Que voir et faire à Jerez de los Caballeros (Badajoz) en 1 jour

Al sud de l'Estrémaduredans la province de Badajoz, et très proche de la frontière avec Portugal, fait partie de ces villas où il vaut la peine de s'arrêter.

Xérès des chevaliers C'est une ville avec des traces romaines et musulmanes, un passé templier, et tout cela, sur la terre d'un des meilleurs jambons ibériques de bellota du monde.

Estrémadure C'est un domaine de Espagne que nous connaissons en profondeur, nous avons effectué de nombreux voyages sur tout le territoire.

Mais nous devons admettre que nous avions une épine dans le pied dont nous avons finalement réussi à nous débarrasser, à savoir qu'en raison de diverses circonstances, nous n'avons pas eu l'occasion de visiter Jerez de los Caballeros.

Mais profitant du prestigieux Halle au jambon ibérique de Jerez de los Caballeros, cette fois oui, nous avons pu découvrir une ville avec un passé et un présent très intéressants.

Les meilleures choses à voir et à faire à Jerez de los Caballeros

Jerez de los Caballeros C'est une de ces villes avec une longue histoire, où sont passées une multitude de cultures et de sociétés différentes.

Chacun a laissé sa marque, vous permettant de découvrir la ville à travers l'héritage de leurs ancêtres.

Cette ville de près de 10.000 XNUMX habitants est l'une des plus grandes communes d'Espagne avec des vestiges préhistoriques, des palais, des églises, de la gastronomie... la variété des options est énorme.

C'est pourquoi nous allons revoir les endroits les plus intéressants à voir et les choses à faire lors de votre visite à Jerez de los Caballeros et les quartiers qui le composent.

Dolmen de la ferme Toriñuelo

Lors de notre premier arrêt, nous avons déjà clairement indiqué que Xérès des chevaliers Ce n'est pas une ville nouvelle, mais il y avait déjà des colonies sur ce territoire il y a des milliers d'années.

En raison de l'emplacement stratégique du passage naturel du Canada de Salvaleón jusqu'à Monteporrino, cette zone était déjà habitée dans l'Antiquité à la fin de la préhistoire.

En fait, c'est l'une des régions d'Europe où l'on trouve le plus de vestiges mégalithiques, et à partir de ce moment vous pourrez visiter le Dolmen de la ferme Toriñuelo.

Cette structure funéraire situé à la périphérie de Xérès des chevaliers Il est constitué d'un couloir de 25 mètres.

Il s'agit d'une valorisation des vestiges trouvés, car de nombreuses pierres originales ont été utilisées au cours des siècles suivants pour les bâtiments de la ville.

Vestiges romains de Jerez de los Caballeros

Estrémadure C'est l'une des régions d'Espagne où l'influence romaine est la plus notable ; il suffit de voir l'impressionnant Vestiges romains de Mérida.

Et bien que Xérès des chevaliers Il n'y a pas eu de développement de cette ampleur, il est possible de voir les traces de son passé avec quelle était la population romaine de Lulia, renommée sérieuse.

Les restes les plus notables de cette population se trouvent au pied de la ville, et nous parlons du Domus de banlieue de « El Pomar », du 3ème et 4ème siècle après JC

Mais ils ne sont pas les seuls puisque vous pouvez également visiter leur deux ponts romains, le ponton, sur qui une bombe est tombée Guerre civileet le pont romain de La Bazana qui est en parfait état de conservation.

Citadelle musulmane de Jerez de los Caballeros

En ère musulmane a Xérès des chevaliers elle était connue sous le nom Xerisa.

C'est à ce moment historique que se situe la construction du Alcazaba qui couronnait la ville.

En fait, il existe des données qui affirment que les villes musulmanes sont devenues aussi importantes que celles qui existaient à l'époque. Badajoz o Merida (Venezuela).

Probablement l'importance de Ville musulmane de Xerisa c'est celui qui a fait les Templiers Ils se concentreront beaucoup sur la fortification ultérieure de Jerez.

Forteresse de l'Ordre des Templiers à Jerez de los Caballeros

Si nous cherchions dans l'histoire le moment de plus grande splendeur de Jerez de los Caballeros, on n'hésiterait pas beaucoup à mettre en avant l'ère templière et ses dernières années.

En 1230 la ville fut reconquise par Alphonse IX de Léon et est allé les Templiers qui ils ont construit la forteresse et le mur sur le tracé de l'ancienne citadelle.

