Irlanda

Gastronomía: Que comer en Irlanda, pratos típicos

Kellys Kitchen en Newport, na costa atlántica de Irlanda
Kellys Kitchen en Newport, na costa atlántica de Irlanda

Un dos atractivos de a viaxe a irlanda era descubrir o seu gastronomía, de cuxas características recoñezo que ata a miña primeira viaxe non fun consciente.

Por suposto que xa probara o seu famoso cervexa guinness, cuxa antiga fábrica foi reconvertida en a visita imprescindible en Dublín.

Pero queque comer en Irlanda? E cales son os pratos máis típicos Que atoparás nos menús dos seus restaurantes?

A continuación vouche dar unha vista previa que seguramente che será útil para planificar o teu próximo viaxe a irlanda.

Gastronomía: o mellor para comer en Irlanda

De entrada, podo dicirche que, como ocorre na maioría dos países europeos, sobre as 12,30:13 ou as XNUMX:XNUMX horas deberías pensar en sentarte a comer.

Para xantar, un establecemento moi popular son os sala de té, onde podes facer un comida máis informal e rápida.

Cando te sentes nunha mesa sala de té, ou calquera restaurante, para empezar servirache unha selección de pans con manteiga, ademais de auga natural, ás veces acompañada de limón.

Mexillóns no restaurante Mitchells en Clifden, na costa atlántica de Irlanda
Mexillóns no restaurante Mitchells en Clifden, na costa atlántica de Irlanda

Do paneis Destaco as negras integrais e, por outra banda, as esponxosas feitas con refresco.

A forma máis típica de comezar a comida en irlanda (como sucede en Escocia) está tomando o sopa do día.

En realidade non é unha sopa como a entendemos, senón que é unha crema de verduras, pero podes escoller a sopa coñecida como sopa, que inclúe anacos de peixe e está feito con nata.

Pratos típicos da gastronomía irlandesa

Cando comer en Irlanda, como prato principal tes un gran variedade de peixes e carnes.

Venado no restaurante Aniar en Gallway, na costa atlántica de Irlanda
Venado no restaurante Aniar en Gallway, na costa atlántica de Irlanda

No caso de peixe, dende o salmón ata o peixe fresco do Atlántico, como o bacallau ou o linguado, elaborado ás veces cun empanado suave. Tamén podes atopar peixe coa popular fórmula de peixe e patacas fritas.

Outra opción son mexillóns, pratos feitos con cangrexos e mesmo con ostras.

E respecto ao carne, un prato típico é ensopados, un cocido que se presenta con salsa cervexa guinness, pero tamén podes tomar unha saborosa bisté de tenreira ou tenreira irlandesa. Ou un prato feito con cordeiro, polo ou porco.

Vouvos dicir que as empanadas de carne ou peixe tamén son moi populares.

Nas comidas, os pratos principais sempre van acompañados de pratos de puré de patacas e verduras de diferentes tipos, polo que en realidade, se só encargas un prato principal, seguramente terás unha porción suficiente.

Fish and chips en Irlanda
Fish and chips en Irlanda

Respecto ao bebidas, podes acompañar a comida con cervexa ou con viños brancos ou tintos de diferentes países de orixe, como Francia, Italia, España, Chile ou Australia.

Finalmente, sempre che ofrecen sobremesas con bolos e xeados.

Á hora de pagar a túa comida, direiche que as sopas e cremas típicas dos restaurantes estándar, custaránche de 4 a 6 euros; pratos principais, de 8 a 15 euros; e sobremesas, uns 6 euros.

Guinness e outras cervexas típicas de Irlanda

Mención especial merece a cervexa, co citado Guinness como unha auténtica bebida nacional.

Cervexa Guinness típica de Irlanda
Cervexa Guinness típica de Irlanda

Pero ademais deste famoso cervexa negra, tamén podes levar cerveza irlandesacomo o corzoou brindiscomo o Smithwicks ou Kilkerny.

A cervexa nun típico pub irlandés custache entre 5 e 6 euros, co Guinness o máis barato. Nun restaurante será algo máis caro.

Para rematar, vouvos dicir que tamén é moi popular tomar un café ou un té no mencionado sala de té, sobre todo a primeira hora da tarde.

Custaránche de 2 a 3 euros, e se o acompañas cun delicioso anaco de torta ou un bolinha, pagarás 3,50 euros adicionais.

En definitiva, o cociña irlandesa Sorprendeume coa súa gran variedade de pratos, que serán un bo complemento na túa viaxe polas súas vilas e fermosas paisaxes naturais.

Fotos da gastronomía en Irlanda

Aquí tes máis fotos gastronómicas y restaurantes na costa atlántica de Irlanda.

José Luis Sarralde

Xornalista e viaxeiro ao longo da súa vida, José Luis Sarralde é o fundador de Guías Viajar, onde desde 2008 recolle as súas experiencias de viaxe polo mundo, especializándose en destinos culturais e paisajísticos de España e Europa.

Comentar

Fai clic aquí para escribir un comentario

O teu idioma