Cosa vedere a Safranbolu (Türkiye), architettura tradizionale ottomana

La città di Safranbolu è il miglior insieme di architettura ottomana che troverai in a viaggio attraverso la Turchia.

Sarà sicuramente una delle sorprese più piacevoli di ogni tour all'interno di Anatolia occidentale.

Per secoli è stata una tappa importante sulle rotte carovaniere, ed il suo sviluppo, adattandosi ai cambiamenti prodotti dalla sua crescita nel tempo, e la sua buona conservazione, lo rendono Safranbolu nel miglior esempio di pianificazione urbana dell'intero Impero ottomano.

Non sorprende che nel 1994 il Unesco lo includerà nell'elenco di Patrimonio mondiale per l’integrità e l’autenticità del suo centro storico.

Dove si trova e come arrivare a Safranbolu

Situato appena oltre 400 chilometri a est di Istanbul, è facilmente raggiungibile Safranbolu in circa cinque ore di viaggio in autobus.

Molti viaggiatori lo visitano sulla strada per Ankara e Cappadocia. e anche altri ne approfittano per avvicinarsi da qui al Mar Nero e visitare il tratto di costa intorno ad Amasra.

Una delle attrazioni di Safranbolu è trascorrere almeno una notte in una delle strutture ricettive aperte in Konak, case tradizionali ottomane, che sono abbondanti in città e hanno un prezzo molto conveniente.

La maggioranza di Konak che si conservano furono costruiti nei secoli XVIII e XIX, anche se non mancano i monumenti che risalgono a molto prima, al XIV secolo.

Storia di Safranbolu, patrimonio dell'umanità in Türkiye

Bisogna tener conto che fin dal XIII secolo era a punto di passaggio delle rotte commerciali che collegava il Mar Nero con il interno dell'Anatolia e quelli che collegavano Costantinopoli con Oriente.

Il suo periodo di massimo splendore diminuì con la comparsa della ferrovia circa 100 anni fa e poi divenne una città congelata nel tempo.

L'importante di Safranbolu Non è solo che ha mantenuto il suo contesto urbano tradizionale, opportunamente recuperato con un interessante progetto di restauro iniziato nel 1975, si adatta perfettamente al paesaggio.

Il luogo, una stretta valle dalle pareti verticali, è stato abitato almeno dal VI secolo aC, e da qui sono passate tutte le civiltà che l'hanno occupata. Anatolia, compresi i persiani, i romani e i bizantini.

Deriva l'attuale nome della città zafferano, di cui era un importante produttore in epoca ottomana, anche se ora è difficilmente coltivato nella zona.

Cosa vedere durante il giro turistico di Safranbolu

Una delle curiosità dell'assetto urbano di Safranbolu è che la città è divisa in tre zone completamente diverse.

Quello che ha il vero interesse è il Vecchio Safranbolu, che è la parte più bassa incastonata nel fondovalle ed è detta Carsi (Mercado).

In alto c'è Baglar, che era la zona residenziale estiva, e la terza zona lo è Kiranköy, il quartiere moderno che non attira il visitatore.

Prima era consuetudine, soprattutto tra le famiglie benestanti, svernare nella parte bassa e in primavera spostarsi nella parte alta perché il fondovalle era ben protetto dai venti invernali.

Lo sviluppo industriale della zona nel XX secolo, con la costruzione di fabbriche e alloggi per gli operai, ha interessato l'intera zona. Quartiere alto di Baglar, ma ha lasciato intatto il slum.

Si tratta, quindi, della parte nota come Carsi che è interessante e su cui ci concentreremo durante la nostra visita.

Safranbolu È uno dei casi in cui è consigliabile acquistare un piano in formato ufficio turistico per individuare tutti i palazzi aperti ai visitatori e tutti gli angoli curiosi.

Anche gli hotel hanno mappe della città, ma sono molto meno dettagliate.

Camminare senza meta, osservare il complesso e godersi la sua atmosfera, è il modo migliore per esplorarlo Carsi, un complesso che rimane come secoli fa con quasi nessuna costruzione moderna.

Konaks a Safranbolu

Dopo il restauro del quartiere, molti Konak Sono stati trasformati in hotel, negozi e musei, ma c'è anche molta vita tradizionale con vicini e attività commerciali tradizionali.

Un buon posto per iniziare il tour è Hidirlik Tepesi, una collina che permette di farsi un'idea del complesso urbano e di godere di una buona vista panoramica.

L'edificio più imponente del complesso Safranbolu es Cinci Hani, un caravanserraglio del XVII secolo che ne ricorda l'importanza nel rotte carovaniere dall'interno dell'Anatolia.

Dall'esterno sembra una piccola fortezza, ma ora è un albergo ma è possibile visitarlo, soprattutto il patio interno circondato da archi a due piani, struttura molto comune in questo tipo di costruzione.

Bagno turco con massaggio a Safranbolu

A pochi metri e nella piazza principale, dove si trova la fermata dell'autobus. sgorgò (i minibus), lo è Cinci Haman, l'edificio del Bagni turchi.

Le due cupole ci dicono che ha due sezioni diverse, quella maschile e quella femminile, e quindi non ci sono orari diversi per ciascuna, come accade nei piccoli bagni che hanno una sola stanza.

C'è da dire che è altamente consigliato provare a Bagno turco con massaggio durante un viaggio in Türkiye, e quello in piccole città come Safranbolu L'esperienza è solitamente più soddisfacente e autentica che nelle grandi capitali.

Inoltre questo luogo è uno dei più famosi dell'intero Paese, quindi è consigliabile approfittare dell'occasione.

La fine della giornata, dopo una giornata di viaggio o di visita, è un buon momento per godersela e conoscere questo aspetto della cultura turca.

Moschee a Safranbolu

La moschea che è proprio accanto ad esso Kazdagi Camii ed è della fine del XVIII secolo.

Ce ne sono altri moschee che trovano attraversando Safranbolu.

Di Izzet Pascià Fu costruito da un gran visir dell'impero e presenta alcune influenze dell'architettura europea.

La Moschea Köprülü Mehmet Pascià È più antico e tra i dettagli curiosi c'è la meridiana che ha nel patio.

Acquistando in un bazar a Safranbolu

Questa moschea si trova accanto al Yemeniciler Arastasi, un bazar molto ben restaurato.

In origine era il bazar dei calzolai e il “yemenita” che gli danno il nome sono i tipiche pantofole in pelle dell'Anatolia.

Ora molti negozi vendono prodotti ai visitatori ed è il posto giusto acquistare prodotti artigianali e saponi allo zafferano.

Un po' più distanti ci sono i Demirciler Çarsisi, la bazar dei fabbri e Bakircilar Carrsisi, la bazar del rame.

Case-museo tradizionali a Safranbolu

Alcuni dimore tradizionali sono diventati musei, e visitarne alcuni permette di conoscere i dettagli dei grandi Konak da un altro tempo.

Kaymakamiar Müze Evi è una casa tipica in cui ciascuno dei suoi piani è suddiviso in cinque ambienti organizzati attorno a un pezzo centrale.

Kileciler Konagi è una casa più spettacolare, con un'attraente decorazione in legno, e lascia intravedere uno stile di vita d'altri tempi.

Infine, un altro dettaglio molto interessante Safranbolu Sono i "sebil”, fontane murali che presentano decorazioni molto intricate, spesso scolpite nel marmo.