जैंन में जैतून के तेल से संबंधित पर्यटन का अनुभव कुछ इस प्रकार है: आपको किन जैतून मिलों का दौरा करना चाहिए

उसे पहचानो जाएन प्रांत दुनिया में प्रवेश कर रहा है जैतून का तेलऔर उन भूमियों में जहां जैतून के पेड़ों के समुद्र फैले हुए हैं, जहां तक ​​आंखें नहीं पहुंच सकतीं और उनके जैतून के बागों में समय ठहर सा जाता है।

एक ऐसी जीवनशैली जो जैतून के तेल पर केंद्रित है, जहां हजारों परिवार जैतून से भरी अपनी जमीनों वाले ग्रामीण इलाकों की ओर देखते हैं।

यहां घूमने के लिए खूबसूरत जगहें भी हैं जैसे कि Ubeda, बेइजा, सिएरा डे काज़ोरला और वही राजधानी, जाएन है दुनिया का अग्रणी जैतून तेल उत्पादक.

इसलिए, यदि आप इसके भूभाग से होकर कोई मार्ग तय करने जा रहे हैं, तो यह लगभग अनिवार्य हो जाता है कि आप इस पर विचार करें। जैतून के तेल की चक्की का दौरा करेंऔर कुछ भी जैतून के पेड़ का संग्रहालय यह जानने के लिए कि यह बहुमूल्य तरल पदार्थ कैसे बनता है।

आप इसमें भाग भी ले सकेंगे तेल चखना जो आपको जानकारी के आधार पर अंतर करने में मदद करेगा बाजार में उपलब्ध तेल के प्रकारताकि जब आप इसे खरीदें, तो आपको पता हो कि आप किस चीज के लिए भुगतान कर रहे हैं।

El बेहतर गुणवत्ता वाला तेल एक है अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेलजिसमें मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड की मात्रा अधिक होती है, जो इसे स्वास्थ्य के लिए एक अनूठा भोजन बनाती है।

दोनों तेल वर्जिन ऑलिव जैसा अतिरिक्त कुंवारी ये प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करते हैं, और यह एकमात्र ऐसा तेल है जो बिना रसायनों का उपयोग किए, पेड़ के फल को निचोड़कर प्राकृतिक रूप से प्राप्त किया जाता है।

जैएन में जैतून मिलों का दौरा करने के लिए जैतून तेल पर्यटन मार्ग

के हाथ से स्पेन के जैतून के तेल हमें इन सबके बारे में जानने का अवसर मिला है उत्पादन की प्रक्रिया हमारे देश में हमें जो अद्भुत भोजन खाने का सौभाग्य प्राप्त है, उसका आनंद लें। 

यह एक दौर से गुज़रा है जैएन प्रांत से होकर गुजरने वाला जैतून तेल पर्यटन मार्ग जिससे हमें भूमध्यसागरीय आहार में इस आवश्यक उत्पाद के प्रमुख पहलुओं में गहराई से जाने के साथ-साथ इसका आनंद लेने का अवसर मिला है।

आगे हम आपको बताएंगे जैंन में घूमने के लिए कौन-कौन सी जैतून तेल मिलें और संग्रहालय हैं? उक्त यात्रा के दौरान जैतून का तेल पर्यटन.

जैएन में सैन फ्रांसिस्को ऑलिव मिल का भ्रमण

यात्रा का एक महत्वपूर्ण चरण जैतून के तेल की मिल का दौरा करना है, जैसे कि... ओलेइकोला सैन फ्रांसिस्कोजो कि स्थित है बेगिजरउपर्युक्त के निकट Ubeda y बेइजा, के केंद्र में लोमा क्षेत्र.

