Najbolje vinarije koje možete posjetiti u Rioji, od tradicionalnih do modernih

Prilikom razmatranja putovanje vinskog turizma u vinsku regiju poput riojaNije lako odlučiti. Koje vinarije ćete posjetiti?.

Naravno, ovakvo putovanje ne bi vas trebalo ograničavati na posjetite vinarijeali važno je dublje proniknuti u kulturu regije i njezin vinski aspekt.

El putovanje vinskog turizma u ovom području sjeverno od Španjolske mora proći kroz prirodna regija Rioja, što je prirodni staklenik zaštićen s dva zida.

Kakva je prirodna regija Rioja?

Jedan prema jugu, Sijera de la Demanda koji ga štiti od toplih vjetrova Saharai još jedan zid na sjeveru, Sierra de Cantabria i Planine Obarenes koji ga štite od atlantskih vjetrova.

Na taj način, u Ebro depresija a je stvoren Mediteranska klima što nije logično s obzirom na njegov geografski položaj, i zato je to regija u kojoj ima divljih životinja.

S geopolitičkog gledišta, ovo vinska regija Njegov najveći opseg je u prethodno spomenutom Zajednica La Rioja, ali i u Baskijska pokrajina Álava, područje poznato kao Rioja Alavesa, kao i u susjednim područjima Navarra i Provincija Burgos.

Vinsko turističko putovanje kroz Rioju

Stoga biste trebali posjetiti i povijesne gradove poput Stražar o Haroi kulturnu baštinu, kao što je Katedrala Santo Domingo de la Calzada ili Crkva Santa María de San Vicente de Sonsierra.

I u tom pogledu zauzima vrlo istaknuto mjesto. polikromirani trijem Santa Marije en Stražar.

U svakom trenutku mislim na Vinska regija Rioja, što nadilazi razgraničenje Autonomna zajednica La Rioja.

Najbolje vinarije koje možete posjetiti u Rioji

Što se tiče vinarija koje možete posjetiti, postoji toliko raznolikost opcija da možete razmotriti nekoliko različitih pristupa, kao što smo i mi učinili na našem nedavnom putovanju kroz ovu vinorodnu regiju.

Jedan od tih pristupa je dublje istraživanje povijest i kultura vina Riojašto je bio jedan od ciljeva navedenog putovanje vinskim turizmom kroz RiojuU tom smislu, imate mnogo opcija usmjerenih na posjet tradicionalnoj vinariji.

Ali najviše moderna arhitektura Također je preuzela važnu ulogu u rioja u posljednjim desetljećima.

To vam omogućuje posjet vinarijama sa spektakularnim zgradama poput one u Bodegas Ysiosod Santiago CalatravaNa Stražar, ili onaj od Vinarija Marqués de Riscalod Frank GehryNa Slijepi.

Gdje posjetiti tradicionalnu vinariju u Rioji

Glede tradicionalne vinarije, spomenuti grad Stražar To je odličan primjer.

Posjetite tradicionalne vinarije u Laguardiji

S ograđenim povijesnim središtem kojem je desetljećima zabranjen pristup vozilima, s obzirom na to da je potpuno izbušeno s više od 300 rupa. propuh (tako se zovu špilje u Rioji) koje su stoljećima služile kao vinski podrumi.

U tom smislu možete posjetiti Vinarije Casa Primicia ili Bodega El Fabulista.

Lecea, tradicionalna vinarija u San Asensiju

Ali toplo preporučen način pristupanja Vinska kultura Rioje je posjetiti Vinarije Lecea U gradu Sveti Asensio.

Ovo je primjer poljoprivrednika koji se posvećuje sadnji vinograda i osnivanju vlastite vinarije.

Nalazi se u vinarskom okrugu koji se počeo razvijati prije otprilike 500 godina, i gdje je bilo više od 300 malih vinarija.

