Hai só un ano tiven a oportunidade de facer un escapada enoturística a La Rioja, e sorprendeume as espectaculares paisaxes de outono coas viñas cubertas de cores avermelladas e amareladas.
Sen dúbida é un momento fermoso para gozar do enoturismo, pero nesta ocasión vou propoñer unha visita máis aló de visitar adegas e gozar de deliciosos viños.
Sabías que no Rioxa Alta é o Museo Vivanco da Cultura do Viño, considerado polo Organización Mundial do Turismo OMT como o mellor museo do viño do mundo?
A oportunidade de descubrir este museo dará un atractivo especial á túa escapada. enoturismo á Rioxa, o que tamén explica que vivanco recibe máis de 100.000 visitantes ao ano.
Museo da Cultura do Viño de Vivanco
O museo foi fundado en 2004 polo Fundación Vivanco constituída pola familia propietaria do Adega Vivanco da vila de Briones.
En modernas instalacións de máis de 4.000 metros cadrados consérvanse obxectos e patrimonio artístico ligado a máis de 8.000 anos de historia do viño.
El Museo Vivanco da Cultura do Viño É froito dun soño familiar, e inclúe as coleccións que o Familia Vivanco leva coleccionando durante os últimos 40 anos.
Durante a visita visitarase seis salas dedicadas a diferentes temáticas, repasando os inicios da cultura do viño, a elaboración das barricas, a cortiza ou o vidro das botellas, ou os procesos de elaboración do viño, como o prensado, o trasiego, a clarificación ou a filtración.
Un recuncho destacado do museo é, sen dúbida, o colección de arte e arqueoloxía que amosan a conexión co mundo do viño, con obras de artistas tan prestixiosos como Picasso, Durero, Miró, Sorolla, Juan Gris, Barcelo, Mantegna o dalí.
Só para ver esta sección do museo paga a pena considerar visita á Adega Vivanco.
O museo complétase cun curioso sen dúbida recollida de máis de 3 sacacorchos, que se utiliza dende o século XVIII para abrir botellas de viño, e o Xardín de Baco, un espazo ao aire libre onde descubrir máis de 200 uvas diferentes de España e do resto do mundo.
Esa paixón polo mundo do viño tamén se reflicte no Centro de Documentación dedicado a este mundo, outra das iniciativas do Fundación Vivanco.
Durante a súa visita tamén se poderá percorrer a adega, con modernas instalacións subterráneas que minimizan o impacto ambiental e, ao mesmo tempo, conseguen as mellores condicións de temperatura e humidade para o repouso do viño.
Por suposto que podes participar en catas que che permitirán descubrir a gama de elaboracións da Bodega Vivanco, dende os seus viños brancos e rosados novos, pasando polos tintos Crianza e Reserva, nos que a uva tempranillo adquire o maior protagonismo, ata o chamado Colección Vicanco de producións limitadas, crianza que combina varias variedades de uva, tempranillo, Graciano, garnacha, mazuelo y tinta maturana.
E tamén en Vivanco poderedes gozar experiencias gastronómicas no seu restaurante e gastrobar creativo e sofisticado. Coa chamada cocción do viño, o viño segue mantendo o seu papel na elaboración dos pratos a través de salsas e reducións.
En suma, en Adega Vivanco e no seu museo atopas unha opción para ver o mundo do viño dun xeito diferente.
Podes facer o teu reserva en liña na web de Vivanco, ou se o prefires, chama ao número gratuíto 900 834 113.
Tes unha app moi interesante que ten todas as adegas da Rioxa que teñen visitas turísticas, chámase Visit Bodegas La Rioja e pódese atopar na play store