18 Ezinbestekoak: zer ikusi eta egin El Priorat-en (Tarragona)

Gure azkena Tarragona hirira bidaiain Katalunian, erromatarren arrastoari jarraitzeko tarraco osagarri gisa zuen Reuseko bisita bere ondare modernista ikusteko eta Priorat eskualdea.

La Ibilbidea El Priorat barrena bere erakarpen handian sakontzeko aukera eman digu ardo-eskualdea, dela islatzen dena, batera La Rioja, bakarraren Jatorri Deitura kalifikatzailea duena Q kalitatezkoa.

Izan ere, eskualde bat da Tarragonako probintziako barnealdea 23 udalerrirekin eta hedapen handiegia ez.

Ardo-eskualde honetan kontzentratuta daude bi jatorri-deiturak.

Ardoaren jatorri-deiturak Prioraten

Alde batetik DO Monsant, eta bestetik, DOQ Priorat, zeinetan gaur egun ekoizten den kalitate handiko ardoak bertan mahatsak garnatxa y kariñana Protagonistak dira.

-ren prestigioa Priorateko ardoa Azken boladan gure mugak gainditu ditu.

Hori dela eta, eskualde hau oso estimatua den jomuga bihurtu da enoturismoa bertako batzuk bisitatzera mundu osotik datozen bisitariek 160 upategi.

Baina ihesaldi turistiko bat egiteko, barne Priorat beste erakargarri batzuk aurkitzen dituzu, ederrak adibidez paisaia asko dauden mendi erdian terrazako mahastiak, edo olibondoak eta almendrondoak.

Zure autoz bidaia El Priorat-etik, beti ere errepide bihurgunetsu batean zehar, eskualde osorako biztanleria osoa duten herriak ere aurkitzen dira, 10.000 biztanle inguru gutxi gorabehera.

Jakina, ez espero, adibidez, ezaugarritzen duen postal-perfektua Erdi Aroko hiribildu tipikoa aurkitzea Costa Brava, baina hauen erakargarritasuna Priorateko herriak Gehiago aurkitzen da bere kokapen politetan goiko aldean edo eskualdeko muinoen magaletan.

Horrek ez du eragozten herri horietako batzuk ezagutzeko balio duten txokoak edukitzea eta, batez ere, esan beharra dago oso benetakoa, ez dute turistentzako multzo baten itxura.

Ondarearen ikuspuntutik, ugariez gain baselizak, txokorik nabarmenena da Escaladei Kartutegia, The lehen kartusia monasterioa gure penintsulan finkatu zena, eta zeinen aztarna arkeologikoak bisita ditzakezun.

Eta gutxiago izan ezin denez, gastronomia Beste erakargarri nabarmen bat ere bada Priorat, non sukaldaritza tradizionala sinadura sukaldaritza landuenarekin uztartzen den.

El Priorat bisitatzean ezinbestekoa dena ikustea eta egitea

Zure ihesaldia antolatzeko, behean ezagutzeko aukera ematen duten irudi iradokitzaileak dituzu El Priorat-en ikusteko eta egiteko gauzarik onenak.

Siurana Prioraten

Kokapen ikusgarria duen herri baten bila bazabiltza, multzo historiko eta paisaiatsura igo beharko zenuke Siurana.

Oso herri txikia da, non turistak igotzen diren bere kokapen ikusgarriaz gozatzeko muino harritsu handi batean.

Bertan a baten aztarnak aurkituko dituzu gotorleku arabiarra mendetik aurrera, baita a eliza erromanikoa mendetik aurrera.

Siuranan barrena ibiltzean harrizko etxeak dituzten txoko xarmagarri batzuk ere ikusteko aukera izango duzu.

Siuranako eliza erromanikoa 

Zure ibilaldian Siurana ikusiko duzu Santa Maria eliza, 1154an eraikitako eraikin erromanikoa, tropak iritsi ondoren Ramón Berenguer IV. kondea.

Eliza honetan bere fatxada soil eta politak harrituko zaituzte, bere irudikapen enigmatiko batekin. Sakramentua bere tinpanoan, apostoluak falta direnean.

Siurana mendiko borda

Siurana oso nabarmena ere bihurtu da eskalada helmuga bertan, mundu osoko eskalatzaileak etortzen dira inguruko itsaslabarretan irekitako 1.600 bidetik gorako bat eskalatzera.