Kako nam kaže Luis Alberto Lecea Tijekom našeg posjeta, tradicionalna vinarija odakle si Sveti Asensio i mnogi drugi koji su rođeni u svim gradovima teritorij RiojePoljoprivrednik je proizvodio vino za vlastitu potrošnju i za prodaju.

U tu svrhu ga je držao pod zemljom u malim špiljama koje poznajemo kao vinarijašto je dovelo do vinarskim okruzimaAli vino bi se na kraju pokvarilo.

Prije otprilike 150 godina, u Rioji je započela nova era kada su se pojavile tvrtke koje su se posvetile proizvodnji vina otkupom grožđa od poljoprivrednika.

Sa svoje strane, ovi su se počeli grupirati u zadruge.

u Posjet Bodegasu Lecea Posebno je važna Riojan preša iz 16. stoljeća s dva drvena dijela, koja su kasnije zamijenjena željeznim.

Idealno vrijeme za posjet ovoj vinariji na vinskom turističkom putovanju je tijekom berbe, kada slave Festival gaženja grožđa.

El Cijena standardnog posjeta Bodegasu Leces Košta 15 eura. Traje jedan sat i uključuje vođenu degustaciju tri vina.

Posjetite stoljetne vinarije u kolodvorskom okrugu Haro

Obavezno vidjeti na vašem putovanje u Rioju s vinskim turizmom je Okrug stanice Harogdje se događa najveća koncentracija stoljetnih vinarija na svijetu.

Sin sedam vinarija koje spajaju arhitekturu, umjetnost, tradiciju i vrlo dobra vina iz Rioje.

Njegovo podrijetlo datira iz 19. stoljeća kada su Francuzi stigli u Rioju tražeći vrstu vina sličnu onoj koju su proizvodili u regiji Bordeaux, gdje su patili od filoksere.

Od tada su se velika bogatstva koncentrirala oko željezničke stanice Haro, vidjevši veliku profitabilnost trgovine vinom s Francuskom.

Posjetite vinarije CVNE u Haru

Jedna od tih vinarija je CVNE, koju su braća osnovala 1879. godine Kraljevski od Asue iz Bilbaa.

Njegov najprestižniji brend je carski, koja je dodijeljena 2013. godine kao Najbolje vino na svijetu, a proizvodi se u pogonima tvrtke CVNE u Kolodvorski okrug.

Tvrtkom trenutno upravlja peta generacija obitelji, a njihova vina karakterizira spoj kvalitete i tradicije.

Tijekom Posjet vinariji CVNE vidjet ćeš francuske hrastove kade ručni rad.

Sada je njegov kultni kutak poznat kao Eiffelov toranj, djelo koje je krajem 19. stoljeća dizajnirao studio poznatog francuskog inženjera Gustave Eiffel.

S krovom od drvenih greda i metalnih rešetki koje nose napetost na zidove, zgrada funkcionira kao vinski podrum iako se ne nalazi pod zemljom, jer se održava temperatura i osigurava njegova kvaliteta.

Druga fermentacija i odležavanje CVNE vina Odležava u francuskim i američkim hrastovim bačvama.

Tijekom posjeta također ćete moći pristupiti vinarije smještene u špiljama.

Ovdje imate sve informacije o značajkama, Rasporedi i cijene posjeta i degustacija vina u Bodegas CVNE u Okrug stanice Harokoje morate unaprijed rezervirati.

Posjetite vinariju Muga u Haru

Još jedna od velikih i prestižnih vinarija koje možete posjetiti u Haru je Vinarije Muga, koja je osnovana 1932. godine, a sada je vodi treća generacija Obitelj Muga.

Majstori bačvarstva i izrade bačvi u Mugi

Vrijedi napomenuti da je ovo Jedina španjolska vinarija s majstorom bačvarom i tri vlastita bačvara, aspekt koji je vrlo istaknut tijekom posjeta dok prolazite kroz područje bačvara i vidjet ćeš kako funkcioniraju.

U tim se pogonima održava tradicija ovog zanata, tako usko povezanog s vinskom kulturom, te se proizvode ne samo bačve, već i velike bačve i cisterne.

