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पाल्मा डी मल्लोर्का में क्या खाएं और कहां खाएं: विशिष्ट व्यंजन, रेस्तरां

पालमा
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जैसा कि सभी में होता है Españaभोजन-पान भी एक अन्य आकर्षण है। पाल्मा की सैर में मेजरका द्वीप.

बालेरिक गणराज्य की राजधानी में आप सबसे स्वादिष्ट व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं। भूमध्यसागरीय गैस्ट्रोनॉमीलेकिन आप इस क्षेत्र की कुछ खासियतों को भी आजमा सकते हैं। बेलिएरिक द्वीप समूह.

पाल्मा डी मल्लोर्का की हमारी हालिया यात्रा के बाद, इस लेख में हम आपको वहां के व्यंजनों से परिचित कराएंगे और उन खास व्यंजनों पर प्रकाश डालेंगे जिन्हें आपको अपनी यात्रा के दौरान जरूर आजमाना चाहिए।

 
 

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हम पाल्मा शहर में कुछ ऐसे रेस्तरां भी सुझाएंगे जो हमारे अनुभव के अनुसार भोजन करने लायक हैं।

पाल्मा डी मल्लोर्का में क्या खाएं

बालेरिक क्षेत्र के विशिष्ट व्यंजनों से शुरू करते हुए, निम्नलिखित का उल्लेख करना उचित होगा: sobrasada ओ एल महोन पनीर और साथ ही प्रसिद्ध मैलोर्कन एनसाइमाडास.

इसके अलावा, पाल्मा की अपनी यात्रा के दौरान आपको वहां की ताज़ी स्थानीय मछली अवश्य खानी चाहिए, जैसे कि... वेरडेरोलजो, आश्चर्यजनक रूप से, बचपन में एक सफेद मछलीजबकि बड़े वाले, जिन्हें कैथडयह पहले से ही एक टूना है, मतलब एक नीली मछली.

एक ऐसा व्यंजन जिसे आज़माने की सलाह दी जाती है, वह है... मांस के साथ ब्रूट राइस जैसे कि खरगोश, मुर्गी या भेड़ का मांस, एक ऐसा व्यंजन जिसके साथ मशरूम परोसे जाते हैं।

बेशक मालोर्का यह अपने विशाल और स्वादिष्ट एन्साइमाडासजो आपको शहर के कई प्रतिष्ठानों में मिल जाएंगे, और आपको यह पता होना चाहिए कि यात्रा से लौटते समय इन्हें हवाई जहाज में ले जाना अनुमत है।

पाल्मा में कैन जोन डे सैइगो में मैलोरकन एनसैमाडास
पाल्मा में कैन जोन डे सैइगो में मैलोरकन एनसैमाडास

मलोरका में सबसे बेहतरीन एन्साइमाडा

हालांकि, मैं उस जगह को उजागर करना चाहता हूं जो स्वाद के लिए प्रसिद्ध है। सबसे बेहतरीन मल्लोरकन एन्साइमाडासकैन जोन डे स'आइगोजिसका मुख्य प्रतिष्ठान ऐतिहासिक केंद्र में स्थित है, और जिसके दो अन्य प्रतिष्ठान भी हैं।

यह एक ऐसा व्यवसाय है जो सन् 1700 से चला आ रहा है, जब एक नेवाटेल (वह व्यक्ति जो बर्फ से पानी निकालकर शहर में बेचता था) ने आइसक्रीम के व्यवसाय से शुरुआत की और फिर एन्साइमाडा बनाने का काम शुरू किया।

आज भी यह ऐतिहासिक प्रतिष्ठान उत्पादन जारी रखे हुए है। अस्मितादास सबसे अधिक artesanalऔर वहां आप स्टैंडर्ड किस्म से लेकर एंजल हेयर किस्म तक, कई तरह की किस्मों का स्वाद ले सकते हैं या खरीद सकते हैं।

 
 

पाल्मा में खाने के लिए 5 बेहतरीन रेस्टोरेंट

के बारे में पाल्मा में खाने की जगहेंहम आपको उन पांच जगहों के बारे में बताने जा रहे हैं जहाँ हम अपनी पिछली यात्रा के दौरान गए थे, और जो घूमने लायक हैं।

एरोमाटा रेस्टोरेंट, स्थानीय उत्पादों से बना व्यंजन परोसता है।

El अरोमाटा रेस्तरां यह एक पुराने हवेली के प्रांगण में स्थित प्रतिष्ठानों में से एक उदाहरण है; वहां आप स्थानीय उत्पादों से बने बेहद स्वादिष्ट व्यंजनों का स्वाद ले सकते हैं।

पाल्मा में अरोमाटा रेस्टोरेंट
पाल्मा में अरोमाटा रेस्टोरेंट

दोपहर के भोजन के लिए, यह बहुत अच्छे गुणवत्ता-मूल्य अनुपात के साथ एक विविध दोपहर का मेनू प्रदान करता है।

