Erakargarri handietako bat, nire ikuspuntutik, Nafarroara bidaia da gastronomia bikaina gozatu dezakezuna.
Ez da zaila aurkitzea jatetxe bertan, bertako produktuekin plater sorta zabala ez ezik, barazki askotarikoarekin, eta baita ondo prestatuta ere.
Bisitatuko bazara Irunberri eta Arbayun arroilak, Iruñeko hego-ekialdean, oso gomendagarria den jatetxea da Iru-bide, herriaren kanpoaldean Irunberri, nirean bisitatzeko aukera izan nuen Nafarroara egindako azken bidaia.
Jatetxera iristean erraza da jateko leku ona dela imajinatzea, bere aparkalekua autoz beteta aurkituko baituzu. Berak Iru-bide jatetxea Beheko haran hauek bisitatzeko leku estrategiko batean kokatutako hotel txiki baten eraikinean dago Nafarroako Pirinioak.
La Iru-bide jatetxeko janaria, esan bezala, modu eraginkorrean konbinatzen ditu etxeko sukaldaritza prestaketa landuarekin.
Zer jan aukeratzerakoan, Iru-biden zabala aurkitzen duzu prezio finkoko menua, non lanegunetan 12 sarrera, 10 segundo eta 9 postre artean aukera ditzakezun.
Horrela, lehenengoen artean bezain iradokitzaile diren platerak aurkitzen dituzu borraja patatekin eta aingira frijitua, perretxiko-poltsa kurruskaria arrautza eta foie kremarekin, pasta freskoa Camembert kremarekin eta sorbalda iberiarrarekin, basa-zainzuriak plantxan izokin ketua eta fruitu lehorrak entsaladarekin, eta galdu gabe potxak txorizo eta hirugiharrarekin.
Zenbat segundo dituzu? txerri ontziak perretxiko saltsarekin, behi-buztana brasa, ahate urdaiazpikoak patata errearekin y Rapito errea patatekin. Dauzkazun postreen artean Brioche karamelizatua tostada sagar sorbetearekin o Txokolatezko souffla kafe-izozkiarekin.
El Irunberriko Iru-Bide jatetxeko menu honen prezioa (2011), ogia eta edariak barne, 17,28 eurokoa da.
Asteburuetan plater sorta iradokitzaileagoa duen menua duzu, adibidez, besteak beste. otarrain kaneloia parmesano urtuarekin, amuarraina eta sagar berdea kabiarraedo Txerri iberiarra ardo gozo saltsarekin, irasagarra eta gaztarekin.
Bai asteburuko menuaren prezioa 29,16 euro da.
Laburbilduz, Iru-bide Oso gomendagarria den jatetxea da nafar gastronomia dastatu.
Gaur Irunberriko Irubiden jan dugu. Txapela kentzeko!! Denok maite genuen. Oso gomendatua.
Uf, hau janari ona da, zer plazerra.
Poza zentzumenentzat.
dagokionez