Hacienda la Compañía, le monde des roses près de Quito

Tu voyage touristique à Quito Elle sera marquée à tout moment par les conditions géographiques très particulières de la capitale équatorienne.

D'une part, ses 2.800 XNUMX mètres d'altitude et, d'autre part, sa situation juste au bord de l'équateur, lui confèrent un climat particulier.

Saviez-vous qu'en conséquence, l'Équateur est le pays au monde avec meilleures conditions pour la production de roses?

Les douze heures d'ensoleillement et la température douce, conditions maintenues tout au long de l'année, font de ce pays un lieu idéal pour cette production.

De plus, son riche terrain volcanique complète ces bonnes caractéristiques et différencie l'Équateur d'autres pays concurrents possibles comme le Kenya, où ils n'ont pas non plus autant d'humidité.

Hacienda Compañía de Jesús

J'ai pu découvrir tout cela lors de l'intéressant visite à l'Hacienda la Compañía de Jesús, à une heure de Quito sur l'itinéraire qui vous mènera au célèbre Marché artisanal d'Otavalo.

Cette hacienda est ouverte aux touristes depuis quelques années maintenant. Vous y verrez, d'une part, la maison de style néoclassique français, qui est encore la résidence familiale des propriétaires de l'hacienda.

Et d'autre part, vous découvrirez diverses curiosités sur la production de roses en Equateur en visitant la plantation et une belle exposition de ces fleurs.

Les origines du Hacienda la Compañía de Jesús Ils remontent à l’époque des Jésuites arrivés en Équateur et qui l’ont construit.

Après que les Jésuites furent expulsés par le Roi Charles I De toutes les terres espagnoles où elle se trouvait, la maison a été achetée en 1767 par la famille des propriétaires actuels. Et actuellement, c'est la sixième génération.

L'hacienda était dédiée à l'agriculture et à l'élevage, et par curiosité, je vous dirai que c'est cette famille qui a importé la première vache en Équateur. Holstein. ou vache frisonne, le typique à la peau blanche et noire d'Allemagne et de Hollande.

De son côté, la maison que vous allez visiter a été construite il y a une centaine d’années. Vous pourrez y visiter le rez-de-chaussée où vous verrez une décoration chaleureuse caractéristique de l'époque, avec des meubles européens et des murs tapissés.

Mais surtout, le beaux centres de roses, un apéritif de ce que vous verrez plus tard.

Après le petit-déjeuner ou le déjeuner, selon l'heure de votre visite, vous pourrez voir la chapelle du XVIIème siècle, témoin de la présence des Jésuites.

Les sculptures de l'autel ont été réalisées par École des Arts de Quito, et l'un d'eux est dédié à San Ignacio de Loyola, fondateur de la Compagnie Jésus.

Roses d'Équateur

Devant la chapelle se trouve l'ancienne grange, un bâtiment qui abrite aujourd'hui une exposition spectaculaire de jusqu'à 70 variétés de roses produites dans la région. Trésor de la Compagnie de Jésus.

La superbe couleur des roses combinée à la décoration architecturale rurale constituent une scène vraiment attrayante.

Enfin, vous compléterez la visite en visitant une partie des plantations de roses, et si c'est un horaire de travail (ce n'était pas notre cas), en voyant comment elles les travaillent.

Vous y découvrirez que l'Équateur produit et exporte des roses dans le monde entier depuis environ 25 ans et qu'il existe actuellement environ 400 variétés différentes.

Est roses ornementales dont, actuellement, l'Équateur est, en volume, le deuxième producteur mondial après la Colombie et devant la Hollande.

Selon les marchés de destination, un type de rose différent est produit. Ainsi, en Europe, on aime les roses à longues tiges et aux fleurs de petite taille, tout le contraire des États-Unis, aux tiges courtes et aux grandes fleurs.

Et dans le cas de la Russie, principal pays de destination ces derniers temps, ils veulent des roses avec de longues tiges et de grandes fleurs. Les roses sont envoyées avec une tige pouvant atteindre 1,80 mètre !

Pour l'exportation, les roses, après avoir été coupées, sont conservées au froid, afin que la fleur ne s'ouvre pas. Ensuite, ils entrent en Europe par le port d'Amsterdam, et lorsque le client les achète, il coupe un peu la tige et la met dans de l'eau nouvelle, et la fleur s'ouvre.

Les roses de cette manière devraient durer environ 15 jours, en coupant la tige et en changeant l'eau tous les jours.

Enfin, par curiosité, je vous dirai qu'un paquet de ces belles roses, si vous les achetez en Équateur, vous coûtera… deux dollars. Cela vaut la peine de profiter des roses pendant votre voyage, n'est-ce pas ?

Photos Hacienda la Compañía de Jesús

Ici vous avez plus photos de la visite à l'Hacienda la Compañía de Jesús près de Quito.