Guide de la Vallée du Baztán (Navarre) : ce qu'il y a de mieux à voir + itinéraire de 3/5 jours

Si vous pensez voyage dans la vallée du Baztánà nord de la Navarre, Vous êtes au bon endroit.

Après l'avoir visité en profondeur en suivant l'itinéraire du Chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle Baztanés, nous vous avons préparé un guide avec tout ce que vous devez savoir pour visiter cet endroit spécial.

La première chose à faire est de comprendre la vallée du Baztán

À quoi ressemble la vallée du Baztan ?

El Vallée du Baztán C'est un univers de forêts, de prairies, de cascades et d'arbres uniques qui partagent l'espace avec les esprits de la mythologie locale et des villages pleins de palais.

Il y a deux concepts importants pour comprendre cette vallée :

• Il est à l'extrémité ouest des Pyrénées Navarre, dans la vallée naturelle qui s'étend de la frontière avec la France jusqu'à Pampelune.
• Passage naturel à travers les Pyrénées, la vallée est traversée du nord au sud par lesdits Chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle Baztanés

Aujourd'hui, la vallée est facilement accessible, mais jusqu'à la création de routes modernes, c'était une zone relativement isolée, et c'est pourquoi elle a développé une culture et un folklore très particuliers, différents de ceux des zones voisines.

Pourquoi la vallée du Baztán est-elle célèbre ?

El Vallée du Baztán Il est principalement connu pour 4 choses :

• architecture traditionnelle
• Les Forêts et leurs légendes
• Le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle Baztanés
• La Trilogie Baztán, les romans de Dolores Redondo

Les forêts sont si luxuriantes et sauvages qu'elles ont donné naissance à de nombreuses légendes et êtres mythologiques ; et, en outre, quiconque les traverse Chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle Baztanés, a donné naissance à toutes ces légendes à répandre.

Mais ce qu'on n'imagine généralement pas avant de voyager dans la vallée, c'est à quel point toutes les villes sont bien entretenues, et c'est pourquoi on l'a parfois décrite, avec beaucoup d'audace, comme Suisse navarraise.

Et dans toute la Navarre et au Baztán en particulier, les maisons ne sont pas de simples bâtiments à habiter, elles sont des signes d'identité familiale, et c'est pourquoi il est très difficile de voir des maisons en mauvais état dans toute la vallée.

Beaucoup maisons traditionnelles de la vallée Ils conservent la structure originale qui reflète également l'organisation de la vie quotidienne, avec les écuries au rez-de-chaussée, la maison au deuxième étage et la grange à la partie supérieure, un espace qui servait d'isolation et de stockage.

Vallée du Baztán, décor de la trilogie Baztán de Dolores Redondo

S'il est vrai que pendant de nombreuses années la vallée a été assez isolée, elle a acquis ces dernières années une renommée extraordinaire.

Et c'est parce que c'est la scène de l'appel Trilogie Baztán, l'excitant histoires mystérieuses créé par l'écrivain Dolorès Ronde qui se développent dans ce domaine.

Le succès de la trilogie a attiré de nombreux visiteurs dans la vallée du Baztán, désireux de voir les lieux décrits dans les romans et les films.

Les 4 lieux incontournables à voir dans la vallée du Baztán

Si vous êtes arrivé jusqu'ici et que vous comptez visiter la vallée, vous aurez sûrement des doutes sur quels endroits à visiter valent la peine d'être visités.

Il y a quatre sites qui se démarquent des autres, Elizondo y aimer dans la même vallée, et zugarramurdi y Urdax à proximité de celui-ci en provenance de France.

Il existe de nombreux autres endroits intéressants dont je vous parlerai dans la partie dans laquelle je planifie un itinéraire, mais ces quatre se démarquent des autres et constituent les piliers fondamentaux d'un voyage à travers la vallée du Baztán.

1. Elizondo, la capitale du Valle

Je commence par Elizondo, car c'est la capitale administrative de ce microcosme qu'est la Vallée du Baztán et le décor principal des romans de Dolorès Redondo.

À Elizondo, où que vous regardiez, vous voyez de vieux palais, avec des boucliers sur les façades qui témoignent de l'immense pouvoir aristocratique qu'il possédait il y a des années.

Je vous donne deux informations pour comprendre Elizondo

• 3.500 8.000 personnes sur les XNUMX XNUMX que compte la vallée au total vivent à Elizondo, ce qui montre à quel point la population de la vallée est centralisée dans sa capitale.
• Elizondo est la seule ville de toute la vallée à disposer de sa propre mairie. Au lieu de cela, les 14 autres villes ont un maire adjoint qui les représente au sein du Conseil municipal d'Elizondo.

