Madrid

Mellores pastelerías tradicionais da Porta do Sol de Madrid

Doces de Nadal na panadería La Mallorquina da Porta do Sol
Doces de Nadal na panadería La Mallorquina da Porta do Sol

Unha das tradicións máis arraigadas do Nadal é o goce de doces de Nadal.

Turrón, mazapán e roscones de reyes Convértense en grandes protagonistas das nosas mesas nestas datas festivas.

Aínda que en calquera establecemento de alimentación tes unha ampla e variada oferta de doces de Nadal, en Madrid hai algúns pastelerías tradicionais e centenarias que destacan en Nadal pola súa deliciosa oferta.

Se vas aproveitar o Festas de Nadal Para pasear polo centro da cidade, vouvos contar os tres mellores pastelerías do Porta do Sol e os seus arredores.

Ou mellor dito, tres pastelería tradicional que están entre os mellores nesa zona do Centro de Madrid, e onde podes degustar delicioso turróns artesanais e roscones de Reyes.

Pastelería La Mallorquina

Se vives en MadridNon te vou descubrir A mallorquina.

Sen dúbida, é un dos establecementos máis coñecidos e populares da zona. Porta do Sol, e a súa pastelería calquera día do ano e a calquera hora do día está chea de xente que compra os seus famosos bollos.

Situado na esquina do Porta do Sol e rúa principal, quizais non o saibas A mallorquina remóntase a 1894.

Pastelería La Mallorquina na Porta do Sol
Pastelería La Mallorquina na Porta do Sol

De ser un café de reunión nos seus primeiros tempos, agora é unha cafetería sempre moi concorrida, con salón no piso superior e pastelería ao nivel da rúa.

Ademais dos seus bollos, entre os que os tortas (os meus favoritos) e napolitanaen Nadal podes mercar A mallorquina algunhas deliciosas turróns artesanais y os típicos roscones de reyes.

Pastelería El Riojano

Na mesma beirarrúa e moi preto A mallorquina, no número 10 do rúa principal tes o Pastelería El Riojano, un establecemento centenario fundado en 1855.

Diante da abarrotada pastelaría-cafetería La Mallorquina, en O rioxano Atópase cunha pastelería con moito encanto con mobles e decoración que mantén o ambiente tradicional.

Xa na súa fachada con madeira de caoba pódese apreciar a antigüidade desta tenda centenaria en Madrid, que foi fundada en 1855 por Dámaso de la Maza, un pasteleiro Palacio Real.

Centenaria pastelería El Riojano na rúa Maior de Madrid
Centenaria pastelería El Riojano na rúa Maior de Madrid

Despois da súa morte, e sen ter descendencia, o negocio pasou a mans dos seus empregados, e ata agora o espírito de empresa familiar.

Cando entras no Pastelería El Riojano, comproba que a decoración moi coidada con estilo do século XIX.

O seu fermoso mostrador de madeira de caoba e os escaparates onde se exhibe a vaixela de época, combínanse coa exposición de produtos de pastelería.

Neste sentido, no Pastelería El Riojano Atoparás unha ampla gama de repostería artesanal, dende a tradicional bartolillos, unha torta con natilla, a unha gran variedade de bolos e repostería, así como Torradas francesas y Roscón de Reis que podes gozar durante todo o ano.

Tamén podes degustar estes doces no propio establecemento, concretamente no moi agradable e coidado sala de té que atopas na parte traseira da tenda.

Pastelería Casa Mira na Carreira de San Jerónimo de Madrid
Pastelería Casa Mira na Carreira de San Jerónimo de Madrid

Casa Mira

No lado oposto do Porta do Sol, concretamente, no número 30 do Carreira San Xerónimo, tes unha pastelería centenaria que gañou o seu prestixio como fabricante de turrón artesanal: Casa Mira.

A tradición desta pastelería como fabricante (non ten salón nin cafetería) é fácil de entender se sabes que o seu fundador en 1855 foi un pasteleiro que chegou a Madrid dende Xixona para vender os seus turróns.

Luís Mira comezou en Madrid en 1842 cun pequeno posto no Praza Maior.

De Xixona trouxo consigo os segredos para elaborar uns deliciosos turróns artesáns, o que lle permitiu converterse en provedor da propia empresa. A raíña Isabel II.

En definitiva, en calquera destes pastelerías no centro de Madrid Vas a gozar dun momento delicioso.

José Luis Sarralde

Xornalista e viaxeiro ao longo da súa vida, José Luis Sarralde é o fundador de Guías Viajar, onde desde 2008 recolle as súas experiencias de viaxe polo mundo, especializándose en destinos culturais e paisajísticos de España e Europa.

Comentar

Fai clic aquí para escribir un comentario

O teu idioma