非常に簡単であるという利点があります。

で知られています 中世 として 百鐘楼の街 数多くの教会や修道院があるため、その城壁には 33 つの門と XNUMX の塔がありました。

フランス、ディジョンの歴史的中心部の一角
フランス、ディジョンの歴史的中心部の一角

到着後 議会 16世紀にディジョンに至るまで、数多くの建物が建てられ始めました。 荘厳な家 これらは、このフランスの都市の最も優れた建築遺産を構成しています。

ディジョン歴史的中心部 車の通行は完全に禁止されており、小さな車がいくつか通行しています。 ミニバス 電気自動車を無料で利用できるほか、周辺道路を交通手段で移動することもできます。 路面電車.

ディジョンを自分で訪れるフクロウルート

ディジョンを訪問 にサインアップできます ガイドツアーただし、自分でやりたい場合のアドバイスは次のとおりです。 ディジョン観光局 というスペイン語のパンフレットを求めてください。 フクロウツアー、これは、次の手順に従うためのガイドとして機能します。 市内中心部を通る観光ルート.

ラ・レチュザ のファサードに見える石像です。 ノートルダム教会 13 世紀から作られ、何世紀にもわたって幸運をもたらすものとして考えられてきました。

伝説によれば、もしあなたが愛撫すれば、 ラ・レチュザ 左手で願いを叶えます。

クリスマスのディジョンのギョーム門
クリスマスのディジョンのギョーム門

今では街の象徴的なイメージとなっています。 ディジョン、歴史的中心部の最も優れた遺産を巡る観光ルートの 22 段階を示すために使用されます。

ディジョンを訪れる際の見どころとアクティビティ

以下に、旅行中に見ることができる最も注目すべき場所のいくつかを示します。 ディジョンの歴史的中心部を歩く.

ディジョンのギョーム門

歴史的中心部へは、次のいずれかを経由して確実にアクセスできます。 ディジョンの象徴的な場所凱旋門 として知られる18世紀から ギョーム ゲート.

もともとこの門は市壁の一部でしたが、19 世紀末に取り壊されたとき、アーチは独立した建築要素として残されました。

そこから始まります リバティストリート、メイン ディジョンの商業の中心地 それはあなたをその歴史の中心へと導きます。 解放広場.

ブルゴーニュ公爵の宮殿と邸宅

この広い広場には古いものがあります ブルゴーニュ公爵の宮殿、その起源は、 ガロロマン砦.

ディジョンのブルゴーニュ公爵宮殿と邸宅
ディジョンのブルゴーニュ公爵宮殿と邸宅

1366年に再建 フィリップ・ザ・ボールド、最初の人 ブルゴーニュ公、この宮殿はの本部となりました。 公国.

の作成後 状態 フランスでは 16 世紀から始まり、次の世紀に大規模な改革が行われ、保存されている元の公爵宮殿のファサードの前に新しい古典的なスタイルの建物が建設されました。

すでに名前が付けられている 州宮殿 19 世紀に完成し、現在は ディジョン市庁舎 Y·エル ボストン美術館.

フィリップ善良王の塔

として知られている フィリップ善良王の塔 隣に立ちます 州宮殿、高さは 46 メートルで、市内で最も高いものです。

この塔は、フランスの都市の最初の城壁の塔の 1 つを基にして 15 世紀に建てられ、フランスの力を表現しました。 ブルゴーニュ公爵.

ディジョンのフィリップ善良の塔
ディジョンのフィリップ善良の塔

塔の頂上に登って見ることができます ディジョンの最高の景色.

ディジョンのノートルダム教会

古いものに非常に近い 州宮殿 です ノートルダム教会、ディジョン市で最も有名で、前述の石像がある場所です。 ラ・レチュザ.

13 世紀に建てられたこの教会は、非常に独特なファサードをしており、細い柱が並んでおり、ある意味、大聖堂のファサードを思い出させるかもしれません。 ピサのドゥオーモ.

