14 Ezinbestekoak: Baezan (Jaén) zer ikusi eta egin egun 1ean

Aspalditik nengoen gogoa Jaengo probintzia bisitatu, nire arbasoen lurra delako eta hainbat egoeraren ondorioz, ez nuen ezagutzen.

Bidaia jakinda hastea erabaki nuen Baeza eta, batera Ubeda, nik ere bisitatu nuena, sorpresa zoragarria izan zen.

Baeza Probintziako erdigune geografikoan dago, 48 km-ra Jaen, olibondoen itsaso berde batez inguratuta Loma eskualdea.

Bitxia bada ere, ez duzu etxe zuridun Andaluziako herri tipikoa aurkituko.

Baeza denboran atzera eramaten zaitu Erdi Aroa, eta bere urrezko harrizko kale isilak, bere jauregi ugari eta bere plaza ederrak, denbora ahaztezina igaroko dizute bertatik paseatzen eta bere historia luzea ezagutzen.

2003az geroztik deklaratu da, horrekin batera Ubeda, Gizateriaren ondarea arabera Unesco.

Baezako historiaren bitxikeriak

ren jatorria Baeza itzultzen dira Brontze Aroa eta bertatik igaro dira iberiarra, erromatarra, bisigodoa eta musulmana bezalako kulturak.

Musulmanen garaian joan zen lurralde zabal baten hiriburua izan zen Guadalquivir a Sierra Morena, horrela Jaengo probintziako hiririk garrantzitsuena bihurtuz, hiriburuaren ondoren.

Merkataritza jarduera bizia izan zuen, zoko eta bazar ugarirekin, 1227an konkistatu zuten arte. Fernando III.a Santua.

Bere esku hartzea erabakigarria izan zen birkonkista osoan Al Andalus, horregatik egin zen ezaguna Belatzaren habia.

Musulmanen garaian garrantzitsua izan bazen, benetan bere distira handiena hartu zuenean XVI eta XVII mendeetan izan zen, bai nekazaritzan, abeltzaintzan eta industrian, bai kultura mailan.

Une honetan sortu zuten Baezana Unibertsitatea eta hiriko monumentu zibil eta erlijioso gehienak.

San Joan Gurutzekoa o Avilako San Joan izan ziren bertatik igaro ziren pertsonaia ospetsuetako batzuk Baeza.

mendeaz geroztik, hiriaren nerbio-gunea izan da arkupe handiko plaza, non oraindik gordetzen diren talde sindikal zaharren izenak eta non hiriko jaiak ospatzen ziren.

Bitxikeria gisa esan dezaket hemen film historiko asko filmatu direla, besteak beste Alatriste kapitaina, bere kaleetatik paseatzen primeran imajinatzen dituzun eszenatokiak.

Baeza turismo bisitan zer ikusi eta egin

Bidaia hau egitea pentsatu nuenean, onena izena ematea zela erabaki nuen Baeza bisitatzeko bira, bere gida oso jatorra izan zen eta oso bisita atsegina egin zigun.

Ordu pare batean ezin hobeto kokatuta zaude hirian, eta gero nire kabuz bertako txokoak gozatzera eta gehien interesatzen zitzaidan horretan sakontzera dedikatu nintzen.

Hemen esaten dizut zer den Baezan ikusteko eta bisitatzeko leku interesgarrienak, non haiek ezagutu ostean dagoeneko abisatzen dizut itzultzeko gogoa geratuko zarela.

Baezako katedrala

Andaluziako probintzia honek ditu bi katedral, bat Jaen hiriburua eta beste bat Baeza, eta apezpikuak sei hilabete ematen ditu horietako bakoitzean.

Hau zoragarria Katedrala Meskita zaharra zegoen tokian dago.

-Ren sarrerarekin Alfontso VII mendean hirian, konkista Baeza eta meskita zegoen leku berean eliza txiki bat egiten hasten da.

Joan nintzen Fernando III.a Santua XIII.mendean, hiria jada kristaututa zegoenean, katedralaren eraikuntzari ekin zioten eta tenplu kristau gisa sagaratu zuten.

