Zein upategi bisitatu Ribera del Duero-n (Urrezko Mila)

Badaude ardo-eskualdea Espainian azken hamarkadetan tradizionalaren antzeko prestigioa lortu duena Errioxa, hori da, dudarik gabe Rivera del Duero.

Horietako bat da bost jatorri-deiturak la Valladolideko probintziain Gaztela eta Leoneta barruan Rivera del Duero Bertan biltzen dira Espainiako upategi ospetsuenetako batzuk.

Hori dela eta, kokatzen den mahastizaintzako eremu hau Madrildik bi ordu baino gutxiagora a helburuetako bat bihurtzen da enoturismoko ihesaldia.

Gure azken ihesaldietan zehar Valladolideko probintzia, The enoturismoa Beti izan du bere protagonismoa inguruko upategi aipagarrienetako batzuetara egindako bisitekin.

Historikoaren ikuspuntutik, kontuan izan behar da Espainiako eremu honetan ardoaren ekoizpena 20 mende baino gehiagokoa dela, erromatarren garaira arte.

Baina azken mendean zehar ikasi dira produkzio sistema modernoenak.

Hala, mahaiko ardoen aurreko ekoizpenarekin alderatuta, gaur egun Rivera del Duero ren sinonimoa da kalitate handiko ardoak.

Izan ere, urte batzuk egon da Ribera del Duero Ardoaren Ibilbidea, ardatz gisa balio duena enoturismoko jarduerak arlo honetan eskaintzen da.

Ardoen ezaugarriak ezagutu eta dastatzera upategietara bisitatzen badira ere, bat hasteko modu onenetako bat. turismo ihesaldia Ribera del Dueron herrira joatea da Peñafiel.

Bere ospetsua bezalako txoko interesgarriak bisitatzeaz gain Coso plazamendeaz geroztik zezen jaiak antolatzen dituena, bere dotorea igo behar duzu. gaztelua txalupa baten itxurakoa non interesgarria bisitatu ahal izateko Peñafiel Ardoaren Museoa.

Bertan erakusketa bat aurkitzen duzu non aztertzen den ardoaren mundua bere fase guztietan, mahatsondoetatik, haien ekoizpenetik eta dastatzetik.

50 upategi bisitatzeko Ribera del Dueron

Baina dagoeneko helburuan zentratuta bisitatu upategi aipagarrienetako batzuk, baino gehiago daudela esango dizut Ribera del Dueroko 50 upategi Zer bisita dezakezu.

Baina ildo horretan, deitzen den horretan kontzentratzen direnak nabarmendu nahi ditut Ribera del Dueroko Urrezko Milia.

Jakin behar duzu jatorri-deiturak 115 kilometro inguru hedatzen dituela bi ertzetan Douro ibaia, Valladolid, Burgos, Soria eta Segoviako eremu txiki bat ere hartzen dituena.

Guztiz lehentasunezko mahats barietatea da tempranillo. nahiz eta kontseilu arautzaileak beste barietate batzuk erabiltzeko aukera ematen duen, esaterako Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec y Garnatxa gorria, eta esklusibotasunarekin Albillo ardo zurietarako.

Ribera del Dueroko Urrezko Milan bisitatzeko upategi onenak

Baina izenez ezagutzen da Urrezko milia ibiltzen den 15 kilometro eskaseko tartera Peñafiel eta Tudela de Duero artean, In Valladolideko probintzia.

Belardi eta muinoen lurraldea da, uda laburrak, baina oso beroak, eta negu hotz eta euritsu luzeak dituena.

Ondorioa mahatsondo txiki samarrak dituzten landaketak dira, mahatsak ere txikiak baina oso kontzentratuak.

Bertan biltzen dira upategi enblematikoenak, eta horien artean nabarmentzen da a enblematikoa nola daVega Sizilia, esaten dizut ez dagoela bisitarientzat zabalik.

Baina Urrezko milia ospea ematen dioten beste upategi handi batzuk aurkitzen dituzu Ribera del Duero DOBezala Carraovejas ordainketa, Pingus domeinua, Protos, Arrantza, Aemilius More, Arzuaga, Matarromera o Monasterio Hacienda.

Inguru honetara bidaian topatuko duzunaren ideia bat egiteko, hiru upategiren berri emango dizut, bertan bisitatzeko aukera izan dudana. Ribera de Dueroko Urrezko Milia Azken bidaietan Valladolideko probintzia.

Ribera del Dueroko Dehesa de los Canonigos

Osorik Urrezko milia aurkitzen duzu Dehesa de los Canonigos, euskal baserri bat aurkitzeak harrituko zaituen lekua. eta duela denbora pixka bat 22 kalonje bizi ziren baserria zela, hortik datorkio izena.

