Unha das sorpresas que vas levar no teu viaxe a Cabo Norte é descubrir que no porto da vila de Honningsvag hai unha Bar de xeo Dirixido por un par de emprendedores españois.
Honningsvag É a última vila importante que atopas antes de chegar ao punto máis setentrional de Europa, e no verán chegan ao seu porto máis dun centenar de cruceiros con miles de turistas ansiosos por visitar o Cabo Norte.
Cando chegues a Honningsvag, ben no teu vehículo ou en autocar, ou nun cruceiro, xusto no muelle principal do porto atoparás un edificio que alberga un encantador tenda de recordos e Bar de xeo.
O palentino José e a madrileña Isabel levan xa dez tempadas rexentando estes establecementos. Experto en excursións polas terras xeadas de Escandinavia, a principal característica do Bar de xeo de José é que cada ano renovan o xeo.
Así, entre marzo e abril, durante varias semanas invisten na extracción de xeo situado nun lago a carón dunha estrada, que cortan a 25 graos baixo cero, e trasládano a Honningsvag para instalar en total alí son entre 50 e 60 toneladas de xeo que se reparten polos 144 metros cadrados do bar.
Para ver isto curioso barra de xeo no Cabo NorteEn primeiro lugar, proporciónanche un anorak para que te quentes, xa que no interior a temperatura é de 5 graos baixo cero.
Alí pódese tomar un par de vasos de bebida sen alcohol, e o certo é que apenas se pode quedar algo máis de media hora antes de comezar a notar os efectos do frío.
En fin, cando vaias ao Cabo Norte, non esquezades saudar a Javier e Isabel.
Comentar