ディジョンのノートルダム教会
ディジョンのノートルダム教会

しかし、このファサードで最も目立つ要素は、 ガルゴイルそのうち、13 世紀のオリジナルの一部のみが保存され、残りは 19 世紀末に彫刻され設置されました。

もう一つの注目すべき要素は、 ジャックマート、1382年に捕獲された時計。 ブルゴーニュ公 ベルギーの都市へ コルトライクそして何世紀にもわたって、最初の数字に他の数字が追加されました。

ディジョンの司法宮殿

として知られているもの 裁判所 16 世紀に帝国の本部として建てられました。 議会 に設立された ディジョン の到着とともに 米国.

ルネッサンス様式で建てられたこれらの建物は、 地方議会 彼らは王の権力を掌握していた。

これは建物のドアの印象的な装飾に反映されており、頭を下げたフランス王の裸の姿が描かれており、国王がフランス国王に対して敬意を持っていることを示しています。 議会.

ディジョンの司法宮殿の門
ディジョンの司法宮殿の門

ディジョンの聖ミカエル教会

古い中世の壁の外側に建てられた、 サンミゲル教会 その間、唯一無傷だったのが、 革命.

この建物はさまざまな建築様式を取り入れており、ファサードの下部にはゴシック様式の要素があり、中央部にはルネッサンスの影響が見られます。

最後に二つの塔は、 新古典派スタイル.

メゾン ミリエール、中世の家

本物の中世の家を見たいなら ディジョン、それは メゾン ミリエール、1482 年に建てられたオリジナルの建物で、木骨造りの木材とエナメルを塗ったレンガのファサードが特徴です。

ディジョンのメゾン ミリエール
ディジョンのメゾン ミリエール

この家は、1階が店舗、2階が職人の住居という当時の一般的な構造を維持しています。

現在のオーナーのJさんアン・フランソワ中世の家をとても誇りに思っており、そこが映画の舞台になったと指摘する シラノ·ド·ベルジュラック de ジェラール・ドパルデュー.

店内にはこのような建物がどのように建てられるのかを紹介するコーナーができました。 木骨造りの家、オーク材の梁、木の枝、および前記枝の間に配置された日干しレンガで構成されています。

ディジョンのレ・アール・マーケット
ディジョンのレ・アール・マーケット

レ・アール市場、ディジョンのグルメ

旅行でその都市を訪れるときはいつものことですが、 ディジョン 私はそのメインマーケットを訪問せずにはいられませんでした。

レ・アール市場は中心部近くにあります リバティストリート 古いジャコバン修道院の回廊にはすでに市場があった場所を占めています。

マーケットには特徴がある 金属構造 20 世紀初頭の市場の様子、そして好奇心として、その建設についてお話しします。 エッフェルで生まれた ディジョン、最終的に選ばれませんでしたが、彼の建築プロジェクトを発表しました。

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市場は火曜日、木曜日、金曜日、土曜日に開き、夏の日曜日の朝には典型的な食べ物を食べるためのテーブルがいっぱいになります。 ブランチ.

Casa Mulot & Petitjean、ディジョンのジンジャーブレッド
Casa Mulot & Petitjean、ディジョンのジンジャーブレッド

さまざまな美食施設の中でも注目に値する ル グルメ ディジョン どこで作られているかを知り、その地域のさまざまな名物料理を味わうことができます。

マスタードからジンジャーブレッドまでディジョンでショッピング

ディジョン 魅力的で手入れの行き届いたお店が魅力の 1 つであるフランスの都市の 1 つです。 美食 地元の製品が目立つスペースを占めています。

歴史的中心部を散策すると、たとえば、 ムロット & プティジャン ハウス、1796 年に設立された家族経営の施設で、 ジンジャーブレッド、のいずれか 美食製品 最も象徴的なもの ディジョン.

有名なマスタードは、次のような施設でも使用されています。 ミレー、信じられないほど多様なものが見つかります からし.