Svake godine Majstor bačvar iz Muge Odlazi u francuske šume kako bi odabrao hrastove čije će drvo kasnije upotrijebiti za izradu bačvi i kaca.

u Posjet vinariji Muga Možda ćete vidjeti i kako se to radi prijenos vina između različitih bačvi, tako da se filtrira i talog se taloži na dnu.

Kako bistriti vino

Jedan zanimljiv zadatak koji smo vidjeli tijekom našeg posjeta bio je pročišćeno vinokoji se pravi samo od bjelanjka, uz prethodni proces odvajanja žumanjka.

U svaki tank za vino dodaje se više od 500 žumanaca, u procesu koji traje dva do tri dana rada, uključujući razbijanje jaja.

Iz zanimljivosti, kako bi se iskoristili ostaci žumanjaka, Vinarije Muga Imaju dogovor s lokalnim pekarom za izradu slatkiša od žumanjka koje možete kupiti u vlastitoj trgovini vinarije.

Ovdje imate sve informacije o različitim Posjeti i aktivnosti vinskog turizma koje nudi Bodegas Muga.

Posjetite Bodegas Roda u Haru

Još jedan neobavezni posjet koji imate u Okrug stanice Haro je to od Vinarije Roda, najmlađi u ovoj povijesnoj vinskoj četvrti Rioja.

Zgrada, osnovana 1987. godine, Kolodvorski okrug Nije završeno sve do 2001. godine.

Vinarije Roda Trenutno proizvodi 350.000 boca godišnje.

Posebnost ove vinarije je da grožđe koje se koristi za proizvodnju vina dolazi isključivo sa starih loza i bere se ručno.

Proces odležavanja odvija se u francuskim hrastovim bačvama, a jedno mjesto koje će vam sigurno privući pažnju tijekom posjeta je prostorija za malolaktičku fermentaciju grije se podnim hlađenjem, jedinom takve vrste u Rioji.

Vinarije Roda Također ima dva velika podzemne špilje koristi se za odležavanje vina, a najpoznatije je ono poznato kao Nacrt, koja je prilikom osnivanja kupljena od susjedne vinarije Gomez Cuadrado.

Ova špilja ima balkon s pogledom na Rijeka Ebro koji prolazi kroz spomenuto područje blizu Haroa.

Evo nekih informacija za Posjet i degustacija vina u Bodegas Roda u Haru.

Gdje posjetiti modernu vinariju u Rioji

Za zatvaranje ciklusa Povijest vina u Riojia također i znati industrijskiji aspekt njegove proizvodnjeVrijedi posjetiti jedan moderna vinarija Kako je Campo Viejo.

Vinarije Campo Viejo u Logroñu

Smješten u blizini grada Logroño, Vinarije Campo Viejo Smješten je u zgradi koju je 2000. godine izgradio arhitekt Ignacio Quemada de San Sebastián.

Ovo je vinarija koja prodaje najviše vina iz Rioje diljem svijeta, jer s brendovima Campo Viejo y Azpilicueta Izvozi 70 posto svoje proizvodnje u više od 70 zemalja.

Campo Viejo Trenutno pripada multinacionalnoj korporaciji Richard Pernaud.

Mogu vam unaprijed reći da ćete tijekom posjeta biti impresionirani modernom zgradom koja je većim dijelom pod zemljom.

To omogućuje stvaranje najprikladnijeg prostora za proizvodnju i odležavanje vina, s okruženjima tipičnim za tradicionalne vinarije.

La velika fermentacijska hala s aluminijskim tankovima Zaista je impresivno, a tijekom posjeta vidjet ćete i još jednu veliku zgradu u kojoj se nalaze stare bačve i još jednu zgradu koja se koristi za čuvanje boca.

Ovdje imate sve informacije o raznim opcijama Obilasci vinarije Campo Viejo, s njegovim karakteristikama i cijenama posjeta i degustacija vina.