यह पारिवारिक जैतून तेल मिल इसकी स्थापना 1927 में हुई थी, लेकिन लगभग 30 साल पहले ही इसने वास्तव में गति पकड़ी और नए तरीकों को अपनाया। जैतून के तेल का उत्पादन, कब मनोलो रस y जोस जिमेनेज उन्होंने उसकी जिम्मेदारी ले ली।

अब यह पहला बन गया है जैएन प्रांत में स्थित पर्यटक जैतून तेल मिलजैतून के तेल पर्यटन में एक मिसाल होने के नाते, राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय पुरस्कारों से सम्मानित, और एक ऐसे उद्योग का विकास करने के लिए प्रतिबद्ध है जो जैतून के तेल पर्यटन को बढ़ावा देता है। अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल उच्चतम गुणवत्ता का।

यदि आप जैतून के तेल के उत्पादन के इतिहास, परंपराओं और रीति-रिवाजों के साथ-साथ अनगिनत अन्य रोचक तथ्यों के बारे में जानना चाहते हैं, तो यहां आप इस अविश्वसनीय दुनिया का भ्रमण कर सकते हैं।

यह यात्रा आपको यह दिखाकर शुरू होती है इस तेल को परंपरागत रूप से कैसे बनाया जाता थाजैतून के मिलों में जैतून के पहुंचने के क्षण से ही।

आपको पुरानी प्रेस मशीनें और पुरानी वाइनरी देखने को मिलेगी, साथ ही एक प्रोजेक्शन भी होगा जो आपको समय में पीछे ले जाकर दिखाएगा कि उस समय तेल का उत्पादन कैसे होता था।

फिर वे आपको दिखाएंगे कि तेल निकालने की नवीनतम तकनीकों का उपयोग करके वर्तमान में इसका उत्पादन कैसे किया जाता है।

यह यात्रा एक के साथ समाप्त होती है जैतून के तेल का स्वाद चखनातो आपको इस रेंज में से तीन अलग-अलग प्रकार के स्वाद चखने को मिलेंगे। बेहतरीन एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल के रूप में जाना जाता है आवश्यक जैतून, जो कि उच्चतम गुणवत्ता का है।

कारखाने के बाहरी क्षेत्र में, कटाई के मौसम के दौरान, आप देख सकते हैं कि ट्रकों को कैसे खाली किया जाता है और पत्तियों को कैसे अलग किया जाता है, साफ किया जाता है, छांटा जाता है और रेल का उपयोग करके दबाने के लिए तैयार किया जाता है।

यहां आपको साइन अप करने के लिए सभी जानकारी मिल जाएगी। सैन फ्रांसिस्को जैतून तेल मिल के निर्देशित दौरेये सेवाएं प्रतिदिन उपलब्ध हैं, हमेशा पूर्व आरक्षण के साथ, और लगभग डेढ़ घंटे तक चलती हैं।

वे भी प्रदान करते हैं तेल चित्रकला गतिविधियाँ जैतून के तेल की अविश्वसनीय दुनिया से संबंधित, चाहे वह गैस्ट्रोनॉमिक हो, सांस्कृतिक हो या विश्राम और स्पा सर्किट से जुड़ा हो।

 यात्रा जैएन में आवर लेडी ऑफ द पिलर ऑलिव मिल

आप अपने यहाँ एक और यात्रा कर सकते हैं जैएन से होकर गुजरने वाला जैतून तेल पर्यटन मार्ग में से एक है अल्माज़ारा नुएस्ट्रा सेनोरा डेल पिलर.

में स्थित है विलाकैरिलो, इसके बारे में है विश्व की सबसे बड़ी और सबसे प्रतिष्ठित जैतून तेल सहकारी समितिजिसने 1966 में कुछ छोटी सुविधाओं के साथ अपनी गतिविधि शुरू की थी।

आज इस सहकारी संस्था के 1.709 सक्रिय सदस्य हैं और इसके पास 14.000 हेक्टेयर क्षेत्र में फैले जैतून के बाग हैं, जिनमें डेढ़ मिलियन जैतून के पेड़ लगाए गए हैं, जिनसे प्रति वर्ष लगभग 13 टन तेल निकाला जाता है।

यह 18 नगरपालिकाओं के जैतून उत्पादकों को एक साथ लाता है, और 15 अन्य सहकारी समितियों के साथ मिलकर द्वितीय स्तर की सहकारी समिति का निर्माण करता है। जेनकूप जो तेल का विपणन करता है कैज़ोर्लिवा.

