フランス

パリでの美食体験

パリのペストリーのグルメ街道
パリのペストリーのグルメ街道

いつでも戻ってくる理由はたくさんあります パリへの旅行、特にフランスの首都がテロの混乱に見舞われているこの時代に。

久しぶりに訪れました パリやりすぎですが、この魅力的な街が提供するもう 1 つの魅力である美食の側面を楽しむために再び訪れる機会がありました。

あなたは知っていました フランス料理 考えられている 人類の無形文化遺産 によって ユネスコ?

La 美食 外国人観光客がそうする最初の理由ではありません。 パリを訪問、しかし、それでも 87% が検討することを妨げるものではありません。 美食の街としてのパリ、市議会自体が実施した調査によると。

これらの調査によると、観光客の 85% がパリのレストランに満足していることがわかりました。

したがって、 美食 パリに戻ったり、文化的な訪問などを補完したりするのは良い議論です。

パリのル・コルドン・ブルーでショークッキング
パリのル・コルドン・ブルーでショークッキング

以下では、私が前回フランスの首都を訪れた際に体験した、パリで楽しめる美食体験をいくつかご紹介します。

ペストリーショップを巡る美食ルート

彼らはますますファッショナブルになってきています 美食ルート、そして各目的地が提供する美食のハイライトに焦点を当てたこのタイプの体験を提供する観光会社がたくさんあります。

この点に関して、パリでは次のイベントに参加できます。 ペストリーショップとチョコレートショップの美食ルート 会社が提供するものと同じように モン・ボー・パリを使用すると、さまざまなテーマのルートを作成できます。

前述の美食ルートは、 プライベートツアー 2人から6人のグループで、スペイン語を含むさまざまな言語で3時間かかるオーダーメイドの測定です。

ルートは次から始まります マドレーヌ教会 その名前の美食的な側面にうなずきます。そしてそこから周囲を散策します。 コンコルディア広場チュイルリー庭園ピラミッドの広場.

散歩中に、パリのこのエリアにある有名で豪華なペストリーとチョコレートの店 4 軒を訪れます。 ルーブル美術館, ラデュレ, ピエールエルメ, ジャンポールエヴァン y セバスチャン・ゴーダール、有名な料理を味わう機会があります。 マカロンクッキー.

パリのペストリーのグルメ街道
パリのペストリーのグルメ街道

ペストリーショップを通るこれらのルートの料金は、385 人で 630 ユーロから XNUMX 人で XNUMX ユーロまでです。

パリの中央市場の訪問

あなたは、 パリ中央市場 世界最大の生鮮食品市場ですか?

この好奇心旺盛で興味深い訪問に申し込む良い口実になりますが、もちろん夜に行う必要があります。

パリのランジス中央市場の果物と野菜
パリのランジス中央市場の果物と野菜

ランジスパリの中央市場の名前であるこの小さな都市は、235 ヘクタールの面積を誇り、500 を超える生鮮食品の供給業者が拠点を置いています。

一般向けの市場ではなく、大型店や食料品店、レストランなどが毎晩食材を買い付ける市場です。

訪問はさまざまな言語とスペイン語で行われ、朝の 4,30 時 XNUMX 分にホテルに到着し、お迎えに上がります。

その間、魚、肉、鶏肉、内臓、果物と野菜、チーズ、そして最後に花の分野のさまざまな倉庫を訪問します。

訪問には約 3 時間かかり、当然の素晴らしい朝食で終わります。

El パリの中央市場への訪問の価格 80ユーロです

ル・コルドン・ブルーのショークッキング

パリへの旅行でできるもう 1 つの経験は、企業や団体が主催する数多くの美食ワークショップに参加することです。

パリのル・コルドン・ブルーでショークッキング
パリのル・コルドン・ブルーでショークッキング

旅行中、私はイベントに参加しましたhowcooking で実施 ル·コルドン·ブルー, 1895年の創立以来パリで長い歴史を持ち、私立大学にも存在するホスピタリティ学校 ビトリアのフランシスコ マドリッドで。

間に showcooking シェフが出席した ウィリアムズ・コーシモン 彼はいくつかの料理を用意してくれましたが、最終的には私たちが提示して提供したワインと一緒に味わう機会がありました。 フランク・ラメージ.

ただし、登録できるワークショップは非常に多様で、期間は異なり、英語またはフランス語で実施されます。

ミシュランの星付きレストランで食事をする

パリへのご旅行には、さまざまな選択肢があなたを待っています。 5.700の伝統的なレストラン、フランスの首都で最も優れたホスピタリティ施設を集めた最も重要なカテゴリーです。

パリでミシュランの星を獲得したシェフに贈られる賞
パリでミシュランの星を獲得したシェフに贈られる賞

これらのレストランの中には、フランス料理と各国料理、そして最新のトレンドなど、最も多様なグルメ料理が揃っています。もちろん、伝統的で居心地の良いものもあります ビストロ y ブラッスリー.

でも、知っていましたか パリで さえあります 84レストラン 1 ~ 3 個あるもの ミシュランの星?

したがって、いずれかを試すには多くのオプションから選択できます。 パリのミシュランレストラン、私の旅行で食事をしたときの場合と同様に、 レ・ファブル・ド・ラ・フォンテーヌ、魚に特化しています。

パリのレストラン レ ファーブル ドゥ ラ フォンテーヌ
パリのレストラン レ ファーブル ドゥ ラ フォンテーヌ

の重要性について パリの美食 言及する価値があるのは、首都の市議会が主催した最近の制度的イベントであり、市長は アン·イダルゴ 前述の星付きレストランのシェフに受賞 ミシュラン当時、パリの偉大なファッションデザイナーたちと同じように。

興味深いことに、これらの受賞歴のあるシェフの中に、スペイン人シェフ、J も含まれていることは注目に値します。オセ・マヌエル・ミゲル インクルード イル ヴィーノ エンリコ ベルナルド レストラン.

著者について

ホセ・ルイス・サラルデ

生涯を通じてジャーナリストであり旅行者であるホセ・ルイス・サラルデは、ギアス・ヴィアハルの創設者であり、2008 年以来、スペインとヨーロッパの文化的および景観の目的地に特化して、世界中での旅行体験を記録しています。

1コメント

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  • いつもあなたの投稿がとても役に立ち、とても興味深いと思っています。 2週間後にパリに旅行する予定ですが、皆さんからのヒントはすべて携帯電話にメモしてあります。
    どうもありがとうございます。

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