Andres de Vandelvira, garai hartako Errenazimenduko arkitekto ospetsuena, bere ondorengo berreraikuntzaz arduratu zen.

Ikusiko duzuna Katedrala bat da berpizkunde hutsa, nahiz eta kontserbatu diren beste estilo batzuen aztarnekin.

Aztarna hauek gangetan edo mendebaldeko fatxadan aurkitutako XIV. mendeko arrosa-leiho gotikoan ikus daitezke. Katedrala, Gainean Ilargi Atea, bertatik barrualdera eta katedraleko klaustrora sartuko zara.

Hegoaldeko horman aurkituko duzu Barkamenaren atea, estilo gotikokoa ere, eta fatxada nagusian, Jaiotzaren Azala.

Tenplua ganga hutsez estalitako hiru nabetan banatuta dago; trazeriakoak gurutzadurakoak eta burualdekoak baino ez dira.

Ermita asko dituen arren eta denak interesgarriak diren arren, eko San José eta Urrezko Kapera diseinatzailea Andres de Vandelvira.

Sartzean, erliebe bikoitzdun parrilla eder bat ikusiko duzu, dekorazio ikonografiko asko duena, eta haren goialdean, irudia. Madona eta Haurra.

mendean kendu zuten koru zaharra ixten zuen hesi horrek.

La Zaintza Prozesionala, deklaratzen da Kultur Intereseko Ondasuna eta katedraleko pieza garrantzitsuenetako bat da.

2,20 metroko altuerarekin, eta oso esanahi berezia du baezanos, arte barrokoko harribitxi oso fina da zilarrez zizelatua kobre-zona batzuekin.

Erretaula ere barrokoa da, eta zutabe salomonikoek bereizitako bi gorputz eta hiru kalez osatuta dago; Goiko gorputzean ren irudia duzu San Andres hiriaren patroi gisa.

Sakristia beste hiru kapera zeuden tokian eraiki zen, eta sarrerako ate oso ederra dauka estilo platereskoa, The San Andres atea.

La Baezako katedrala Oinplano angeluzuzeneko klaustroa eta gorputz garaia du, eta barrutik sartzen da.

Klaustrotik bisitatu daiteke Katedrala Museoa, gela ezberdinekin, non balio handiko objektuak ikus daitezke bai altzarietan, bai erlijio jantzietan edo margolanetan.

La katedraleko dorrea Jatorriz meskitaren minaretea zen; Oinplano karratua du, granitozko ardatzak ertzetan.

Kanpoaldean katedraleko dorrea Bazter bakoitzean dituen lau granitozko zutabe horietatik hiru ikus ditzakezu.

Kondairak dio ezkontzeko adina dutenek ilargi beteko gauetan eskua pasatu behar dutela horietako batetik, gehien zulatuta ikusiko duzunetik, eta urtebete barru haien nahia beteko da.

Baezako Udaletxe Nagusiko Etxeak

Eraikin historiko hau katedralaren ondoan dago, haren parte izango balitz bezala atxikita.

Izan zen jaurerria de Cabrerak, eman zitzaion Baezako Udala mendearen hasieran, eta handik aurrera bihurtu zen Udaletxeak, hiriko eraikin ederrenetariko eta tradizionaletako bat.

Mendebaldeko fatxadan sarrerako ate gotikoa eta bi leiho gotiko ageri dira, horien artean, erregearen armarriak. Joan Eroa y Felipe Ederra.

Iparraldeko fatxadan balkoi eder bat ikusiko duzu, eta haren albo batean, armarri inperiala. Karlos V.a..

Gaur egun eraikina erabiltzen da Musika Kontserbatorioa.

Baezako Santa Maria iturria

Iturri handi hau sartu bezain laster aurkituko duzu Santa Maria plaza, kokapen pribilegiatuan Katedrala, The Herriko Etxeak eta San Felipe Neriren seminarioa.

mendearen erdialdean eraiki zuen Baezako irakasle eta arkitektoak Ginés Martínez eta Andaluziako iturri ederrenetakoa dela diote.