इस सहकारी संस्था में अत्याधुनिक सुविधाएं उपलब्ध हैं, सब कुछ डिजिटल रूप से नियंत्रित है, और फसल कटाई के दिनों में गतिविधियां बिना रुके चलती रहती हैं।

यदि आपने पहले कभी ऊपर उल्लिखित जैसी किसी पारिवारिक स्वामित्व वाली जैतून तेल मिल का दौरा किया है सैन फ्रांसिस्कोआप इसके अनुपात को देखकर आश्चर्यचकित रह जाएंगे, क्योंकि यहां हर चीज को 18 से गुणा किया गया है।

में जैतून के तेल की चक्की का दौरा सबसे पहले आपको वह जगह दिखाई देगी जहाँ जैतून से लदे ट्रक आते हैं, साथ ही 18 तक रिसीविंग लाइनें हैं, जहाँ जैतून को साफ और छांटा जाता है, हमेशा एक ही प्रक्रिया के साथ। चिप्स जो यह पहचान कराते हैं कि वे किस जैतून के बाग से आए हैं।

भंडारण से पहले तेल प्राप्त करने के लिए विनिर्माण संयंत्र में जैतून को दबाया जाता है और सेंट्रीफ्यूज किया जाता है।

वाइनरी में मौजूद 156 स्टेनलेस स्टील के टैंकों को देखना वास्तव में प्रभावशाली है।

जैतून की प्रमुख किस्म यह है picualहालांकि इस जैतून मिल में किस्मों की संख्या बढ़ रही है arbequina.

गाइडेड टूर ग्रुप में होते हैं, और आप किसी एक ग्रुप में शामिल होने के लिए हमसे यहां संपर्क कर सकते हैं। नुएस्ट्रा सेनोरा डेल पिलर जैतून तेल मिल पर जाएँ.

जैएन में जैतून संस्कृति का संग्रहालय

अपने में जैतून के तेल पर्यटन मार्ग आपके पास यह अवसर भी है कि आप जैतून संस्कृति संग्रहालय का दौरा करेंजो कि स्थित है ला लागुना फार्मनिकटवर्ती आर्द्रभूमि में एक विशेषाधिकार प्राप्त स्थान पर लगुना ग्रांडे प्राकृतिक क्षेत्र.

यह संपत्ति 17वीं शताब्दी की थी। जीसस और बाद में अल्बा का ड्यूकल हाउस.

19वीं शताब्दी के पूर्वार्ध में इसे एक व्यापारी ने खरीद लिया था। जोस मैनुअल कोलाडो वाई पाराडाजो बाद में वित्त एवं लोक निर्माण मंत्री, बनने ला लगुना के मार्क्विस एन 1862.

उन्होंने जागीर में कई सुधार किए, जैसे कि एक वाइनरी का निर्माण, जिसमें विशाल अर्ध-दबे हुए टैंक थे जो आज भी इस बात का उदाहरण हैं कि तेल का भंडारण कैसे किया जाता था, और इसे देखना बहुत दिलचस्प है।

यह संग्रहालय कई मॉडलों और प्राचीन वस्तुओं के माध्यम से यह भी दिखाता है कि पारंपरिक रूप से तेल कैसे बनाया जाता था।

आप कुछ खास चीजें देख पाएंगे, जैसे कि एक बीम और क्विंटल प्रेस जो कि सबसे पुराने ज्ञात प्रेसों में से एक है, और जिसका संचालन उत्तोलक के भौतिक नियम पर आधारित है।

यह एक विशालकाय बीम है, जो 17वीं से 19वीं शताब्दी तक जैतून के तेल निकालने की सबसे व्यापक रूप से इस्तेमाल की जाने वाली प्रणाली थी।

संग्रहालय में आप एक और दिलचस्प चीज देख सकते हैं, वह है... अलहोरी प्रेस 19वीं शताब्दी से, जिसे जानवरों द्वारा एक वृत्त में घुमाया जाता था, और इस प्रकार जैतून को कुचलकर तेल निकाला जाता था।

आपको यह भी दिखाई देगा टोरे प्रेस, जिसका उपयोग बीम मिल की तुलना में बहुत कम होता था, और इसमें बड़े पत्थरों का उपयोग किया जाता था जो गुरुत्वाकर्षण के कारण उन टोकरियों पर गिरते थे जहां जैतून को पीसने से प्राप्त पेस्ट होता था।

संग्रहालय का परिवेश और आंतरिक भाग दोनों ही आपको उस जीवनशैली से परिचित कराएंगे जो सदियों से एक जनमानस की संस्कृति का आधार रही है।