C’est à partir de ce moment que commence le véritable développement de la ville avec la construction de nombreuses églises, bâtiments civils et palais que nous voyons aujourd’hui.

L'enceinte fortifiée est composée de plusieurs tours, les tour d'hommage, la Tour de l'horloge, celui de Charbon et de la girouette.

Fête des Templiers à Jerez de los Caballeros

Le plus grand exemple de l'importance templière de Jerez est son Fête des Templiers.

Au mois de juillet se déroulent ces batailles dans lesquelles les chevaliers du Ordre du Temple Ils contribuèrent à la reconquête de la ville de Jerez.

Est l'un des reconstitutions historiques la plus importante du pays et l'une des plus belles périodes pour visiter la ville.

Jerez de los Caballeros, la ville des tours

Lorsque vous arrivez à Xérès des chevaliers, on comprend vite pourquoi on l'appelle la ville des tours.

Cette ville historique est située au sommet d'une colline et, en s'approchant en voiture, on aperçoit clairement ses cinq tours qui se démarquent des autres.

Il faut cependant préciser que dans la vieille ville, il y en a quatre, puisque le cinquième est situé en dehors du périmètre du mur et a été construit plus tard.

Les tours sont le point culminant de la décorations d'église baroques qui se concentrent sur Xérès des chevaliers, tout comme les églises de San Miguel Archange, et de San Bartolomé.

Bien que l'église d'origine la plus ancienne soit celle de Sainte Marie de l'Incarnation, situé à côté du forteresse templière, d'origine wisigothique et avec des réformes à différentes époques.

Lieu de naissance de Núñez de Balboa à Jerez de los Caballeros

Chaque ville historique a toujours un personnage illustre, et en Xérès des chevaliers le plus remarquable est sans aucun doute Vasco Nunez de Balboa.

Ce navigateur espagnol né au XVe siècle est devenu gouverneur du Panama, Coiba y Avancement de la mer du Sud.

Son rêve depuis l'enfance a toujours été voyager dans le nouveau monde chercher une vie meilleure, et c'est finalement là qu'il a laissé sa marque.

Pour faire connaître l'histoire de sa vie et de ses exploits, À Jerez de los Caballeros, vous pouvez visiter sa maison natale, parce que sa vie est une véritable histoire d’amélioration.

Il est passé du statut de passager clandestin à celui de les Amériques, pour être l'un des personnages les plus importants des voyages vers le nouveau continent.

Jerez de los Caballeros, berceau du jambon ibérique d'Estrémadure

Et toute l'histoire que nous venons d'apprendre se déroule dans le paysage caractéristique de l'Estrémadure, les pâturages.

Les pâturages sont ces espaces où les animaux grandissent et se développent. Porcs ibériques qui finissent par produire l'un des grandes spécialités de la gastronomie espagnolea.

Las Dehesas et jambon ibérique de bellota

Dans ces pâturages poussent des arbres comme chêne vert ou chêne-liège dont les fruits sont des glands, clé de la production de jambons de première qualité.

Pour produire le Jamon ibérique de gland Il est nécessaire que certaines conditions soient remplies et, Xérès des chevaliers ils sont tous donnés.

C'est pourquoi elle est l'un des grands producteurs de jambon ibérique de qualité inclus dans l'appellation d'origine.

Deux visites peuvent être réalisées pour vous présenter Culture du jambon ibérique.

Visitez une usine où le produit final est fabriqué, comme nous l'avons fait lorsque nous avons entendu parler du Usine de jambon Jirrito, ou visitez un pâturage pour voir comment les porcs grandissent à l'état sauvage.

Halle au jambon ibérique de Jerez de los Caballeros

Et un bon exemple de l'importance de ce produit est son prestigieux Halle au jambon ibérique de Jerez de los Caballeros.

Ce concours a lieu chaque année au printemps depuis plus de 30 ans.

Il s'agit d'un événement divisé en deux, une partie récréative et une partie professionnelle, dans laquelle, par exemple, récompenses al Jambon doré en plus de meilleur coupeur.

C'est aussi l'endroit idéal pour comprendre les différences entre les différents jambons que l'on peut consommer rien qu'en regardant leurs étiquettes puisque, comme vous le savez parfaitement Xérès des chevaliersTous les jambons ne sont pas identiques.

Carte : comment se rendre à Jerez de los Caballeros

Xérès des chevaliers est situé à une heure au sud de Badajoz déjà deux heures au nord de Séville.