ディジョンのカーサ・ミレーのマスタード
ディジョンのカーサ・ミレーのマスタード

その部分については、 トリュフ ブティック50年前に設立された施設が移転しようとしている ブルゴーニュ の伝統 トリュフ イタリアで

伝統的な施設のもう 1 つの注目すべきタイプは、 白十字薬局魅力的な木製のファサードがあり、内部では独自の医薬品を提供しています。

La ブルーヤス帽子店は1880年に創業し、今でも最も伝統的な帽子やキャップを販売しています。

さらにモダンなスタイルになったので、きっと気に入っていただけるでしょう。 ベンシモンは、装飾された木製の天井が保存されている 19 世紀の古い小間物店にある家庭用品デザイン ストアです。

ディジョンのベンシモン
ディジョンのベンシモン

ディジョンで食事をする場所: 価値のあるレストラン

あなたと向き合って ディジョン訪問, まったく異なるスタイルの 2 つのサイトを提案します。

郷土料理のメニューを使ったカジュアルなお食事には、 ポルト ギョーム レストラン、前述の凱旋門の前。

そして街そのものを味わうために ブルゴーニュワイン、彼より優れたものは何ですか ワインバー ドクターワイン、ホテルのほぼ向かい側にある 17 世紀の邸宅にあるカジュアルな居酒屋です。 ノートルダム教会では、ワインと一緒に地元料理のタパスをお試しください。

カタツムリ、調理したハム、細切り肉のワインソース添えなどはその一部です。 美食の名物.

ディジョンのPorte Guillaumeレストラン
ディジョンのPorte Guillaumeレストラン

ブルゴーニュを巡るワイン観光ルートの作り方

すでに述べたように、 ブルゴーニュのブドウ畑の訪問 最近宣言された 世界遺産 それが訪問者がここに来る主な理由です ディジョン.

あなたはそれを知るべきです ブルゴーニュワイン フランスのワイン総生産量のわずか 3% にすぎませんが、ローマ時代から 2000 年間にわたって生産され続けています。

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ブルゴーニュ 非常に小さな自然地域ですが、 5つのワイン産地、農民の土地 家族向けワイナリー そして非常に断片化されたブドウ畑。

ディジョン近郊のブルゴーニュのブドウ畑
ディジョン近郊のブルゴーニュのブドウ畑

この地域での現在のワイン造りは、10世紀にシトー会修道士によって確立されたもので、製造時にブドウを混ぜないのが特徴です。

ワイン生産地域の特徴を考慮すると、ワイン生産地を知る最良の方法は、 ブルゴーニュワイン これを指している ブルゴーニュワインツアー 近くのボーヌの町で開催され、9時間半続き、その間にいくつかのブルゴーニュワインを試飲します。

使用されているブドウは2種類あります ブルゴーニュ, ピノール・ノワール 赤人にとっては1000年間、そして シャルドネ 白人向け。

間に コート・ド・ニュイのブドウ畑を通るルート, ディジョン周辺で訪れたのは、 フィリップ・ルクレール ワイナリー の小さな町にある伝統的な 14 世紀の家にあります。 ジュヴレ·シャンベルタン.

ブドウの手摘みからボトルへのラベル貼りまで、すべての製造工程が職人技で行われ、これも一つ一つ手作業で行われます。

この小さな家族経営のワイナリーでは、40.000 種類のワインを含む年間 XNUMX 本のボトルが生産されています。 ピノール・ノワール、しかしそれぞれ異なるブドウ畑からのものです。

ブルゴーニュワインは非常に高価なワインで、ワイナリーでは最も安いものでは15本あたりXNUMXユーロ程度、最も高価なものでは数百ユーロになることがあります。

著者について

ホセ・ルイス・サラルデ

生涯を通じてジャーナリストであり旅行者であるホセ・ルイス・サラルデは、ギアス・ヴィアハルの創設者であり、2008 年以来、スペインとヨーロッパの文化的および景観の目的地に特化して、世界中での旅行体験を記録しています。

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