L’histoire d’Elizondo ne peut être comprise sans le «indiens» Des Baztanais qui ont voyagé en Amérique, qui ont fait fortune et ont construit à leur retour de grandes demeures pour démontrer leur réussite.

La Maison Paularena C'est un exemple de ces constructions, nommé en l'honneur de l'épouse d'un de ces Indiens.

L'un des personnages historiques les plus curieux de la vallée est Braulio Iriarte Goyeneche, qui émigre au Mexique en 1860 et fonde Grupo Modelo, créateurs du Bière Corona.

À son retour, il donna des fonds pour construire le fronton d'Elizondo et la deuxième tour de l'église. En signe de gratitude, l'une des rues d'Elizondo porte aujourd'hui son nom.

Que voir à Elizondo

Malgré l'importance d'Elizondo pour la vallée de Batán, c'est une ville assez petite qui peut être visitée en une matinée, car elle se compose essentiellement de deux rues historiques.

La Rue Jaime Urrutia, qui fut un illustre voisin qui finança la construction d'Elizondo et de la rue parallèle des anciens vergers. Une rue qui servait d'expansion à la ville.

Si vous allez visiter Elizondo, nous vous recommandons de vous inscrire à un visite car il est curieux de voir combien d'histoire il y a dans un si petit espace.

Mais pour résumer, n'importe quel visite d'Elizondo doit inclure les sites que je vais vous montrer:

• El Conseil municipal d'Elizondo, construit au XVIIIe siècle, présente une façade en pierre de taille de style baroque et, au centre, met en valeur le bouclier de la vallée du Baztán, cadeau de le roi Sanche le Fort en reconnaissance de la participation des habitants à la Bataille de Navas de Tolosa en 1212.
• Suivant le calle jamie urrutia vous croisez une succession de palais historiques comme le Maison Puriosenea, également connu sous le nom de Maison des Maures, pour son architecture particulière,
• La Maison Arizkunenea, construit en 1730 par Miguel de Ariscún, qui a été promu Marquis d'Iturbieta en récompense de son soutien à la couronne, ce qui lui permettait de porter une couronne sur son bouclier et de bénéficier de privilèges tels que ne pas payer d'impôts et ne pas assister à la guerre. Aujourd'hui, Arizona est Maison de la culture, avec des bureaux, des salles de concert et des salles de classe pour les activités culturelles.
• Sur Place Ziga l'ancien est situé moulin de quartier, lieu communal où les habitants de la vallée allaient moudre leurs grains. Ce moulin fonctionnait grâce à un barrage qui dirigeait la force de la rivière vers les roues du moulin.
• La Barrage et pont de Txokoto C'est l'image typique d'Elizondo, le plus beau coin de la ville, sans aucun doute.
• Sur ce même pont, juste en face, vous avez le Hôtel Trinkété où nous avons séjourné et que nous recommandons sans aucun doute, qui porte le nom du bibelot où est pratiqué Régler Laxoa, La pelote basque dans sa version la plus ancienne

2. Grotte de Zugarramurdi 

A côté de la frontière française se trouve zugarramurdi, célèbre pour légendes de sorcières et de clans, et également connu pour être l'une des principales routes de contrebande il y a des années.

Elle ne fait pas strictement partie de la vallée du Baztán, mais si vous êtes dans la région, vous devez visiter la grotte oui ou oui, comme nous l'avons fait.

Connue pour les légendes qui l'entourent, on pense que cette grotte était le théâtre de covens, de réunions de sorcières où elles adoraient la chèvre et accomplissaient des rituels.

Les légendes mentionnent des pratiques telles que voler sur des balais et célébrer des fêtes le vendredi.

El Procès des sorcières de Zugarramurdi Ce qui a rendu cet endroit si célèbre commence quand l'Inquisition visité les lieux.

De là, des centaines de personnes ont été accusées de sorcellerie et les condamnés ont été emmenés au Logroño; Au total, 11 personnes ont été condamnées au bûcher et 6 sont mortes brûlées vives sur le bûcher.

Contrairement à d'autres grottes qui présentent habituellement des stalactites et des stalagmites, cette grotte a une conception particulière : c'est un grotte ouverte avec un impressionnant cavité principale est notre valeur principale. tunnel naturel 120 mètres de long qui se distingue par ses dimensions.

