Castilla y León España

Catas de viños na Hacienda Zorita

Jaime Boville, durante a cata de viños e queixos na Hacienda Zorita de Salamanca
Jaime Boville, durante a cata de viños e queixos na Hacienda Zorita de Salamanca
Coñece as catas de viños e queixos, unha experiencia que podes gozar durante a túa estancia no hotel Hacienda Zorita de Salamanca.

Goza do enoturismo, ese debería ser o obxectivo principal da súa estadía Zorita Hacienda, hotel situado en Valverdon, moi preto de Salamanca, onde permanecerás á beira do río Tormes, e rodeado de viñedos. E a mellor forma de disfrutalo é participando no degustación de viños e queixos que se celebra todos os fins de semana na Hacienda Zorita. Vivindo a experiencia da cata de viños tes a oportunidade de descubrir algúns dos mellores viños da adega. Marqués de Concordia, comercializado baixo a marca Zorita Hacienda, o mesmo nome que o hotel. O degustación de viños Realízase na adega de crianza situada ao carón do Gran Casae, o edificio principal do Zorita Hacienda. Nesta adega pódense ver dúas grandes filas con máis de 1.800 barricas de carballo francés e americano, onde o viño permanece durante doce meses.

Así mesmo, verás 32 barricas onde se elabora o viño durante 18 a 24 meses. magister, viño estrela da marca Hacienda Zorita. Durante o degustación de viños e queixos, que ten unha duración aproximada de dúas horas, tes a oportunidade de descubrir e aprender as claves do viño branco elaborado con uva Verdejo, Queen's Vegas, que foi premiado recentemente como o Mellor viño branco do mundo. E así mesmo, aprenderás a apreciar e diferenciar dous viños tintos, un de uva Tempranillo e outro de uva Syrah. As explicacións entretidas e expertas durante a cata permitirán aprender a recoñecer as mellores calidades dun bo viño.

Adega de crianza Marqués de la Concordia xunto ao hotel Hacienda Zorita de Salamanca
Adega de crianza Marqués de la Concordia xunto ao hotel Hacienda Zorita de Salamanca

Despois de degustar os tres viños, complétase a experiencia con degustación de queixos curados de alta calidade que actualmente produce Hacienda Zorita. Durante a mesma, terás as claves para recoñecer un bo queixo. E se es afeccionado ao queixo, descubrirás este excelente queixo. Son as degustacións de viños e queixos son gratuítas se te hospedas en Hacienda Zorita, e só tes que apuntarte previamente para reservar a túa praza. No vídeo que acompaña este tema, podedes velo como é a cata de viños? branco da uva Verdejo, que leva a cabo Jaime Boville.

José Luis Sarralde

Xornalista e viaxeiro ao longo da súa vida, José Luis Sarralde é o fundador de Guías Viajar, onde desde 2008 recolle as súas experiencias de viaxe polo mundo, especializándose en destinos culturais e paisajísticos de España e Europa.

1 Comentario

Fai clic aquí para escribir un comentario

  • Reservei a degustación porque me visitaban uns amigos, entre eles un sumiller profesional. Decepcionante e extremadamente avergoñado, paguei os peores 150 € da miña vida sen dúbida. Non recomendo a ninguén.

O teu idioma