Gastronomie : Que manger en Irlande, plats typiques

L'un des attraits d'un voyage en Irlande c'était de découvrir son gastronomie, dont j'avoue que jusqu'à mon premier voyage je n'avais pas connaissance des caractéristiques.

Bien sûr j'avais déjà goûté leur fameux bière Guinness, dont l'ancienne usine a été transformée en visite incontournable à Dublin.

Maisque manger en Irlande? Et quels sont les plats les plus typiques Que trouverez-vous sur les menus de leurs restaurants ?

Ci-dessous, je vais vous donner un aperçu qui vous sera sûrement utile pour planifier votre prochain voyage en Irlande.

Gastronomie : le meilleur pour manger en Irlande

D’emblée, je peux vous dire que, comme c’est le cas dans la plupart des pays européens, vers 12,30h13 ou XNUMX heures, il faut envisager de se mettre à table.

Pour déjeuner, un établissement très prisé sont les salon de thé, où vous pouvez faire un restauration plus décontractée et rapide.

Quand tu es assis à une table salon de thé, ou n'importe quel restaurant, en entrée, une sélection de pains au beurre vous sera servie, ainsi que de l'eau naturelle, parfois accompagnée de citron.

De l' des vitres Je mets en avant les noirs complets et, d'autre part, les spongieux à base de soda.

La façon la plus courante de démarrer un la nourriture en Irlande (comme c'est le cas en Écosse) prend le dessus soupe du jour.

En réalité, il ne s'agit pas d'une soupe telle que nous l'entendons, mais plutôt d'un crème de légumes, mais vous pouvez choisir la soupe dite chaudrée, qui comprend des morceaux de poisson et est fait avec de la crème.

Plats typiques de la gastronomie irlandaise

Quand manger en Irlande, comme plat principal vous avez un grande variété de poissons et de viandes.

Dans le cas des Poisson, du saumon au poisson frais Atlantique, comme le cabillaud ou la sole, parfois confectionnés avec une panure moelleuse. Vous pouvez également trouver du poisson avec la formule populaire de poisson et frites.

Une autre option est moules, des plats à base de crabes et même d'huîtres.

Et concernant le viande, un plat typique est Bouilli de légumes, un ragoût présenté avec de la sauce bière Guinness, mais vous pouvez aussi déguster un savoureux steak de bœuf irlandais ou de bœuf. Ou un plat à base d'agneau, de poulet ou de porc.

Je vous dirai que les tourtes à la viande ou au poisson sont également très appréciées.

Aux repas, les plats principaux sont toujours accompagnés d'assiettes de purée de pommes de terre et de légumes de différents types, donc en réalité, si vous ne commandez qu'un seul plat principal, vous aurez sûrement une portion suffisante.

En ce qui concerne la boissons, vous pouvez accompagner les plats avec bière ou avec vins blancs ou rouges de différents pays d'origine, comme la France, l'Italie, l'Espagne, le Chili ou l'Australie.

Finalement, ils vous proposent toujours desserts avec gâteaux et glaces.

Quand il s'agit de payer la note de votre nourriture, je vous dirai que les soupes et crèmes typiques des restaurants la norme, ils vous coûteront 4 à 6 euros ; plats principaux, de 8 à 15 euros ; et desserts, environ 6 euros.

Guinness et autres bières typiques d'Irlande

La bière mérite une mention spéciale, avec ce qui précède Guinness comme une véritable boisson nationale.

Mais à part ce fameux bière noire, vous pouvez également prendre bière blonde irlandaiseComme CerfQu'il s'agisse d'un vin rare et exotique ou du même vin dans différents millésimes, quel que soit votre choix au toastComme Smithwicks ou la Kilkerny.

La bière dans un pub irlandais typique vous coûtera entre 5 et 6 euros, avec le Guinness la moins chère. Dans un restaurant, ce sera un peu plus cher.

Enfin, je vous dirai qu'il est également très apprécié de prendre un café ou un thé au susdit salon de thé, surtout en début d'après-midi.

Ils vous coûteront 2 à 3 euros, et si vous les accompagnez d'un délicieux morceau de gâteau ou d'un muffin, vous paierez 3,50 euros supplémentaires.

En résumé, le gastronomie irlandaise Il m'a surpris par sa grande variété de plats, qui seront un bon complément lors de votre voyage à travers ses villes et ses magnifiques paysages naturels.

Photos de gastronomie en Irlande

Ici vous avez plus photos de gastronomie y restaurants sur la côte atlantique de l'Irlande.