Castille et Léon Espagne

Dégustations de vins à l'Hacienda Zorita

Jaime Boville, lors de la dégustation de vins et fromages à l'Hacienda Zorita de Salamanque
Jaime Boville, lors de la dégustation de vins et fromages à l'Hacienda Zorita de Salamanque
Découvrez les dégustations de vins et de fromages, une expérience que vous pourrez vivre pendant votre séjour à l'hôtel Hacienda Zorita à Salamanque

Profitez de l'œnotourisme, tel devrait être l'objectif principal de votre séjour en Hacienda Zorita, hôtel situé à Valverdon, Proche Salamanca, où vous séjournerez au bord de la rivière Tormes et entouré de vignes. Et la meilleure façon d'en profiter est de participer au dégustation de vins et fromages qui se tient tous les week-ends à l'Hacienda Zorita. En vivant l'expérience de dégustation de vin, vous avez l'opportunité de découvrir certains des meilleurs vins du domaine. Marquis de Concordia, commercialisé sous la marque Hacienda Zorita, le même nom que l'hôtel. La Dégustation de vins Elle est réalisée dans le chai de vieillissement situé à côté du Grande Maisone, le bâtiment principal du Hacienda Zorita. Dans cette cave, vous pouvez voir deux grandes rangées de plus de 1.800 XNUMX fûts de chêne français et américain, où le vin reste douze mois.

De même, vous verrez 32 barriques où le vin est élaboré pendant 18 à 24 mois. Maître, vin star de la marque Hacienda Zorita. Pendant la dégustation de vins et fromages, qui dure environ deux heures, vous avez l'occasion de découvrir et d'apprendre les clés du vin blanc issu du cépage Verdejo, Vegas de la Reine, qui a récemment été récompensé comme le Meilleur vin blanc du monde. De même, vous apprendrez à apprécier et à différencier deux vins rouges, l'un issu du cépage Tempranillo et l'autre du cépage Syrah. Les explications ludiques et expertes lors de la dégustation vous permettront d'apprendre à reconnaître les meilleures qualités d'un bon vin.

Cave vieillissante Marqués de la Concordia à côté de l'hôtel Hacienda Zorita à Salamanque
Cave vieillissante Marqués de la Concordia à côté de l'hôtel Hacienda Zorita à Salamanque

Après la dégustation des trois vins, l'expérience se complète avec dégustation de fromage affiné de haute qualité que produit actuellement Hacienda Zorita. Durant celui-ci, vous aurez les clés pour reconnaître un bon fromage. Et si vous êtes amateur de fromage, vous découvrirez cet excellent fromage. Sont les dégustations de vins et fromages sont gratuites si vous séjournez à l'Hacienda Zorita, il vous suffit de vous inscrire à l'avance pour réserver votre place. Dans la vidéo qui accompagne ce sujet, vous pouvez voir comment se déroule la dégustation du vin ? blanc du cépage Verdejo, réalisé par Jaime Boville.

A propos de l'auteur

José Luis Sarralde

Journaliste et voyageur toute sa vie, José Luis Sarralde est le fondateur de Guías Viajar, où depuis 2008 il capture ses expériences de voyage à travers le monde, spécialisé dans les destinations culturelles et pittoresques d'Espagne et d'Europe.

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  • J'ai réservé la dégustation car des amis me rendaient visite, dont un sommelier professionnel. Décevant et extrêmement gêné, j'ai payé sans conteste les pires 150 € de ma vie. Je ne recommande à personne.

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