Mota eraikuntza bat ikusiko duzu Errenazimentua Garaipen-arku erromatar baten beheko gorputza, hiru bao dituena, eta pilastren bi aurrealde eta zortzi kariatide dituen zutabeen egitura duena.

Goiko aldea frontoi klasiko batekin amaitzen da, non armarria ikus daitekeen Felipe II eta bi atlantarrek babestutako hiriarena.

Iturburuko ura zetorren Celadilla meategiaurtean induskatu zutena ordoki-lautada hiriaren ipar-mendebaldean kokatzen da.

Ura hirira iristen zenean, depositu handi batean pilatzen zen, deitzen dena Ur Arka, eta handik, presio-hodien bidez, inguruan zeuden iturri publiko ezberdinetara eramaten zuten ura. Baeza.

Baezako Aliatares Dorrea

bezala ere ezagutzen da erlojuaren dorrea eta hirigune historikoan dago Baeza.

Ondo begiratu ezean, baliteke dorre hau oharkabean pasatzea, bere alboetan eraikuntza berriagoak baititu, eta azpian egon zaitezke eta konturatu ez.

mendeko musulmanen harresi zaharraren parte den dorre arabiarra da, eta bertatik defenditu zen falta zen harresia. Cañueloko atea eta hurrengoa Barbakana.

Oinplano angeluzuzena eta 25 metroko altuera du, hainbat alditan zaharberritua izan da.

Fatxadan XIX.mendean jarritako erloju bat ikusiko duzu, baita joan den mendekoak diren almenak ere, bertakoak imitatuz. Villalar arkua.

Dorre hau nobleen kartzela, kontratazio zentroa eta baita usotegia ere izan da.

Plaza del Populo edo Baezako Leonen plaza

Daukan plazarik xarmagarrienetako bat da. Baeza.

plaza buru Lehoien iturria, erromatar hiritik datorren monumentu arkeologikoa Castulo.

Iturria koroatzen duen emakumezko irudia printzesa iberiarra da Imilce, Hanibalen emaztea zena, bere oinetan kokatutako lau lehoiek babesten dutena.

Hirirako Baeza Iturri honek noblezia eta kleroa joaten ziren leku bihurtu izanaren harrotasuna adierazten zuen.

Garai hartako eraikinik garaienak hemen biltzen ziren, esaterako harategi zaharra eta Audientzia Zibila eta Notario Publikoak zein den korrontea turismo bulegoa.

Baezako Harategi Zaharra

La harategi zaharra Erabilera asko izan ditu historian zehar, larruak lehortzeko gela, artxibo historikoa eta museoa izan baitziren, eta baita ere. Gazteria eta Kirol Patronatua, eta gaur egun ren egoitza da Epaitegiak.

Fatxada oso ezberdin bi gorputzez osatuta dago.

Lehenengoan ate dintel bat eta barradun hiru leiho ikusiko dituzu, eta bigarrenean, zutabe karratudun begiratoki bat, eta erdian, ezkutu inperial handi bat.

Baezako Audientzia Zibila eta Notariotza Publikoak

Eraikina Audientzia Zibila eta Notario Publikoak deitzen zen behin Populoaren Etxea izan ere, bere balkoietako batean irudia Virgen del Pópulo.

Gaur egun irudia ez da existitzen, baina kondairak dio Baezako gudariak musulmanen aurka borrokatzera joan zirenean, geldialdi bat egin zutela haren aurrean prosternatzeko.

Estilo platereskokoa da eta atzean zegoen harresia musulmanaren hautsiz eraiki zen.

Bi solairu ditu, eta beheko atalean sei lehoi etzanda eta hiriaren sei ezkutu dituzten zutabe erantsien artean sei dintel-bao ikusiko dituzu.

Goiko gorputzean ezkutu inperialak eta magistratuarenak daude, baita zutabe balaustradadun leiho batzuk ere.

Villalar arkua eta Jaeneko atea Baezako

Barruan sartzean arreta erakarriko dizun txokoa Herriko PlazaDa el Villalar arkua eta Jaengo atea.