Jarduera honen isla gisa, herri eder honetara bisitan zehar ikusi ahal izango duzu mendi aterpea muino harritsu batean instalatuta.

Benetan ikusgarria den enklabe bat da, zeinaren tabernako terrazatik aipatutako itsaslabarrak ikusteko, eskalatzaileen benetako helmuga.

El Priorateko Escaladei Kartutegia

Aurretik komentatu dugun bezala, Priorat aztarnak gordetzen ditu Espainian lehenengo kartujo monasterioa, 1125ean sortua.

Hain zuzen, 1218an lur-ematea Jaime I. monasterioko aurreko aitari dago eskualdearen izenaren jatorria.

La Escaladei Kartutegia mendean gorakada handiena izan zuen erretiro eta otoitz lekua izan zen eta kultur gune oso garrantzitsua bihurtu zen.

2013tik bisitarientzat zabalik dauden aztarna hauek pixkanaka zaharberritzeko prozesu batean daude.

Ardo dastaketa El Priorateko Celler Capçanesen

Zure barruan bisitatu dezakezun upategietako bat Priorateko ardoaren ibilbidea da Capçanes kooperatiba zeina, bitxikeria gisa, 1995ean Espainian garatzen lehena izan zen kosher ardoa egiteko Komunitate judua.

Upategi honetako ardoak egiteko, konfiantza dute Garnatxa mahatsa.

Biltegiak ikusi ahal izateaz gain kosher ardoaUpategira egindako bisitan dastaketa interesgarri bat egin daiteke, ardoaren zaporea formatzeko orduan lurren ezaugarriek duten garrantzia ikusteko aukera ematen duena.

Vilella Baixa, Priorateko New York

La Vilella Baixa izenez ezagutzen den herria da Priorateko New York amildegi harritsuaren gainean zintzilik dauden bere eraikinengatik Escaladei horrela, bederatzi solairu arteko altuerara iristen dira.

Ekialderantz orientatuta, iristen den errepidetik Vilella Baixa Bista ezin hobeak izango dituzu herriko eraikin garaien eszena bereizgarria ezagutzeko.

Erreportaje honekin batera doan bideoan herri honen irudiak ikus daitezke non bere eraikinen konfigurazio berezia argi eta garbi antzematen den.

“Pasatzen ez den kalea” Vilella Baixan

Baina baita zure paseoan ere La Villella Baixa txikia nintzeneko txoko interesgarriren bat aurkitzen duzu Erdi Aroko herria.

Zehazki, izenez ezagutzen dena Pasatzen ez den kalea, pasabide batetik sartzen den irteerarik gabeko txokoa, non bizilagunak kanpo-erasoetatik babesten ziren.

En La Vilella Baixa zurea ere ikusteko aukera izango duzu San Juan Bataiatzailearen eliza.

Artisau-saltxitxak La Vilella Baixako Cal Centron

Txistorra gustatzen bazaizu, sartu La Vilella Baixa Harategian eta tabernan dastatu ditzakezu Cal Center. non mota askotakoa aurkituko duzu saltxitxak modu artisauan egiten diren eremutik.

Eguzki-erlojuak Porreran

Zurean aurkituko duzun txoko bitxienetako bat Ibilbidea El Priorat barrena dira eguzki erlojuak herriko etxe ugariren fatxadetan agertzen direnak animatzaile.

Izan ere, hainbat eguzki-erloju ezagutzeko ibilbide turistikoa antolatu dute herri barrutik barrena.

Porreran txoko xarmagarriak

Zure ibilaldian animatzaile Aipatutako eguzki-erlojuen bila, hauetako bat dela ikusiko duzu Priorateko herriak horrek gehiago dauka txoko xarmangarri erakargarriak.

Kale estuak eta harrizko eskailerak etengabeko gora eta behera paisaia eder batean kokatutako herri honetan zehar.

Porrerako begiratokia (El Priorat)

Herriaren goiko partean duzu a Gazebo bertatik eder bat gozatu ahal izango duzu Porreraren panoramika, bere parrokia lehen planoan eta ermita atzean, muino baten gainean.

Behatoki honetara bertako kale aldapatsuetan gora ibiliz edo autoz Porreraren mendebaldean sartzen den errepidetik irits zaitezke.