3. Urdax, le début du Chemin Baztanés 

Urdax C'est la ville qui, avant d'arriver du nord à la vallée du Baztán, accueille le Chemin Baztanés en Navarre, avec une riche histoire remontant au XIe siècle, lorsque les moines augustins fondèrent un hôpital sur le chemin de Saint-Jacques.

La visite d'Urdax est divisée en deux, la ville d'Urdax, avec son monastère et son moulin, et les grottes.

Monastère d'Urdax

La population de Urdax Elle évolue autour de son monastère, devenu le centre du pouvoir économique et social de la région.

La histoire d'Urdax reflète un passé de domination ecclésiastique, de révolution et de reconstruction, avec un rôle prédominant du indiens.

Avec la connaissance des mines et du fer, les moines commencèrent à importer minerai de fer des mines de Bilbao et l'a traité à Urdax, une activité qui a généré d'énormes bénéfices économiques.

Grâce à cette activité, le monastère d'Urdax disposa d'une bibliothèque plus grande que celle du monastère lui-même. Royaume de Navarre.

Au cours de la Guerre des Conventions qui affronta l'Espagne et la France en 1793, Urdax fut envahie, détruisant une grande partie de la ville.

Avec la Désengagement depuis Mendizábal qui confisqua les biens de l'Église et les mit en vente, les moines ne purent entretenir le monastère au milieu des guerres et des changements politiques, ils quittèrent donc Urdax et retournèrent en France.

Cela laissa Urdax dévasté et sans ressources : les terres étaient à vendre, mais les anciens serfs du monastère n'avaient pas les moyens de les acheter.

La solution à cette crise est venue du indiens, fils des moines assistants du commerce du fer qui émigrèrent en Amérique.

Avec l'argent qu'ils avaient accumulé en Amérique, ces Indiens retournèrent à Urdax et, en vendant leurs propriétés en Argentine, ils allouèrent leur fortune à reconstruire la ville et le monastère.

Ce geste a permis la revitalisation d'Urdax, et sa contribution est rappelée et honorée dans la communauté.

Aujourd'hui, Urdax possède cinq grands maisons-palais construits par les Indiens qui symbolisent la richesse et l'effort de ces émigrants.

Grotte d'Urdax

Mais Urdax est bien plus qu’un monastère.

Cette petite montagne regorge de galeries différentes, et il y a une petite rivière appelée Urxumé, qui traverse vers la ville d'Urdax et forme plusieurs grottes.

La Grotte d'Ikaburu C'est celui qui peut être visité et adapté aux visiteurs en général.

Chaque année, environ 30,000 35,000 à XNUMX XNUMX personnes visitent la grotte, toujours en groupes contrôlés et guidés. Sans cette organisation, il ne serait pas possible de voir les chauves-souris.

Les réservations se font en ligne et il est ouvert toute l'année sauf environ 15 à 20 jours en janvier, et ferme le lundi en dehors de la haute saison, c'est-à-dire en juillet et août.

4. Amaiur, la plus belle ville de la vallée du Baztán

Si je devais choisir une ville dans toute la vallée, ce serait sans doute aimer.

C'est tout petit mais c'est beau, avec une seule rue en pente, avec toutes les maisons parfaitement entretenues.

En effet, je vous dis que le tronçon qui traverse la commune et les hêtraies environnantes nous a semblé le plus beau tronçon du Chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle Baztanés.

En outre, Amaiur est une ville historique et on s'en rend compte dès qu'on voit le château au sommet.

El Château d'Amaiur, est un symbole pour les Navarrais, car c'était le dernier bastion où Castille il a conquis royaume de Navarre.

Ce château a une grande importance historique, non seulement pour son rôle dans la défense du royaume, mais aussi pour son emplacement stratégique dans le Chemin de Compostelle, puisqu'il s'agit d'une des entrées de Navarre.

Le château était également un poste de contrôle où étaient collectés les droits de passage, ce qui augmente son importance. Ce rôle unissait le château à la ville, formant un lien étroit entre les deux.

Itinéraire de 5 jours à travers la vallée du Baztán

Elizondo, Zugarramurdi, Urdax et Amaiur sont sans aucun doute les les meilleurs sites de la vallée du Baztán et ses environs, mais cela ne veut pas dire que ce soit la seule chose que vous devriez voir dans cette zone.

