14 Incontournables : que voir et faire à Baeza (Jaén) en 1 jour

je voulais depuis longtemps visiter la province de Jaén, parce que c'est la terre de mes ancêtres et pour diverses raisons, je ne la connaissais pas.

J'ai décidé de commencer le voyage en sachant Baeza et, avec Edabeda, que j'ai également visité, s'est avéré être une merveilleuse surprise.

Baeza Elle est située au centre géographique de la province, à 48 km de Jaén, entouré d'une mer verte d'oliviers au Région de Loma.

Curieusement, vous n’y trouverez pas la ville andalouse typique aux maisons blanches.

Baeza vous ramène dans le temps pour l'époque médiévale, et ses rues silencieuses de pierre dorée, ses nombreux palais et ses belles places, vous feront passer un moment inoubliable en vous promenant et en découvrant sa longue histoire.

Depuis 2003, il est déclaré, avec Edabeda, Patrimoine par Sites Unesco.

Curiosités de l'histoire de Baeza

Les origines de Baeza retourner à la Âge du bronze et des cultures telles que l'ibère, la romaine, la wisigothe et la musulmane l'ont traversée.

À l'époque musulmane, elle était la capitale d'un vaste territoire qui s'étendait de Guadalquivir a Sierra Morena, devenant ainsi la ville la plus importante de la province de Jaén, après la capitale.

Elle eut une activité commerciale intense, avec de nombreux souks et bazars, jusqu'à ce qu'en 1227 elle soit conquise par Ferdinand III le Saint.

Son intervention fut décisive dans toute la reconquête de Al Andalus, c'est pourquoi il est devenu connu sous le nom Nid de faucons.

Si elle fut importante à l'époque musulmane, c'est aux XVIe et XVIIe siècles qu'elle acquit réellement sa plus grande splendeur, tant dans son activité agricole, d'élevage et industrielle, qu'au niveau culturel.

A cette époque, ils créèrent le Université Baezana et la plupart des monuments civils et religieux de la ville.

S o Saint Jean d'Avila faisaient partie des nombreuses personnes illustres qui sont passées par Baeza.

Depuis le XVIe siècle, le centre névralgique de la ville est le grande place à portiques, où les noms des anciens groupes syndicaux sont encore conservés et où étaient célébrées les fêtes de la ville.

Par curiosité, je peux vous dire que de nombreux films historiques ont été tournés ici, dont le Capitaine Alatriste, des scénarios que vous imaginez parfaitement en vous promenant dans ses rues.

Que voir et que faire lors de la visite touristique de Baeza

Quand j'ai envisagé de faire ce voyage, j'ai décidé que la meilleure chose était de m'inscrire à un circuit pour visiter Baeza, dont le guide était super sympa et nous a fait faire une visite très agréable.

En quelques heures, vous êtes parfaitement situé dans la ville, puis je me suis consacré seul à profiter de ses coins et à approfondir ce qui m'intéressait le plus.

Ici, je vous dis ce que endroits les plus intéressants à voir et à visiter à Baeza, où après les avoir rencontrés, je vous préviens déjà que vous aurez envie de revenir.

Cathédrale de Baeza

Cette province andalouse a deux cathédrales, un dans Capitale de Jaén et un autre dans Baeza, et l'évêque passe six mois dans chacune d'elles.

Ce magnifique cathédrale Elle est située à l’endroit où se trouvait l’ancienne mosquée.

Avec la contribution de Alphonse VII dans la ville au XIIe siècle, la conquête de Baeza et une petite église commence à être construite au même endroit où se trouvait la mosquée.

Allé avec Ferdinand III le Saint Au XIIIe siècle, alors que la ville était déjà christianisée, la construction de la cathédrale commença et elle fut consacrée comme temple chrétien.

Andrés de Vandelvira, l'architecte de la Renaissance le plus prestigieux de l'époque, fut chargé de sa reconstruction ultérieure.

Ce que vous allez voir dans le cathédrale est un pure renaissance, bien qu'avec des restes d'autres styles qui ont été conservés.

Ces vestiges sont visibles dans les voûtes ou dans la rosace gothique du XIVe siècle trouvée sur la façade ouest de l'édifice. cathédrale, Au dessus de Porte de la Lune, par lequel vous accéderez à l'intérieur et au cloître de la cathédrale.

Sur le mur sud, vous trouverez le Porte du pardon, également de style gothique, et sur la façade principale, le Couverture de la Nativité.

Le temple est divisé en trois nefs couvertes de voûtes creuses ; d'entrelacs ne sont que ceux du transept et ceux du chevet.

Bien qu'elle possède de nombreuses chapelles et toutes intéressantes, celles de San José et la Chapelle Dorée conçu par Andrés de Vandelvira.