यह सुविधाजनक है यात्रा बुक करेंऔर आप उनसे उनके द्वारा आयोजित विभिन्न मौसमी गतिविधियों के बारे में भी पूछ सकते हैं।

El जैतून संस्कृति संग्रहालय यह स्थित है बिशप्स ब्रिजयह स्थान बैज़ा के पास स्थित है और यहाँ आने-जाने का समय सुबह 10:30 से 13:30 बजे तक है, और दोपहर में यह वर्ष के समय के अनुसार बदलता रहता है।

गाइडेड टूर के बिना प्रवेश शुल्क 4,50 यूरो है, जिसमें बच्चों और वरिष्ठ नागरिकों के लिए छूट उपलब्ध है।

यहां आप विवरण देख सकते हैं। ऑलिव कल्चर संग्रहालय के खुलने का समय और टिकट की कीमतें.

जैएन प्रांत का जैतून और तेल व्याख्या केंद्र

La जैतून के तेल पर्यटन मार्ग आप इसे इसके साथ पूरा कर सकते हैं जैएन प्रांत के जैतून बागान और तेल विश्लेषण केंद्र का दौराजो इसी नाम के संगठन पर निर्भर करता है जिसका उद्देश्य तेल की दुनिया के बारे में ज्ञान का प्रसार करना है।

यह संस्था शहर में स्थित है Ubeda और इसमें 70 से अधिक सदस्य शामिल हैं, साथ ही यह बाजार के विभिन्न क्षेत्रों के लिए ईवीओओ के प्रशिक्षण केंद्र के रूप में भी कार्य करता है।

दौरे के दौरान व्याख्या केंद्र आप जैतून की विभिन्न किस्मों के बारे में जानेंगे, कि वे पहले कैसे बनाए जाते थे और आज कैसे बनाए जाते हैं। अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेलसाथ ही इसके विभिन्न उपयोग और स्वास्थ्य लाभ भी।

आपको न केवल मिलने वाले स्वाद और सुगंध से आश्चर्य होगा, बल्कि उनके द्वारा पेश किए जाने वाले सौंदर्य प्रसाधनों की विस्तृत श्रृंखला से भी आश्चर्य होगा।

जैतून के तेल का स्वाद कैसा होता है?

यह केंद्र पारंपरिक और नवीनतम रुझानों दोनों प्रकार की पाक कला के प्रदर्शन प्रस्तुत करता है, जिसमें निश्चित रूप से जैतून का तेल व्यंजनों की तैयारी में मुख्य घटक के रूप में उपयोग किया जाता है।

La जैतून के तेल का स्वाद चखना यह आधिकारिक चखने के लिए उपयोग किए जाने वाले नीले कंटेनरों में किया जाता है और वे आपको तेल का स्वाद लेना और उसके अंतरों को समझना सिखाएंगे।

यदि आपने अभी तक किसी चखने के अनुभव में भाग नहीं लिया है, तो मैं आपको बता दूं कि तेल को चखने और सूंघने से पहले बर्तन को अपने हाथों से गर्म कर लेना चाहिए, ताकि वह एक निश्चित तापमान तक पहुंच जाए और उसका अधिकतम स्वाद बरकरार रहे।

केंद्र का दौरा करने और निर्देशित स्वाद चखने के बाद, आपको यह नहीं दिखेगा जैतून का तेल इसी प्रकार, आप बाजार में उपलब्ध विभिन्न तेलों के गुणों में अंतर करना सीखेंगे।

La तेल चखने की अवधि यह एक घंटे तक चलता है और मंगलवार से शनिवार तक शाम 6 बजे होता है। यदि आप रविवार को जाना चाहते हैं, तो आपको उपलब्धता की जांच करनी होगी।

यहां आपको इसके बारे में सभी विस्तृत जानकारी मिल जाएगी। ऑलिव ग्रोव और ऑयल इंटरप्रिटेशन सेंटर के खुलने का समय और कीमतेंलेकिन मैं आपको पहले से बता सकता हूं कि सामान्य प्रवेश शुल्क 3,50 यूरो है, और तेल चखने का शुल्क प्रति व्यक्ति 10 यूरो है।

इस तरह हमें उम्मीद है कि हमने आपको न केवल सीखने के लिए प्रोत्साहित किया होगा जैएन और उसका प्रांतलेकिन इसकी प्राकृतिक संपदा, अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल.