Quels vignobles visiter dans la Ribera del Duero (Golden Mile)

S'il y a un région viticole en Espagne qui, au cours des dernières décennies, a acquis un prestige similaire à celui du traditionnel Rioja, c'est sans doute le Ribera del Duero.

C'est l'un des cinq appellations d'origine à partir de Province de Valladolid, à Castille et Léon, Ribera del Duero Certaines des caves les plus célèbres d'Espagne y sont concentrées.

Ainsi, ce territoire viticole situé à moins de deux heures de Madrid devient l'un des objectifs d'un escapade oenotouristique.

Lors de nos dernières escapades à travers le Province de Valladolid, l' oenotourisme Il a toujours eu sa part d'importance avec la visite de certains des vignobles les plus remarquables de la région.

D'un point de vue historique, il convient de noter que la production de vin dans cette région d'Espagne remonte à plus de 20 siècles, à l'époque romaine.

Mais c’est au cours du siècle dernier que les systèmes de production les plus modernes ont été appris.

Ainsi, par rapport à l'ancienne production de vins de table, aujourd'hui Ribera del Duero c'est synonyme de vins de haute qualité.

En fait, depuis quelques années, il y a Route des vins de Ribera del Duero, qui sert d’axe du activités oenotouristiques proposés dans ce domaine.

Bien que visiter les caves pour connaître les caractéristiques de leurs vins et les déguster, l'une des meilleures façons de démarrer une escapade touristique à Ribera del Duero est d'aller dans la ville de Peñafiel.

En plus de visiter des coins intéressants comme son célèbre Place Coso, qui accueille des festivités taurines depuis le XVe siècle, il faut gravir son majestueux château en forme de bateau où vous pourrez visiter les intéressants Musée du vin de Peñafiel.

Vous y trouvez une exposition où il est analysé le monde du vin dans toutes ses phases, depuis les vignes, leur élaboration et la dégustation.

50 caves à visiter à Ribera del Duero

Mais déjà concentré sur le but de visitez certains des vignobles les plus remarquables, je vais vous dire qu'il y en a plus de 50 domaines viticoles à Ribera del Duero Que pouvez-vous visiter.

Mais à cet égard, je voudrais souligner ceux qui se concentrent sur ce que l'on appelle Mille d'or de Ribera del Duero.

Il faut savoir que l'appellation d'origine s'étend sur environ 115 kilomètres de part et d'autre de la rivière Fleuve Douro, couvrant les provinces de Valladolid, Burgos, Soria et même une petite zone de Ségovie.

Le cépage totalement prioritaire est Tempranillo. bien que le conseil régulateur autorise l'utilisation d'autres variétés, comme Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec y Grenache Tinta, et avec l'exclusivité du Albillo pour les vins blancs.

Meilleurs vignobles à visiter dans le Golden Mile de Ribera del Duero

Mais on l'appelle le Golden Mile sur le tronçon de seulement 15 kilomètres qui s'étend entre Peñafiel et Tudela de Duero, Dans le Province de Valladolid.

C'est un territoire de prairies et de collines caractérisé par des étés courts mais très chauds et des hivers longs, froids et pluvieux.

Il en résulte des plantations avec des vignes plutôt petites, avec des raisins également petits mais très concentrés.

Les caves les plus emblématiques y sont concentrées, parmi lesquelles se distingue un insigne de buque comment est-ceVega Sicilia, dont je vous dis qu'elle n'est pas ouverte aux visiteurs.

Mais dans le Golden Mile vous trouvez d'autres grands domaines viticoles qui donnent du prestige au DO Ribera del DueroComme Paiement de Carraovejas, Dominique de Pingus, Protos, Pêcherie, Emilio Moro, Arzuaga, Matarromera o Hacienda du Monastère.

Pour vous donner une idée de ce que vous allez trouver lors de votre voyage dans cette région, je vais vous parler de trois domaines viticoles que j'ai eu l'occasion de visiter dans la région. Mille d'or de Ribera de Duero Lors de récents voyages à Province de Valladolid.

Dehesa de los Canonigos à Ribera del Duero

En plein Golden Mile vous trouvez Dehesa de los Canonigos, un endroit où vous pourriez être surpris de trouver une ferme basque. et qu'il y a quelque temps c'était une ferme où vivaient 22 chanoines, d'où son nom.

Ce bâtiment remonte à 1842, lorsqu'une famille basque acheta la ferme pour la consacrer à l'agriculture, et la famille actuelle qui la possède depuis 1931 se consacra à la vente de raisins aux voisins. Vega Sicilia.

C’est dans la dernière décennie des années 80 qu’ils décident de créer leur propre marque, et le premier millésime sort en 1989.

Dehesa de los Canonigos Il s'étend sur 600 hectares à proximité de la ville de Pêche dans le Duero, mais seulement 70 d'entre eux sont dédiés à la vigne.

Avec une production de 200 à 250.000 XNUMX exemplaires dans laquelle la qualité prime. le visites oenotouristiques Ils durent une heure et demie ou deux heures, sont adaptés à chaque visiteur et comprennent une promenade à travers les vignes.

Domaine Villacreces à Ribera del Duero

Lorsque vous arrivez à Ferme de Villacreces vous découvrez un bâtiment typique château français entouré de vignes et de forêts de pins.

Les propriétaires actuels, un établissement de restauration du Rioja Alavesa qui possédait déjà des vignes, ils ont acquis le domaine en 2003 et les premiers vins sont sortis en 2007.

Les origines du domaine agricole remontent au XIVe siècle lorsqu'il fut fondé par un moine franciscain qui y planta des vignes.

En 1836, il devient un domaine de chasse et de loisirs, et la dernière famille qui en était propriétaire y entretient encore une maison de loisirs.

Avec une production d'environ 750.000 XNUMX bouteilles par an, les vins sont élaborés à partir de cuves inox, béton et de fûts de chêne français.

Il convient de noter que dans Ferme de Villacreces Ils ne présentent pas les vins avec les catégories habituelles de vieillissement ou de réserve, mais avec leurs propres dénominations.

Pour mettre en valeur votre vin Pruno90 qui a récemment été récompensé comme le meilleur vin en rapport qualité/prix (10,90 euros la bouteille), élaboré à 90% de raisins Tempranillo et 10% de Cabernet.

Depuis la récolte de 2017, ils produisent déjà du vin biologique caractérisé par le traitement naturel des plantations, ce qui entraîne une baisse de la production par hectare.

Dans le visites oenotouristiquesEn plus de découvrir le processus de vinification, vous vous promènerez dans les vignes et vous aurez même la possibilité de pique-nique lors d'un tour en vélo électrique.

Pour mettre en évidence le Journée Pruno avec camions de nourriture à la cave, un événement spécial qui a lieu cette année le 30 juin.

Abbaye de Retuerta à Ribera del Duero

Aussi dans le Golden Mile, mais n'appartenant pas au JEU Ribera del Duero, il convient de souligner la cave Abbaye de Retuerta, lié au très luxueux et exclusif hôtel Abadía Retuerta LeDomaine situé dans un bâtiment abbatial datant de 1146.

Il s'agit d'une ferme d'environ 700 hectares où l'on produisait déjà du vin à l'époque avec la présence des moines, et où les propriétaires actuels ont planté des vignes dans la dernière décennie des années 90, réparties sur 54 parcelles.

Cet hôtel est l'un des plus exclusifs d'Espagne, un bon exemple en est que chacune de ses 21 chambres dispose d'un service de majordome.

Les clients peuvent réaliser différents types de visites privées du domaine viticole et de ses vignobles.

Dans la section hébergement Pour votre escapade dans la Ribera del Duero, je tiens à souligner le Hôtel Pesquera AFune hôtel de charme Ouvert en 2011 dans un ancien bâtiment industriel rénové, doté de 36 chambres et d'installations à la pointe de la technologie.

Situé Peñafiel, au pied de son château, cet hôtel propriété du domaine viticole Alejandro Fernández Tinto Pesquera, est un endroit idéal pour compléter votre expérience oenotouristique, avec des zones de de l'aptitude y spa inclus

Enfin, vous pouvez consulter ici les différents activités et expériences oenotouristiques que peux tu à faire sur la route des vins de Ribera del Duero.

Carte : comment se rendre à Ribera del Duero à Valladolid

Pour visitez les caves du Golden Mile de Ribera del Duero Vous devez vous rendre à Peñafiel, une ville située à 190 kilomètres au nord de Madrid et à 55 kilomètres au sud-est de la ville de Valladolid.

De là, vous devez vous diriger vers Tudela de Duero, et sur cette route vous trouverez toutes les caves et leurs vignobles.