Andaluzian España

Malaga – Pedregalejo hondartzan pintxoak jan

Sardina al peto prestatzeko txingarkiak Malagako Pedregalejon
Sardina al peto prestatzeko txingarkiak Malagako Pedregalejon

Tu bisita turistikoa Malaga hirian Ez da osorik izango pintxoak hartzera joaten ez bazara edo arrain frijitua probatzen ez baduzu.

Hiriko erdigune historikoan upategi eta jatetxe ugari dauden arren, gozatu ahal izateko Malagako espezialitate gastronomikoak, Erdigunetik urrun samarra den inguru bat kontatuko dizuet, baina Malagako herritarren artean oso ezaguna, eta turistak aurkitzea ez den erraza.

Hau da, Pedregalejoko arrantza auzo zaharra, izen bereko hondartzaren ondoan dagoena, Malagako iparraldean.

Heltzen zarenean Pedregalejo auzoa, Hondartza ezagun bat eta bere hasierako eremuan taberna eta jatetxeen terrazen segida bihurtu den pasealeku bat aurkituko duzu. Guztiak palmondoz inguratuta eta fatxadetan kolore deigarriak dituzten etxe baxuekin.

Gainera, hondarrean, jatetxeen aurrean, txingarrak dituzten harmailak ikusiko dituzu non sardina tipikoak parrillan erreak.

Sardina eta arrain espetoa prestatzea Malagako Pedregalejo auzoan
Sardina eta arrain espetoa prestatzea Malagako Pedregalejo auzoan
Malagako Pedregalejo auzoko txu-erretako sardina tipikoak
Malagako Pedregalejo auzoko txu-erretako sardina tipikoak

Jatetxe hauetako terraza atseginetan gauza tipikoa da pintxoak bazkaldu edo afaldu, horien artean arrain frijitua eta aipatutako sardinak dira protagonista nagusiak.

Eta zein terrazatan eseri behar zara? Nire esperientziaren arabera, azken hilabeteetan birritan joateko aukera izan dut pintxoak Pedregalejora, eta jatetxe ezberdinetan egon naiz, esango dizut Malagako hiru pertsonei galdetuz gero hiru jatetxe ezberdin gomendatuko dituztela, ados dauden arren. Maricuchi Ospe gehien lortu duena da.

Bazkaldu edo afaldu Pedregalejon 20 eta 30 euro arteko kostua izango da, aukeratutako tokiaren arabera eta, nola ez, eskatzen duzunaren arabera...

Laburbilduz, a esperientzia gastronomikoa ezinbestekoa Malaga hirirako bidaian.

Joan al zara jada Pedregalejo hondartzara jatera? Zein jatetxe gomendatzen duzu eta zergatik?

Malagako Pedregalejo hondartza
Malagako Pedregalejo hondartza

 

egileari buruz

José Luis Sarralde

Kazetaria eta bidaiaria bere bizitza osoan zehar, José Luis Sarralde Guías Viajar-en sortzailea da, non 2008az geroztik munduan zehar egindako bidaia-esperientziak jasotzen ditu, Espainia eta Europako helmuga kultural eta eszenikoetan espezializatuta.

iruzkin

Egin klik hemen iruzkin bat idazteko

Zure hizkuntza