Eraikin hau 1842koa da, non euskal familia batek baserria erosi zuen nekazaritzari dedikatzeko, eta 1931tik bere jabea den egungo familia gertukoei mahatsa saltzen aritu zen. Vega Sizilia.

80ko hamarkadako azken hamarkadan euren marka egitea erabaki zuten, eta 1989an atera zen lehen uzta.

Dehesa de los Canonigos 600 hektarea baino gehiago hedatzen ditu herritik gertu Duero Arrantza, baina horietatik 70 bakarrik mahastietara dedikatzen dira.

200-250.000 produkzioarekin zeinetan kalitatea nagusi. du enoturismoko bisitak Ordu eta erdi edo bi ordu irauten dute, bisitari bakoitzari egokituta daude, eta horietan zehar mahastietan zehar ibilaldi bat sartzen da.

Ribera del Dueroko Villacreces finka

Iritsitakoan Villacreces finka eraikin tipiko bat aurkitzen duzu Frantziako gaztelua mahastiz eta pinudiz inguratuta.

Egungo jabeak, jatetxeko establezimendu bat Arabako Errioxa jada mahastiak zeuzkan, 2003an eskuratu zuten finka eta 2007an atera ziren lehen ardoak.

Nekazaritza finkaren jatorria XIV.mendean dago, bertan mahastiak landatzen zituen fraide frantziskotar batek sortu zuenean.

1836an ehiza eta aisialdirako finka bihurtu zen, eta bere jabe izan zen azken familiak aisialdirako etxea mantentzen du oraindik.

Urtean 750.000 botila inguruko ekoizpenarekin, ardoak altzairu herdoilgaitza, hormigoizko kupelak eta haritz frantseseko upelak erabiliz egiten dira.

Kontuan izan behar da urtean Villacreces finka Ardoak ez dituzte ohiko zahartze edo erreserbako kategoriekin aurkezten, beren deiturarekin baizik.

Zure ardoa nabarmentzeko Pruno 90 kalitate/prezio erlazioan (10,90 euro botila bakoitzeko), %90eko mahatsarekin egindako ardo onena bezala saritua izan berri dena. tempranillo eta %10 Cabernet.

2017ko uztarekin hasita, landaketen tratamendu naturala duen ardo ekologikoa ekoizten ari dira dagoeneko, eta, ondorioz, hektareako ekoizpen txikiagoa da.

En enoturismoko bisitakArdoa egiteko prozesua ezagutzeaz gain, mahastietan zehar ibiliko zara, eta aukera ere baduzu picnic bizikleta elektrikoaren ibilaldi batean.

Azpimarratzeko Pruno Eguna duten elikagaien kamioiak upategian, aurten ekainaren 30ean ospatzen den ekitaldi berezia.

Ribera del Dueroko Retuerta Abadia

Era berean, Urrezko milia, baina ez dagokio Ribera del Duero DO, azpimarratzekoa da upeltegia Retuertako Abadia, oso luxuzko eta esklusiboari lotuta hotel Abadía Retuerta LeDomaine 1146. urteko abadia-eraikin batean kokatua.

700 bat hektareako baserria da, non garai hartan ardoa ekoizten zen fraideen presentziaz, eta egungo jabeek 90eko hamarkadako azken hamarkadan 54 lursailetan banatuta dauden mahatsak landatu zituzten.

Hotel hau Espainiako esklusiboenetakoa da, eta horren adibide ona da bere 21 logela bakoitzak zerbitzari zerbitzua duela.

Bezeroek hainbat mota egin ditzakete upategira eta bertako mahastietara bisita pribatuak.

Atalean ostatua Ribera del Duerora egindako ihesaldirako, nabarmendu nahi dut Pesquera AF Hotelabat hotel boutique 2011n inauguratu zen industria eraikin zahar berritu batean, 36 gela eta puntako instalazioekin.

Kokatuta dago Peñafiel, bere gazteluaren magalean, upeltegiaren jabetzako hotel hau Alejandro Fernández Tinto Pesquera, oso leku aproposa da zure enoturismoaren esperientzia osatzeko, eremuekin fitness y spa barne.

Azkenik, hemen hainbat kontsulta ditzakezu enoturismoko jarduerak eta esperientziak zer egin dezakezu Ribera del Duero Ardoaren Ibilbidean egiteko.

Mapa: nola iritsi Valladolideko Ribera del Duerora

For eko upategiak bisitatu Urrezko milia Ribera del Duerokoa Peñafielera joan behar da, Madrildik 190 kilometro iparraldera eta Valladolid hiritik 55 kilometro hego-ekialdera dagoen herrira.

Handik Tutera de Duero aldera joan behar da, eta ibilbide horretan upategi guztiak eta haien mahastiak aurkituko dituzu.