En entrant, vous verrez une belle grille à double relief, avec beaucoup de décoration iconographique, et au sommet de celle-ci, l'image du Vierge à l'enfant.

Cette clôture clôturait l'ancien chœur qui fut supprimé au XXème siècle.

La Garde processionnelle, est déclaré Une culturel et c'est l'une des pièces les plus importantes de la cathédrale.

D'une hauteur de 2,20 mètres, et d'une signification très particulière pour le baezanos, est un très beau joyau de l'art baroque ciselé dans l'argent avec quelques zones de cuivre.

Le retable est également baroque, et se compose de deux corps et de trois rues séparées par des colonnes salomoniennes ; Dans le haut du corps, vous avez la figure de San Andrés comme patron de la ville.

La sacristie a été construite à l'endroit où se trouvaient trois autres chapelles, et possède une très belle porte d'entrée de style plateresque, la Porte de San Andrés.

La Cathédrale de Baeza Il possède un cloître de plan rectangulaire et un corps haut, auquel on accède de l'intérieur.

Depuis le cloître, vous pourrez visiter le Musée de la cathédrale, avec différentes salles où vous pourrez voir des objets de grande valeur tant en mobilier qu'en vêtements religieux ou en peintures.

La tour de la cathédrale C'était à l'origine le minaret de la mosquée ; Il a un plan d'étage carré, avec des fûts en granit sur les bords.

À l'extérieur du tour de la cathédrale Vous pouvez voir dans chaque coin trois de ces quatre colonnes de granit qu'elle possède.

La légende raconte que les personnes en âge de se marier doivent passer la main, les nuits de pleine lune, par l'un d'eux, celui que vous verrez le plus percé, et dans un délai d'un an, leur souhait sera exaucé.

Maisons Hautes de l’Hôtel de Ville de Baeza

Ce bâtiment historique est situé à côté de la cathédrale, attaché à celle-ci comme s'il en faisait partie.

Était le manoir de les Cabreras, a été donné à Conseil de Baeza au début du XVIe siècle, et depuis lors, il est devenu Mairies, l'un des bâtiments les plus beaux et les plus traditionnels de la ville.

La façade ouest montre la porte d'entrée gothique et deux fenêtres gothiques, parmi lesquelles se trouvent les armoiries royales de Jeanne la folle y Philippe le Bel.

Sur la façade nord, vous verrez un beau balcon et, d'un côté, les armoiries impériales de Carlos V.

Actuellement, le bâtiment est utilisé par le Conservatoire de musique.

Fontaine de Santa María à Baeza

Vous trouverez cette grande fontaine dès votre entrée dans le Plaza de Santa María, dans un emplacement privilégié entre le cathédrale, Le Mairies hautes et l' Séminaire de San Felipe Neri.

Il a été construit au milieu du XVIe siècle par le professeur et architecte de Baeza. Ginés Martínez et on dit que c'est l'une des plus belles fontaines d'Andalousie.

Vous verrez une construction de type renaissance avec un corps inférieur en forme d'arc de triomphe romain, avec trois ouvertures, et une structure de colonnes à deux façades et huit cariatides sur les pilastres.

La partie supérieure se termine par un fronton classique où l'on peut voir les armoiries de Felipe II et celui de la ville protégée par deux Atlantes.

L'eau de la fontaine provenait de Mine de Céladilla, qui a été fouillé dans le plateau des plaines situé au nord-ouest de la ville.

Lorsque l'eau atteignait la ville, elle s'accumulait dans un grand réservoir, également appelé Arche d'eau, et de là, à travers des conduites sous pression, ils amenaient l'eau aux différentes fontaines publiques qui se trouvaient aux alentours. Baeza.

Tour Aliatares à Baeza

Il est également connu sous le nom Tour de l'horloge et est situé dans le centre historique de Baeza.

Si vous n'y regardez pas bien, il est possible que cette tour passe inaperçue, car sur ses côtés elle présente des constructions plus récentes, et vous pourriez vous trouver en dessous sans vous en rendre compte.

Il s'agit d'une tour arabe qui fait partie de l'ancienne muraille musulmane du XIIe siècle, à partir de laquelle était défendu le mur manquant. Porte Cañuelo et le suivant Barbican.

De plan rectangulaire et haut de 25 mètres, il a été restauré à plusieurs reprises.

Sur la façade, vous verrez une horloge placée au XIXe siècle, ainsi que des créneaux du siècle dernier, imitant ceux du Arc de Villalar.

Cette tour a été une prison pour les nobles, un centre de recrutement et même un pigeonnier.