वर्मुटेरिया ला रोजा, तपस और उत्तरी स्पेन के हिस्से

एक ऐसा स्थान जहाँ भोजन किया जा सकता है तपस और भाग जो शहर के ऐतिहासिक केंद्र में बहुत लोकप्रिय हो गया है, वह है... ला रोजा वर्माउथ बारयह रेस्तरां कैंटाब्रिया के एक व्यक्ति द्वारा संचालित है, जो उत्तरी स्पेन की पाक परंपरा को पाल्मा में लेकर आया है।

यह खुद को "आधुनिकता से परिपूर्ण एक पारंपरिक स्थान" के रूप में प्रस्तुत करता है। यहाँ संगमरमर का बार, एप्रन, हाथ से तराशा हुआ हैम और टैप पर उपलब्ध वर्माउथ जैसी सुविधाएं उपलब्ध हैं।

हालांकि, मैं आपको यह चेतावनी देना चाहूंगा कि भले ही इसके साथ एक और रेस्तरां जुड़ा हुआ है, फिर भी यह जगह खाने वालों से हमेशा बहुत व्यस्त रहती है। किराने की दुकान, व्यस्त समय के दौरान भीड़भाड़ को कम करने का एक अच्छा विकल्प।

एल ओलिवर मार्केट में गैस्ट्रोर्टेका मौरिसियो

किसी बड़े शहर की यात्रा में हमेशा उसके सबसे लोकप्रिय बाजार का दौरा शामिल होना चाहिए।

मैलोरका में पाल्मा में मर्कट 1930
मैलोरका में पाल्मा में मर्कट 1930

इसलिए, पाल्मा में आपकी मुलाकात तय है। एल ओलिवर बाजारजहां मछली, फल और सब्जियों के शानदार स्टॉल देखने के अलावा, आप विभिन्न प्रतिष्ठानों में भोजन भी कर सकते हैं।

इस संबंध में, मैं अनुशंसा करता हूँ गैस्ट्रोटेका उच्च गुणवत्ता वाले दैनिक मेनू के साथ।

मर्कट 1930, गैस्ट्रोनॉमिक बाज़ार

अधिक विलासितापूर्ण स्तर पर, इसकी तुलना में पाल्मा बंदरगाहऔर प्रसिद्ध नाइटक्लब के बगल में टिटो काआपको यहाँ गैस्ट्रोनॉमिक मार्केट मिलेगा मर्कट 1930,

यह कोना उन गैस्ट्रोनॉमिक केंद्रों की प्रवृत्ति का अनुसरण करता है जहां आप इसके विभिन्न फूड स्टॉलों में परोसे जाने वाले सबसे विविध राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय व्यंजनों का स्वाद ले सकते हैं।

दोपहर के समय बंदरगाह पर मनोरंजन नौकाओं के मालिकों की वजह से काफी चहल-पहल रहती है।

मल्लोर्का में पाल्मा में ईएस रेबोस्ट रेस्तरां
मल्लोर्का में पाल्मा में ईएस रेबोस्ट रेस्तरां

ईएस रेबोस्ट रेस्तरां, मैलोरकन व्यंजन

और अगर आप चाहते हैं पाल्मा में भोजन करना अधिक अनौपचारिक लहजे में, मैं इसकी भी सिफारिश कर सकता हूँ। एस रेबोस्ट रेस्टोरेंट

इस प्रतिष्ठान में फास्ट-स्लो-फूड आप सलाद से लेकर हैमबर्गर तक हर चीज का आनंद ले सकते हैं, लेकिन हमेशा मल्लोरकन व्यंजनों के स्पर्श के साथ, जैसे कि बर्बलेसइसी नाम से वे जाने जाते हैं। मलोरकन पास्ता.

लेखक के बारे में

जोस लुइस सर्राल्डे

पत्रकार और आजीवन यात्री, जोस लुइस सर्राल्डे गुइयास वियाजर के संस्थापक हैं, जहां वे 2008 से दुनिया भर में अपने यात्रा अनुभवों का दस्तावेजीकरण कर रहे हैं, और स्पेन और यूरोप में सांस्कृतिक और दर्शनीय स्थलों में विशेषज्ञता रखते हैं।

1 टिप्पणी

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  • मलोरका में घूमने-फिरने के लिए सांस्कृतिक, पर्यटन और खान-पान संबंधी स्थानों की एक विस्तृत विविधता मौजूद है।

    आपको स्थानीय उत्पादों को भी जरूर आजमाना चाहिए, जो कि एक अनमोल व्यंजन हैं, जैसे कि सोब्रासाडा, एन्साइमाडा, कोका डे पटाटा, आदि।

    Saludos ¡!