Durante o seu visita a plasenciaen Extremadura, para gozar do Gastronomía estremeña Quizais prefires comer tapas antes que sentarte á mesa dun restaurante.
Se é así, vou recomendar varios tapas típicas que podes comer en Plasencia e onde podes facelo.
No Praza Maior de Plasencia, no seu lado norte, case fronte á Casa do Concello, tes o Bar Español, un establecemento fundado en 1920. Aquí podes degustar o pipoca (Ensalada rusa sobre codia de trigo) e o kiko morcilla (tapa típica de matadoiro con cebola de fígado).
Ademais, tes unha ampla gama de porcións típicas desta zona de Extremadura.
Moi preto deste bar, ao saír, á dereita, na rúa adxacente coñecida como rúa dos Vidrieros, está a cafetería restaurante Zume, onde ademais de poder degustar saborosa Tapas de paella valenciana, tamén podes probar o Zorongollo estremeño (tapa de patacas, pemento, xamón e cebola).
E outra recomendación é ir ao bar A Pitarra del Gordo, situado no lado leste da praza maior de plasencia.
Aquí o tapa típica é pataca (chourizo, pataca cocida, graxa de porco, allo e sal), do que tamén hai unha versión preparada con cabaza, o cabaza. Podes acompañar estas tapas con autóctonos e fortes Viño Pitarra, servido directamente dos barrís de barro.
Podes cambiar La Pitarra del Gordo por calquera outro bar... O desastroso servizo, saímos 40 minutos despois de pedir as tapas e sen telas servidas despois de queixarnos 4 veces...
En La Pitarra o pincho de xamón incluído na comida é moi bo e xeneroso.
En Plasencia incluso podes conseguir o kiko e por un prezo relativamente barato.