Plaza del Populo ou Plaza de los Leones à Baeza

C'est l'une des places les plus charmantes du pays. Baeza.

préside la place Fontaine des Lions, un monument archéologique provenant de la ville romaine de Castulo.

La figure féminine qui couronne la fontaine est la princesse ibérique Imilce, qui était l'épouse d'Hannibal, protégée par quatre lions situés à ses pieds.

Pour la ville de Baeza Cette fontaine symbolisait la fierté d'être devenue un lieu où se rendaient la noblesse et le clergé.

Les bâtiments les plus hauts de l'époque étaient concentrés ici, comme le ancienne boucherie et la Audience civile et notaires publics quel est le courant Office de tourisme.

Ancienne boucherie de Baeza

La ancienne boucherie Il a eu de nombreuses utilisations au cours de l'histoire, car il servait de salle de séchage pour les peaux, d'archives historiques et de musée, ainsi que de siège de la Conseil de la Jeunesse et des Sports, et est actuellement le siège du Tribunaux.

La façade est composée de deux corps très différents.

Dans la première vous verrez une porte à linteau et trois fenêtres à barreaux, et dans la seconde, un belvédère à piliers carrés, et au centre, un grand bouclier impérial.

Audience civile et études de notaires à Baeza

La construction du Audience civile et notaires publics s'appelait autrefois Maison du Populo puisque sur l'un de ses balcons l'image du Vierge du Peuple.

Aujourd'hui, l'image n'existe pas, mais la légende raconte que lorsque les guerriers Baeza allèrent combattre les musulmans, ils s'arrêtèrent pour se prosterner devant elle.

Elle est de style plateresque et a été construite en brisant le mur musulman qui se trouvait juste derrière elle.

Il se compose de deux étages et dans la partie inférieure, vous verrez six ouvertures de linteau entre des colonnes attachées avec sept lions couchés et six boucliers de la ville.

Dans le corps supérieur se trouvent les boucliers impériaux et celui du magistrat, ainsi que quelques fenêtres à colonnes à balustrade.

Arc de Villalar et porte de Jaén à Baeza

Un coin qui attirera sûrement votre attention lorsque vous entrerez dans le Place du PeupleEst el Arc de Villalar et la Porte de Jaén.

Il s'agit de deux passages adjacents qui s'ouvraient dans le mur, l'arc étant construit pour commémorer le Bataille de Villalar dans lequel les troupes de Carlos I Ils ont vaincu les roturiers de Castille.

Palais Jabalquinto à Baeza

Ce bel édifice déclaré monument historique et artistique possède une belle façade de style Gothique élisabéthain, c'est ce qui retiendra le plus votre attention et vous rappellera la maison aux tours de Edabeda pour sa décoration.

Il est situé à côté Séminaire de San Felipe Neri et fait actuellement partie du siège du Université internationale d'Andalousie Antonio Machado.

Sa construction fut ordonnée dans la seconde moitié du XVe siècle par un cousin de Fernando le catholique, Juan Alfonso de Benavides Manrique, Seigneur sanglier.

Par curiosité de vous dire que la fille du poète jorge manrique elle a épousé le fils de Marquis de Jabalquinto.

Le bâtiment a eu de multiples usages, c'était une résidence étudiante et une école, un atelier de réhabilitation. Patrimoine de Baeza.

Sur la façade, on remarque le grand nombre de pinacles et les boucliers héraldiques des fondateurs.

À l'intérieur, vous trouverez une cour Renaissance à double arc, avec des colonnes de marbre et des boucliers dans les écoinçons, à l'exception de celles d'angle où vous verrez des couples d'enfants, et un impressionnant escalier baroque de type impérial avec beaucoup de décoration et la moitié- voûte orange. .

Séminaire de San Felipe Neri à Baeza

Vous trouverez l'ancien bâtiment du séminaire juste en face du Cathédrale de Baeza et depuis 1969 c'est le siège du Université internationale d'Andalousie Antonio Machado.

Elle a été fondée en 1660 par l'évêque Fernando de Andrade et Castro.

Comme tous ces bâtiments, il a subi de nombreuses rénovations, la plus importante étant celle réalisée en 1990 pour le transformer en Université.

A l'extérieur qui fait face au Place Santa Maria, on peut voir une façade très sobre, presque sans décoration, et la critique sociale de l'époque apparaît sur ses murs dans des inscriptions faites par les étudiants eux-mêmes.

Sur cette façade se trouve la porte principale semi-circulaire encadrée de pilastres et un fronton fendu au sommet.

La porte qui mène à l'autre façade est fermée et au-dessus on peut voir la figure en pierre de Saint Philippe Neri.

L'intérieur est réparti autour de trois patios à colonnes, dont deux avec galeries. 

