7 vinarija koje treba posjetiti u La Manchi, naše iskustvo vinskog turizma

Razlozi koji će vas sigurno navesti da to učinite pobjeći ili putovanje automobilom kroz La Manchu Možda otkrivaju najviše slikoviti kutci njegovih gradova, posjetite njegove najznačajnije spomenike ili uživajte u njegovim najkarakterističnijim krajolicima.

Ali, bez sumnje, vinski turizam To je ujedno i snažan argument za putovanje u ovo prirodno područje Zajednica Kastilja-La Mancha.

Uz kulturne posjete, turističke aktivnosti i gastronomiju, posjetite vinarije provoditi degustacije i dublje istraživati vinska kultura na ovom teritoriju to je zajednička nit Vinska cesta La Manche.

Kakva je vinska cesta La Mancha?

Pod ovim nazivom su grupirani glavni atrakcije vinskog turizma iz općina Alcázar de San Juan, Campo de Criptana, Socuéllamos, Tomelloso u Ciudad Realu, El Toboso u Toledu i Villarrobledo u Albaceteu.

Suočavanje s vašim odmor od vinskog turizma Za ovu vinsku regiju, trebali biste znati da u Castilla-La Mancha Čini polovicu španjolske proizvodnje vina, s do 30 milijuna litara godišnje.

Trenutno, do 15 sorti grožđa, biti Cencibel (Tempranillo) autohtona sorta za crno vino i Airén, onaj s bijelim vinom.

Uz to rečeno, povijesno gledano La Mancha bilo je a regija bijelog vina čija je proizvodnja prije predstavljala 90 posto ukupne, iako je u posljednjim desetljećima taj postotak smanjen na sadašnjih 65 posto.

Tijekom vožnje vidjet ćete da u prostranim vinogradima ima sve više i više vinogradi s rešetkamaTo olakšava mehanizaciju ili noćnu berbu, iako zahtijeva više vode u usporedbi s vinovom lozom koja se uzgaja u peharastom obliku.

Koje vinarije posjetiti u La Manchi, naše iskustvo vinskog turizma

Zatim ćemo predložiti neke od vinarija najznačajnija mjesta koja možete posjetiti na ovom odmoru, s njihovim različitim karakteristikama.

S iskustvom stečenim tijekom posjeta na jednom od naših nedavnih putovanja kroz regiju, možete kreirati vlastiti plan putovanja prema svojim interesima i znatiželjama.

Vinarija César Velasco i tradicija glinenih amfora u Villarrobledu

Jedan od najtradicionalnijih elemenata vinska kultura u La Manchi su veliki zemljane posude koristi se za fermentaciju.

I, bez sumnje, grad koji predstavlja ovu tradiciju u La Manchi je villarrobledo, gdje je početkom 20. stoljeća bilo čak 92 peći za proizvodnju ovih zemljanih vrčeva.

Osim posjeta Centar za interpretaciju keramike TinajeraNa villarrobledo možete posjetiti vinariju koji trenutno nastavlja raditi s prethodno spomenutim zemljane posude.

To je Vinarije César Velasco, koja u svojoj trećoj generaciji jedina održava ovu tradiciju, trenutno s 54 zemljane posude od 4.000 litara, od kojih su neke stare više od 130 godina.

Kako ističe César Velasco Tijekom našeg posjeta primijetili smo da ova vrsta glinenih amfora potiče prirodno čišćenje i oksigenaciju vina, čija se trenutna proizvodnja fokusira na mlada bijela i crna vina pod robnim markama Laminij y Svijećnjak.

Vinarije Perales u Tomellosu

Sa svoje strane, u tomeloso Također možete posjetiti tradicionalna vinarija.

To su bivši objekti Vinarije Peraleskoji datiraju iz 1912. godine i sada su osposobljeni za djelatnost vinski turizam.

Sada integrirano u Vinska zadruga TomellosoOva vinarija ima 100 hektara vlastitih vinograda, a radovi na objektima koje sada možete posjetiti prestali su 1986. godine.

Tijekom posjeta spustit ćete se u njegovu špilju, jednu od više od 4.000 koje su u prošlosti katalogizirane. tomeloso.

Također ćete vidjeti skladište s velikim cementnim bačvamaTo je omogućilo vinariji da ima kapacitet do 600 000 litara vina, od čega je većina izvezena u rasutom stanju u Bordeaux.

Vinska zadruga Tomelloso

U istom tomeloso Također možete posjetiti prethodno spomenuti Vinska zadruga, koju je osnovalo nekoliko vinarskih obitelji 1986. godine.

Ova zadruga ima najnoviju tehnologiju za proizvodnju vina, uključujući velike tankove između 25 000 i 100 000 litara.

