Que comer e onde en Palma Mallorca: pratos típicos, restaurantes

Como pasa en todo España, a gastronomía é outro dos atractivos de a escapada a Palma no Illa de Mallorca.

Na capital balear podes gozar do máis delicioso Gastronomía mediterránea, pero tamén podes probar algunhas especialidades típicas da Illas Baleares.

Despois da nosa recente viaxe a Palma de Mallorca, neste artigo imos ofrecerche un achegamento a esta gastronomía, destacando as especialidades que debes probar na túa viaxe.

Tamén imos suxerir varios restaurantes que, segundo a nosa experiencia, merecen a pena comer na cidade de Palma.

Que comer en Palma de Mallorca

Comezando polas especialidades da gastronomía balear, cabe destacar a sobrantes o O Queixo de Mahón e tamén os famosos Ensaimadas mallorquinas.

Así mesmo, na túa viaxe a Palma deberías comer peixe fresco local, como Verderol, que curiosamente cando pequeno é a Peixe branco, mentres que os máis grandes, coñecidos como Cabeza de gato, agora é un atún, é dicir, un Peixe azul.

Unha especialidade gastronómica que se recomenda degustar é a arroz brut con carne como coello, polo ou cordeiro, prato que se acompaña de cogomelos.

Por suposto, Mallorca é sinónimo do seu enorme e deliciosas ensaimadas, que podes atopar en numerosos establecementos da cidade, e debes saber que están autorizados a tomar avións cando volvas da túa viaxe.

As mellores ensaimadas de Mallorca

Por suposto, quero destacar o lugar que ten fama de ser o que se pode degustar as mellores ensaimadas mallorquinas, Can Joan de s'Aigo, cuxo establecemento principal está situado no centro histórico, con outros dous establecementos.

Trátase dun negocio que se remonta ao ano 1700, cando a nevatel (unha persoa que extraía auga da neve e a vendía na cidade) comezou co negocio dos xeados e despois pasou a facer ensaimadas.

Actualmente, neste histórico establecemento, o ensaimadas na maioría artesanais, e alí podes degustar ou mercar varias variedades, desde estándar ata cabelo de anxo.

5 restaurantes para comer en Palma

En relación a lugares para comer en Palma, imos recomendar cinco lugares que visitamos na nosa última viaxe, que merecen a pena.

Restaurante Aromata, cociña con produtos locais

El Restaurante Aromata É un dos exemplos de establecemento situado no patio dunha antiga casa señorial; Alí poderás degustar unha cociña moi deliciosa elaborada con produtos locais.

Para xantar ofrece un menú variado e cunha moi boa relación calidade-prezo.

Vermutería La Rosa, tapas e racións do norte de España

Un lugar onde podes comer Tapóns e racións que se fixo moi popular no centro histórico da cidade é o Vermú La Rosa, rexentado por un cántabro que levou a Palma a tradición gastronómica do norte de España.

Preséntase como “un lugar anticuado con corazón vangardista. "Barra de mármore, mandil, xamón e vermú de billa".

Así, aviso de que sempre está moi ocupado de comensais, aínda que conta co establecemento anexo O Colmado, Boa opción para desconxestionar nos momentos de máxima afluencia.

Gastrorteca Mauricio no Mercado El Olivar

Unha escapada a unha gran cidade debe incluír sempre unha visita ao seu mercado máis popular.

Por iso en Palma tes unha cita con el Mercado El Olivar, onde ademais de ver espléndidos postos de peixe, froita e verdura, se pode comer en diversos lugares.

Neste sentido recomendo Gastroteca cun menú diario de alta calidade.

Mercat 1930, mercado gastronómico

Nun nivel máis luxoso, en comparación co porto de palma, e xunto á famosa discoteca de Tito, atopas o mercado gastronómico Mercado 1930,

Este recuncho segue a tendencia de moda dos centros gastronómicos onde se poden degustar as máis variadas especialidades nacionais e internacionais servidas nos seus diferentes postos de alimentación.

Ao mediodía está moi ocupado cos propietarios das embarcacións de lecer que escalan no porto.

Restaurante Es Rebost, cociña mallorquina

E se queres comer en Palma Nunha nota máis informal, tamén podo recomendar o Restaurante Es Rebost

Neste establecemento comida rápida-lenta Podes degustar desde ensaladas ata hamburguesas, pero sempre cun toque de cociña mallorquina, como burballes, que é como o Pasta mallorquina.