Ancienne Université de Baeza

À la fin du XVIe siècle, bien avant la fondation des universités de Jaén ou d'Úbeda, l'esprit intellectuel et érudit des habitants de Baeza les conduisit à créer leur propre université.

C'est l'un des fabuleux bâtiments de l'architecture civile de Baeza et l'un des rares style maniériste ville.

La structure est typique de palais de la renaissance, avec un patio à double arche et un escalier couvert.

Dans le patio il y a le Salle o Salle de réunion, qui surprend par son acoustique impressionnante.

Les premiers diplômes remontent à 1549 et ces étudiants devinrent professeurs à l'Université, qui fut longtemps la meilleure d'Andalousie.

Au fil du temps et en raison de la nature paroissiale du Université de Baeza, un phénomène d’exaltation s’est produit parmi les étudiants et est devenu connu sous le nom de « les éclairages ».

En conséquence, le Tribunal de l'inquisition et emprisonné les professeurs les plus éminents.

C'est actuellement une école secondaire, un lieu où Antonio Machado Il a enseigné la grammaire française pendant sept ans.

Il est très curieux de voir cette salle de classe qu'aucun temps n'a traversée et qui est conservée telle qu'elle était lorsqu'il était enseignant.

En Baeza Il a écrit certains de ses poèmes célèbres tels que «les oliveraies grises" Ou "les champs joyeux de Baeza ».

Église de Santa Cruz à Baeza

Contre Palais Jabalquinto tu trouveras cette église style romantique, qui a été conservé en parfait état.

Il remonte à la fin du XIIIe siècle et sa construction fut motivée par la conquête de Baeza par Ferdinand III le Saint.

La façade principale était recouverte de structures néoclassiques et se reflète dans la décoration des chapiteaux des colonnes.

À l’intérieur de cette petite église, le toit mudéjar a été remplacé par celui qu’il présente actuellement car il était très détérioré.

Elle est divisée en trois nefs avec des plafonds à caissons en bois soutenus par des colonnes en pierre.

La nef centrale se termine par une voûte en berceau et une abside semi-circulaire couverte de fresques datant du début du XVIe siècle.

Les murs et l'abside sont en maçonnerie et l'intérieur présente également un arc wisigoth conservé des bâtiments précédents.

Mairie de Baeza

Le bâtiment qui abrite actuellement le Mairie de Baeza est un palais de style plateresque qui servait de prison et Maison de Justice de Baeza.

Il est déclaré monument national et c'est l'un des bâtiments les plus originaux et les plus précieux du plateresque andalou.

Dans son corps inférieur s'ouvrent deux portes, celle de gauche donnait accès à l'ancienne prison, et celle de droite, à la Maison de Justice.

Au sommet, il y a quatre balcons avec différents boucliers entre eux, et sur la corniche on peut voir des figures d'enfants, des sphinx, des aigles et des feuilles d'acanthe.

À l'intérieur de l'hôtel de ville, admirez les plâtres Renaissance du hall d'entrée ainsi que le plafond à caissons Renaissance du hall. Salle plénière.

En face de la mairie se trouve la maison où il habitait Antonio Machado pendant les sept années où il a résidé Baeza, comme indiqué sur une assiette.

En vous promenant dans la ville, vous trouverez de nombreux palais qui sont aujourd'hui des hôtels ou des centres dédiés à diverses activités. 

Musée de la culture de l'olivier à Baeza

Être en Baeza Vous ne pouvez pas arrêter de savoir tout ce qui concerne culture du pétrole, pour lequel vous pouvez visiter le Musée de la Culture de l'Olive.

Et bien sûr, vous pouvez également en inscrire un visite guidée d'un moulin à huile, où vous pourrez voir comment l'huile est fabriquée et goûter ses différentes variétés.

Vous ne regretterez pas ces visites, en plus de laisser un expert.

Gastronomie: que manger typique à Baeza

Sur la grande place à portiques de Baeza, vous trouverez de nombreux restaurants où déguster le délicieux gastronomie de Baeza, toujours assaisonné de huile d'olive vierge.

El Morue à la Baezana, l' longe de dérive, la pipirrana, l' Ajili-mojili sont certains des plats typiquesAussi bien que ochios que vous pouvez acheter dans les boulangeries et pâtisseries, aussi bien dans sa version salée au paprika que sucrée avec du sucre.

On ne peut pas oublier bonbon typique de Baeza, le Virol, une pâte feuilletée recouverte de sucre et dont la recette est un secret de famille bien gardé.

Carte: comment arriver à Baeza

Baeza est située à une demi-heure au nord de la ville de Jaén, à un peu plus de quatre heures au sud de villes comme Madrid et Valence et à deux heures et demie au nord de Séville.