Maintenant je vais en proposer un route à travers la vallée du Baztán jour après jour, en suivant l'axe de Chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle Baztanés, dans lequel je vais inclure d'autres visites, restaurants et hôtels pour que vous puissiez faire le même voyage que nous.

Vous pouvez adapter cet itinéraire à vos disponibilités temporelles, de 3 jours à 5 jours, incluant déjà son extension jusqu'à Pampelune.

Dans notre cas, Pampelune a été le début et la fin de notre route à travers la vallée du Baztán, et nous sommes restés dans le Hôtel des Trois Rois, d'où nous sommes partis tôt pour arriver le matin même à Zugarramurdi et commencer le parcours, et où nous sommes revenus pour passer la dernière nuit du voyage.

Jour 1, Zugarramurdi, Urdax et manger lors d'une vente

Zugarramurdi et Urdax Ce sont des villages situés à la frontière de la Navarre avec la France et qui constituent le prélude à la vallée du Baztán.

Toute cette zone mérite qu’on lui consacre une journée entière. en commençant tôt le matin avec Grotte de Zugarramurdi.

L'idéal est de le visiter dès son ouverture, car si vous avez de la chance et de le visiter alors que le brouillard si caractéristique des matins dans cette région ne s'est pas encore dissipé, vous pourrez être émerveillé par l'atmosphère qui s'y dégage. N'oubliez pas que c'est un domaine absolument magique.

N'ayez pas peur si vous trouvez un être mythologique dans les montagnes comme le basajaun, qui se consacre uniquement à aider les villageois.

Juste à côté vous avez le Musée des sorcières de Zugarramurdi, n'y allez pas si vous le visitez.

Grottes d'Urdax

A une très courte distance, le Grottes d'Urdax. Pensez à réserver en ligne avant de les visiter, mais incluez cette grotte quoi qu'il arrive, car elle est complètement différente de Zugarramurdi et le complément parfait avec les stalactites et les stalagmites.

Pour manger, rendez-vous dans l'un des nombreux aux ventes qui sont des magasins situés dans le frontière avec la France.

Ce sont des endroits très particuliers où les Français vont acheter car les prix sont plus bas que dans leur pays, et comme beaucoup viennent de villes à 300 kilomètres, l'endroit regorge de restaurants où l'on mange du luxe.

Comme ils sont tous français, sachez qu'ils mangent très tôt, aux horaires européens.

L'après-midi, visite de la ville et du Monastère d'Urdax, où se trouve une auberge de pèlerinage.

Arrêtez-vous au Office de tourisme qui se trouve derrière le monastère pour qu'ils puissent vous montrer le vieux MoulinC'est incroyable de voir quelque chose comme ça qui fonctionne toujours.

Jour 2, Otsondo Bunkers, Amaiur et les forêts dela vallée du Baztan

En réalité, bien que nous soyons au deuxième jour du route à travers la vallée du Baztán, nous n'y sommes pas encore entrés, et c'est ce que nous allons faire le deuxième jour.

Pour bien comprendre ce que je te dis, il faut quitter Urdax et monte à port d'Otxondo, point géographique où se trouve la France d'un côté et l'Espagne de l'autre.

Et c'est pourquoi c'est une zone pleine de batteries de bunkers à partir de Guerre civile, et ce sera le premier arrêt de la journée.

Después de la Guerre civile, le nouveau gouvernement franquiste a commencé à construire des batteries pour se protéger de la possibilité d'une attaque des alliés afin de rétablir l'ordre républicain. Cela n'est jamais arrivé, mais les paroles bunkers Ils sont restés dans le paysage en laissant des traces de l'histoire.

D'ici le forêts de hêtres et de châtaigniers parfait pour visiter le Chemin de Compostelle jusqu'à arriver à aimer.

Visite incontournable à château et village d'Amaiur et vous pouvez prendre quelque chose au moulin (vérifiez s'il est ouvert avant de partir car il a des horaires un peu bizarres).

Couvent des Sœurs Clarisses à Arizkun

La journée se termine dans Arizkun, également protagoniste du Trilogie Baztán.

Voici la Couvent des Sœurs Clarisses, avec son imposante façade baroque, qui se démarque dans une si petite ville.

Tout comme le légendaire palais de l'Ursúa, solaire de la lignée de Pierre d'Ursua, fondateur de Pampelune colombienne, décédé lors d'une expédition à la recherche de El Dorado dans le bassin amazonien.

Tu peux dormir dans la ville où nous avons dormi, dans le Gîte rural Gontxea.

