Irlanda

Gastronomia: Cosa mangiare in Irlanda, piatti tipici

Kellys Kitchen a Newport, sulla costa atlantica dell'Irlanda
Kellys Kitchen a Newport, sulla costa atlantica dell'Irlanda

Una delle attrazioni di a viaggio in irlanda era scoprire il suo gastronomia, delle cui caratteristiche ammetto che fino al mio primo viaggio non ero a conoscenza.

Naturalmente avevo già assaggiato i loro famosi birra Guinness, il cui vecchio opificio è stato riconvertito in a visita essenziale a Dublino.

Macosa mangiare in irlanda? E quali sono i piatti più tipici Cosa troverete nei menù dei loro ristoranti?

Di seguito ti darò un'anteprima che sicuramente ti sarà utile per pianificare il tuo prossimo viaggio in irlanda.

Gastronomia: il meglio da mangiare in Irlanda

Innanzitutto posso dirti che, come accade nella maggior parte dei paesi europei, verso le 12,30:13 o le XNUMX dovresti prendere in considerazione l'idea di sederti a mangiare.

per pranzo, uno stabilimento molto popolare è il sala da tè, dove puoi creare a cibo più casual e veloce.

Quando ti siedi a un tavolo sala da tè, o in qualsiasi ristorante, per cominciare ti verrà servita una selezione di pane con burro e acqua naturale, a volte servita con limone.

Cozze al ristorante Mitchells a Clifden, sulla costa atlantica dell'Irlanda
Cozze al ristorante Mitchells a Clifden, sulla costa atlantica dell'Irlanda

Del riquadri Metto in evidenza quelli integrali neri e, invece, quelli spugnosi a base di soda.

Il modo più tipico per iniziare a cibo in Irlanda (come succede in Scozia) sta prendendo il zuppa del giorno.

In realtà non è una zuppa come la intendiamo noi, bensì è un crema di verdure, ma puoi scegliere la zuppa conosciuta come zuppa di pesce, che comprende pezzi di pesce ed è fatto con panna.

Piatti tipici della gastronomia irlandese

Quando mangiare in Irlanda, come piatto principale hai a ampia varietà di pesce e carne.

La carne di cervo al ristorante Aniar a Gallway, sulla costa atlantica dell'Irlanda
La carne di cervo al ristorante Aniar a Gallway, sulla costa atlantica dell'Irlanda

Nel caso di Pesce, dal salmone al pesce fresco della Atlantico, come il merluzzo o la sogliola, talvolta realizzati con una morbida panatura. Puoi trovare anche il pesce con la famosa formula del pesce e patatine.

Un'altra opzione sono cozze, piatti a base di granchi e perfino ostriche.

E per quanto riguarda il carne, un piatto tipico è stufato, uno spezzatino che viene presentato con salsa birra Guinness, ma puoi anche mangiarne uno gustoso bistecca di manzo o manzo irlandese. Oppure un piatto a base di agnello, pollo o maiale.

Ti dirò che anche le torte di carne o di pesce sono molto apprezzate.

Ai pasti i piatti principali sono sempre accompagnati da taglieri di purè e verdure di diverso tipo, quindi in realtà, se ordinate un solo piatto principale, avrete sicuramente una porzione sufficiente.

Pesce e patatine in Irlanda
Pesce e patatine in Irlanda

Per quanto riguarda il bevande, puoi accompagnare il cibo con birra oppure con vini bianchi o rossi provenienti da diversi paesi di origine, come Francia, Italia, Spagna, Cile o Australia.

Infine, ti offrono sempre dolci con torte e gelati.

Quando si tratta di pagare il conto del cibo, ti dirò che sono le zuppe e le creme tipiche dei ristoranti standard, ti costeranno dai 4 ai 6 euro; primi piatti, da 8 a 15 euro; e dessert, circa 6 euro.

Guinness e altre birre tipiche d'Irlanda

Una menzione a parte merita la birra, insieme alle già citate Guinness come una vera bevanda nazionale.

Birra Guinness tipica irlandese
Birra Guinness tipica irlandese

Ma a parte questo famoso birra nera, puoi anche prendere birra chiara irlandeseCome Cervoo tostadasCome Smithwicks o alla Kilkerny.

La birra in un tipico pub irlandese ti costerà tra i 5 e i 6 euro, con il Guinness il più economico. In un ristorante sarà un po' più caro.

Infine vi dirò che è molto gettonato anche prendere un caffè o un tè presso i suddetti sala da tè, soprattutto nel primo pomeriggio.

Ti costeranno dai 2 ai 3 euro e se lo accompagni con una deliziosa fetta di torta o un muffin, pagherai ulteriori 3,50 euro.

In sintesi, il gastronomia irlandese Mi ha sorpreso con la sua grande varietà di piatti, che saranno un buon complemento durante il tuo viaggio attraverso le sue città e gli splendidi paesaggi naturali.

Foto della gastronomia in Irlanda

Qui ne hai di più foto di gastronomia y ristoranti sulla costa atlantica dell'Irlanda.

Circa l'autore

José Luis Sarralde

Giornalista e viaggiatore per tutta la vita, José Luis Sarralde è il fondatore di Guías Viajar, dove dal 2008 cattura le sue esperienze di viaggio in giro per il mondo, specializzandosi in destinazioni culturali e paesaggistiche in Spagna e in Europa.

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