ずっと知りたいと思っていたのですが グランドビュッフェ、市内のレストラン ナルボンヌ、へ フランスの南を味わえる場所です。 ビュッフェ 伝統的なフランス料理のこと。
そして最近旅行したところ、 カルカソンヌの城塞 私はそのレストランを訪れる機会がありました。
私は彼と彼のことについて聞いていました ビュッフェ、ヨーロッパ最大の一つであり、その名声により、フランスの都市の主要な観光名所の 1 つとなっています。
フランスの他の地域からの人々に加えて、その近さから多くのカタルーニャ人もこのツアーを楽しみに来ます。 ビュッフェ 日帰り旅行で。
マドリッドからそこに行くために、交通サービスを利用しました。 ナルボンヌ行きのAVE直行便、バルセロナを通過してマルセイユに行く路線で、そこから2時間以内です。
旅行の選択肢 国際線AVE、というサービス RENFE との連携により提供される SNCF(フランス国鉄)、にも到着させてもらいました。 高速列車 前述のまでに カルカソンヌ、この場合は結合する線上にあります。 トゥールーズ バルセロナの街とともに。
で の訪問 グランドビュッフェ 私が発見したのは、 ビュッフェ これらはフランスでは一般的な処方ではありません。それどころか、安価な食品と考えられています。
この考えを打ち破ることが、 ルイ・プリヴァ 1989年にこのレストランを設立したのは、真の美食の祭典を提供することでした。 伝統的なフランスの高級料理.
レス グランブッフェ の式を復元します パーティー料理、伝統的な料理を取り入れ、すべてにフランスの美食を定義する品質のサービスが含まれています。
その結果、非常に慎重な装飾が施された、500 名以上を収容できるレストランが完成しました。さまざまな部屋が印象的な雰囲気を醸し出しています。 ビュッフェ その前に、自分自身を封じ込める必要があることを保証します。
しかも、すべて 29,95 ユーロ (ドリンク別) という非常に手頃な価格です。
したがって、そこを訪れてみると、そこが人でいっぱいであっても驚くべきことではありません。利用可能な広いスペースがあり、春と夏には大きなガーデンテラスが拡張され、非常に快適な設備が整っていることを考えると、気にする必要はありません。特別な花飾り。
食事の際、スター料理はすでに述べたように、 伝統的な美食 地域の、例えば フォアグラ、力強い カスレ・オ・コンフィ・ド・カナール、または昔ながらのロースト。
En グランドビュッフェ ムール貝やエビなどに加えて、地元産の牡蠣など、素晴らしいシーフードの盛り合わせが不足することはありません。 グロッ.
前述のローストなどのメイン料理をダイレクトに提供できるほか、レストラン中央には ロティサリー、ロブスター、ロブスター、トゥルネード、鴨のマグレを注文すると、その場で調理してもらえる素晴らしいステーキハウスです。
フランスではいつものように、チーズは重要な役割を果たしています。 ビュッフェ ゴルゴンゾーラなどのクリーミーなものからロックフォールやパルメザンチーズまで、幅広い特産品を集めた大規模な展示会が開催されます。
そして最後に、私の場合と同様に甘党の方のために、大きなデザート エリアには、液体チョコレートの大きな噴水が主導する、最大 100 種類以上の特製ケーキやスイーツが揃っています。
もうひとつ注目すべき点はワインです。
地元のワインを最大 70 種類取り揃えたメニューをご用意しています。 ラングドック・ルシヨン地方、グラスまたはボトルを注文することで消費でき、そして非常に重要なことは、ワイナリーのセール価格です。
つまり、訪問後、それがいかに素晴らしいフランス式のごちそうであるかをお伝えできるようになりました。
すばらしいですね、これはこのような規模の旅行では非常に重要な小さなカプセルであり、非常に役立ちます。大変助かりました、おめでとうございます。