Porrera baseliza (Prioratua)

Herriaren gaineko muino batean animatzaile igotzen da San Antonio Abad baseliza mendea.

Hortik aurrera, zehazki goizetan, duzu Porrerako panoramikarik onenak, baita Priorat eremu honetan zehar zabaltzen diren paisaia sinutsuak ere.

Mahasti paisaiak Gratallops-en

Zure autoen ibilbidea El Priorat barrena etengabe ikusiko duzu mahasti paisaiak, gehienetan, hedatuz eskualdeko mendietan terrazak.

Baina hemen Gratallops, eskualdeko upeltegien kopuruagatik eta garrantziagatik leku aipagarrienetako bat. DOQ Priorat, inguratzen duten bideetan zehar ederrak ikusteko aukera duzu mahastietako paisaia panoramikoak atzealdean herriaren irudia duela.

Olibondoak eta olioak Cabacésen

Mahasti paisaiez gain, honetan Tarragonako barnealdeko eskualdea Olibondoen paisaia ugari ere ikusiko dituzu.

Horren isla da jarduera egiteko aukera oleoturismoa enpresak garatutakoa bezalakoa Miró Cubells en Cabacés, eta bertan olioaren artisau ekoizpena ezagutu dezakezu.

Jarduera turistiko honetan a ere egin dezakezu 4×4 ibilbidea horri esker, olibondoak hazten diren lekurik urrunenetara iristeko aukera izango duzu.

Falset Marçá Ardoaren Katedrala (El Priorat)

En Prioratua horietako bat ikus dezakezu ardo katedralak ezaugarritzen dutenak Kataluniako mahastiak.

Hauek diseinatutako estilo modernistako eraikinak dira Cesar Martinell mendearen hasieran aipaturiko estilo arkitektonikoarekin.

Upategi honen eraikinaren diseinua garai hartan agindu zuen Falset Marçá kooperatiba, bertan, gaur egun, hainbat ardo mota egiten dira, zuri edo gorritik hasi, ardo gozo eta aromatikoetaraino, baita vermutak ere.

Ardo ekologikoa Poboledako Celler Mas Sinen-en (El Priorat)

El ardo ekologikoa A batean ere badu bere irudikapena ardoaren ibilbidea El Priorat zehar.

Bertan dastatu dezakezu Celler Mas Sinen, ondoan kokatutako upeltegia Poboleda, non ere ikus dezakezun terrazako mahasti paisaiak.

El Priorateko Sant Pau baseliza

Orain, dudarik gabe, ikusgarriena Priorateko ikuspegi panoramikoak geroztik daukazu Sant Pau ermitaren begiratokia.

Herritik bi kilometro eta erdira Figuera, mendi baten tontorrean dago aipatutako baseliza non La Molako Ama Birjina.

Bertatik ikus daiteke Ebro ibaia, The Pirinioetako, lurrak Segre ibaia, The Castelloko Maestratua eta ingurua inguratzen duten hainbat mendilerro.

Eta begiratokitik gertu autoz sar zaitezke zementuz gotortutako lubaki zahar batera, Armada Errepublikanoaren komandoak erabili zuen garaian. Ebroko gudua en Gerra Zibila.

El Prioraten jateko tokirik onenak

Gozatu gastronomia Aren beste erakargarrietako bat ere bada Prioratera ihesaldia.

Zehazki, batzuk gomendatuko ditugu jatetxe onenak non merezi duen dastatzea.

Horrela, urtean Trucafort gehiago, baserri bat gertu Falset, eskualdeko hiriburua, denak parrillan egitearen ezaugarri diren hainbat plater dituzu, eta horien artean arrozak nabarmentzen dira.

La bertako eta garaiko sukaldaritza Jatetxean probatu dezakezu aterpetxea-Kirol hotela Falseten.

Eta plater landuenak sinadura sukaldaritza barruan aurkitzen duzu Brots jatetxea en Poboleda eta The Celler de l'Àspic, ere Falset.

Mapa: Tarragonako El Prioratera nola iritsi

La Priorat eskualdea Barnealdean autoz 40 minutura dago, Tarragona hiriaren mendebaldean, eta ordu eta erdi pasatxoan ere iritsi zaitezke Bartzelonatik hegoalderantz.

a