Cosa mangiare e dove a Cape Town

La gastronomia Inoltre svolgerà un ruolo di primo piano durante il tuo viaggio in sud africa, dove potrete gustare una combinazione tra la cucina di stile internazionale, con piatti molto elaborati, e quella più tipica africana.

Ora, nel tuo Visita a Città del Capo Puoi vivere vere esperienze che trascendono la gastronomia.

In tutti i casi, come ho scoperto durante il mio viaggio in sud africaÈ soprattutto un modo per vivere l'atmosfera caratteristica di un paese africano così peculiare.

Il vecchio mulino di biscotti

Da un lato c'è Il vecchio mulino di biscotti, un'ex fabbrica di biscotti che nel 2005 è stata riconvertita in un centro commerciale che riunisce botteghe artigiane e laboratori d'arte.

In questo luogo di incontro della popolazione bianca di Città del Capo Il sabato mattina il Mercato dei beni di vicinato, un grande mercato dove agricoltori locali e piccoli produttori si riuniscono e offrono in modo informale cibo cotto, dove il cibo biologico gioca un ruolo importante.

Quando arrivi all'ora di pranzo in questo grande mercato, devi prima cercare e acquistare il cibo che più desideri mangiare, oltre alla bevanda per accompagnarlo.

Troverai una grande offerta, e anche tanta gente, con la quale poi dovrai gareggiare per trovare uno spazio ai tavoli e alle panche dove ti siederai a mangiare.

Tutto questo in un clima molto festoso dove la maggioranza sono giovani e gruppi di amici, come potete vedere guardando il video che accompagna questo articolo.

Barbecue a Gugulethu

Ma se vuoi vivere un'atmosfera festosa in cui le popolazioni bianche e nere si mescolano, il posto migliore per farlo è quello Città del Capo è andare a godersi un famoso barcacoa (braai) On Guguletu, alla periferia della città.

Guguletu Si tratta di una delle grandi baraccopoli sorte agli inizi degli anni '60, all'epoca della apartheid, dove attualmente vivono povere circa centomila persone.

Dal 2005 nello stabilimento Mzolis Ogni giorno della settimana si svolgono gli eventi tipici barbecue sudafricani.

Ma è nei fine settimana che c'è l'atmosfera più bella, ed è forse l'unico posto dove vivere Città del Capo dove bianchi, neri...e turisti convivono in questo modo.

quando arrivi a Mzolis Per prima cosa devi scegliere la carne che vuoi cuocere al barbecue. Si consiglia di arrivare presto perché si formano lunghe file.

Mentre aspetti che sia cotto, cercherai un tavolo al bar della spiaggia dove mangerai, bevendo la tua prima birra.

A poco a poco Mzolis sta guadagnando terreno l'atmosfera, che acquista la sua massima forza quando il DJ che alternerà la sua musica a quella di una band dal vivo.

In un ambiente prevalentemente giovane, dove i turisti sono una minoranza assoluta, alla fine finirete sicuramente per ballare a ritmo di musica, e avrete perso anche il conto delle birre che avete bevuto.

Caffè africano

El Caffè africano, è possibile il ristorante più turistico di Cape Town.

Questo ristorante vi accoglierà con un arredamento colorato in stile africano, e in una delle sue varie sale, sempre piene di turisti, assaggerete la piatti più tipici della cucina africana, lontano dalle specialità europee.

La sorpresa che vi aspetta sarà quando, alla fine del pasto, i camerieri che vi hanno servito gireranno per il ristorante cantando canzoni e ritmi africani. Un'atmosfera festosa che completa la tua esperienza gastronomica.