Njegova trenutna proizvodnja je dva milijuna boca godišnje, iako se 80 posto grožđa koje zadruga primi koristi za proizvodnju vina u rinfuzi i mošta za vinarstvo, prehrambenih koncentrata i fruktoze.

Brendovi koje prodaje Vinska zadruga Tomelloso oni Indigo y Gazatska kula, s mladim vinima, crianza, reserva, gran reserva i cava, za čiju proizvodnju ima 2.000 bačvi od američkog hrasta.

Ova vina se proizvode pod DO La Mancha i Kastiljapolovica proizvodnje se izvozi.

Evo informacija za Posjetite vinsku zadrugu Tomelloso.

Vinarija EHD u Socuéllamosu

Naravno u La Mancha Također imate mogućnost posjetiti vinariju koja se nalazi na imanju okruženom velikim prostranstvima vinograda.

To je slučaj Vinarija EHD (Farme braće Delgado) nalazi se u blizini socuéllamos, koja ima 300 hektara vlastitih vinograda.

Vinarija EHD Posvećen je proizvodnja organskog vina napravljeno od široke sorte grožđa, od Tempranillo, Crveni Grenache, Cabernet sauvignonA Syrah, Merlot, Airén, Sauvignon Blanc, Chardonnay y Vino od muskata.

S godišnjom proizvodnjom od 4 milijuna boca i 85 posto namijenjenih izvozu, neki od vodećih brendova su Terezija, Gospodstvo svetaca, Macatela y Cesta Los Robles.

Tijekom vašeg posjet vinskom turizmu Obići ćete njegove sadržaje, koji uključuju muzejski prostor i špilju, te kušati tri njihova vina.

Vinarije Castiblanque u Campo de Criptana

En Polje Cryptana imate priliku da posjetite tradicionalnu vinariju u La Manchi datira iz 1867. godine, a ima 110 hektara vlastitih vinograda.

To je Vinarije Castiblanque, obiteljska vinarija treće generacije, s godišnjom proizvodnjom od milijun boca, s brendovima Baldor, ilex y solamente.

Ova vinarija nudi raznovrsnu ponudu aktivnosti vinskog turizmaod vođenog obilaska vinarije do razne vrste degustacija, poput mošta tijekom berbe grožđa, u kojem smo mogli uživati ​​tijekom našeg posjeta.

Stara farma u Los Hinojososu

Druga alternativa koju imate na svom putovanju automobilom kroz mjesta Vinska cesta La Manche es posjetite tipičnu vinariju zamak.

La Vinarija Finca Antigua Možete ga pronaći u blizini grada Hinojosi, u pokrajini Cuenca, u krajoliku drugačijem od onoga što ćete vidjeti u drugim područjima koja pokriva ova vinska cesta.

Vinarija se nalazi na imanju od oko 1.000 hektara, na nadmorskoj visini od 900 metara, gdje se mogu vidjeti ne samo vinogradarski krajolici, već i mediteranska šuma s hrastovima crnikom i hrastovima kermesom.

Staro imanje Dio je tvrtke koja pripada obitelji podrijetlom iz Rioje koja se 1999. godine odlučila nastaniti i u La Manchi, imajući 420 hektara vlastitih vinograda gdje se uzgaja do 14 različitih sorti grožđa.

S godišnjom proizvodnjom od milijun boca i 80 posto izvoza u 60 zemalja, najistaknutiji brendovi su Staro imanje y Clavis.

Vinarija Campos de Dulcinea u El Tobosu

S druge strane, ti Posjet El Tobosu U pokrajini Toledo možete to nadopuniti upoznavanjem Vinarija Campos de Dulcinea.

Riječ je o obiteljskoj vinariji koja datira iz 1926. godine i ima vlastite vinograde u kojima se uzgajaju isključivo grmolike sorte, karakterizirane niskom proizvodnjom od samo dva ili tri kilograma grožđa po trsu i ručnom berbom.

stoga Vinarija Campos de Dulcinea je Rijetki avis U ovom vinorodnom kraju velikih vinarija i zadruga, godišnja proizvodnja jedva doseže 100.000 litara.

Specijalizirani za proizvodnju kvalitetnih vina koja plasiraju na tržište pod robnim markama Dulcinejina polja y dolinaZa odležavanje koriste bačve od francuskog hrasta koje se obnavljaju svake godine.

Trenutno je to jedina vinarija koju možete posjetiti u Toboso, gdje je 80-ih bilo i do 80 obiteljskih vinarija, kada su se zbog krize svi udružili u zadrugu.

Među njegovim aktivnosti vinskog turizma Nudi se zajednički obilazak grada koji je postao poznat po Don QuijoteOsim što ćete istražiti njegove najistaknutije kutke, upoznat ćete vinariju s vinarom i kušati neka od njihovih vina.

Fotografije vinarija u La Manchi

Evo još fotografije nekih vinarija koje možete posjetiti u Vinska cesta La Manche.