Jour 3, visite d'Elizondo 

L'une des choses qui attire le plus l'attention dans la vallée du Baztán est la nature, car nous sommes dans la région la plus verte des vallées pyrénéennes, ville de bosquets de hêtres, de chênes et de châtaigniers qui alternent avec des pâturages à feuilles persistantes.

Les brumes matinales créent généralement une atmosphère magique et il est facile d'imaginer le lamias et d'autres personnages du folklore local au cœur des forêts et à proximité des cascades.

Cascade d'Oinaska

C'est pourquoi nous vous recommandons une promenade matinale pour visiter le Cascade d'Oinaska, un sentier court mais merveilleux.

Ensuite, une journée passée à visiter tranquillement Elizondo, où je vous recommande de manger le Restaurant Juli, avec un menu du jour dont l'idéal serait des haricots, de la truite et du gâteau basque en dessert.

Une option que vous pouvez faire à Elizondo, qui est folle et idéale pour libérer de l'adrénaline, est de visiter Baztan Abentura, avec d'énormes tyroliennesEt même pendule pour te jeter dans le vide.

Une expérience brutale qui ne convient pas aux personnes souffrant de vertige

Dîner et hébergement à Elizondo, plus précisément, Goiz Aldé pour le dîner et pour dormir, les mêmes hôtel Trinkété, qui dispose également d'appartements et d'un hôtel, vous pouvez donc choisir.

Jour 4, d'Irurita à Pampelune

Dans cette zone, il y a plusieurs villes, villages et aspects culturels très intéressants.

Je recommande de visiter deux villes avec maisons-tours, quelque chose de très typique de cette région et une caractéristique de la architecture baztanaise qui remonte au Moyen-Age.

Plus précisément, iruritaAvec sa Maison-tour Dorreaet oronoz, Avec l' Palais d'Arretxea. et la Maison-tour de Jaureguía, une construction gothique du XVIe siècle.

Ce sont des lieux historiques parfaits pour visites guidées, puisque c'est la zone de résidence des lignées les plus anciennes, certaines dès le XIIIe siècle, qui jouissaient de nombreux privilèges et constituaient l'une des particularités de la royaume de Navarre.

Point de vue de la vallée du Baztan

Cela vaut la peine d'être pris en compte berroeta une route secondaire menant à Zigaurre pour joindre la connaissance Point de vue de la vallée du Baztán (Je ne peux pas vous le montrer car nous n'avons pas eu le temps de le voir, tellement nous étions occupés à regarder les maisons-tours).

De ce point de vue, vous pourrez voir une bonne partie de la vallée et découvrir son paysage caractéristique avec fermes, pâturages et forêts couvrant les pistes.

Vous pouvez aussi visiter Almandoz ou l'un des dolmens ou tumulus préhistoriques qui envahissent la vallée. Leur recherche est le prétexte idéal pour commencer une promenade à travers les forêts.

Pour manger, je vais vous faire une recommandation un peu folle, mais c'est brutal.

Manger dans une ferme en forêt

Et je dis un peu fou parce que c'est pas proche de rien, il faut y aller spécifiquement manger dans une ferme au milieu de la forêt, qui s'appelle Etxebertzeko brode.

Il vous faudra faire 40 minutes de route à travers les forêts pour atteindre un endroit absolument magique de la vallée où il n'y a aucune couverture ou quoi que ce soit de similaire ; Ce sont des spécialistes de la truite, puisqu'ils disposent d'une écloserie.

Avant de partir, n'oubliez pas de faire une balade en forêt depuis le hameau pour visiter les Moulin Infernuko Errota.

Dans l'après-midi, en route vers Pampelune.

Jusqu'à il y a environ 25 ans, pour aller de la vallée du Baztán à Pampelune, la route a dû surmonter le Port tardif.

Vous traversez maintenant l'un des plus longs tunnels de la ville. Péninsule et, tout à coup, nous avons quitté les montagnes pour atteindre les larges horizons des plaines.

Jour 5, visite de Pampelune

Le dernier jour de notre itinéraire touristique proposé (qui peut également être le premier jour de l'itinéraire) est celui auquel nous nous consacrons. visiter Pampelune.

Cette ville célèbre pour ses festivals San Fermines C'est bien plus que des fêtes liées aux corridas.

Dans quelques endroits, vous pouvez manger des brochettes aussi bien qu'ici, en plus d'avoir beaucoup d'endroits intéressants à visiter.

• Assurez-vous de consulter cet article spécifique avec le meilleurs endroits à voir à Pampelune