Horman irekitzen ziren aldameneko bi pasabide dira, arkua oroitzeko eraiki zen Villalarko gudua bertan ren tropak Karlos I.a Gaztelako herritarrak garaitu zituzten.

Baezako Jabalquinto jauregia

Monumentu historiko-artistiko izendatutako eraikin eder honek estiloko fatxada ederra du Gotiko isabeldarra, hau da, zure arreta gehien erakarriko dizuna eta dorreak dituen etxea gogoraraziko dizuna Ubeda bere dekorazioagatik.

Alboan dago San Felipe Neriren seminarioa eta gaur egun egoitzaren parte da Andaluziako Nazioarteko Unibertsitatea Antonio Machado.

mendearen bigarren erdian eraikitzeko agindua eman zuen lehengusu batek Fernando Katolikoa, Juan Alfonso de Benavides Manrique, Jauna basurdea.

Poetaren alaba dela esateko bitxikeria gisa jorge manrique ren semearekin ezkondu zen Jabalquintoko markesa.

Eraikinak erabilera asko izan ditu, ikasleen egoitza eta eskola zen, birgaitze tailerra. Baeza Ondarea.

Fatxadan, pinakulu ugari eta fundatzaileen ezkutu heraldikoak nabarmentzen dira.

Barruan arku bikoitza duen Patio Errenazentista bat aurkituko duzu, marmolezko zutabeekin eta ezkutuekin, izkinakoetan izan ezik, haur bikoteak ikusiko dituzula, eta inperial motako eskailera barroko ikusgarria dekorazio askorekin eta erdi- ganga laranja.

Baezako San Felipe Neri Mintegia

Seminario zaharraren eraikina aurkituko duzu aurrean Baezako katedrala eta 1969az geroztik ren egoitza da Andaluziako Nazioarteko Unibertsitatea Antonio Machado.

1660an sortu zuen apezpikuak Fernando de Andrade y Castro.

Eraikin guzti hauek bezala, berrikuntza ugari egin ditu, garrantzitsuena Unibertsitate bihurtzeko 1990ean egindakoa izan da.

Aurrera begira dagoen kanpoaldean Santa Maria plaza, oso fatxada soila ikus daiteke, ia dekoraziorik gabea, eta orduko kritika soziala agertzen da bere hormetan ikasleek eurek egindako inskripzioetan.

Fatxada honetan pilastrez inguratutako erdi-puntuko ate nagusia dago eta goiko aldean frontoi zatitua.

Beste fatxadara doan atea itxita dago eta haren gainean harrizko irudia ikus daiteke San Felipe Neri.

Barrualdea zutabedun hiru patiotan banatuta dago, horietako bi galeriekin. 

Baezako Unibertsitate ohia

mendearen amaieran, Jaengo edo Úbedako unibertsitateak sortu baino askoz lehenago, Baezako herritarren espiritu intelektual eta jakintsuak bere unibertsitatea sortzera eraman zituen.

Arkitektura zibileko eraikin zoragarrietako bat da Baeza eta bakanetako bat estilo manierista hiria.

Egitura tipikoa da jauregi errenazentistak, arku biko patioarekin eta eskailera estaliarekin.

Patioan dago Auditorioa o Batzar Aretoa, bere akustika ikusgarriarekin harritzen duena.

Lehen graduak 1549koak dira, eta ikasle hauek Unibertsitateko irakasle bihurtu ziren, denbora luzez Andaluziako onena izan zena.

Denborarekin eta parroki izaeragatik Baezako Unibertsitatea, exaltazio fenomeno bat gertatu zen ikasleen artean, "argiztapenak" bezala ezagutzen zena.

Ondorioz, Inkisizioaren Auzitegia eta irakasle nabarmenenak espetxeratu zituen.

Gaur egun bigarren hezkuntzako ikastetxea da, non Antonio Machado Zazpi urtez frantses gramatika irakatsi zuen.

Oso bitxia da denbora pasa ez den eta irakasle zenean bezala gordetzen den ikasgela hau ikustea.

En Baeza Bere poema ospetsuetako batzuk idatzi zituen, hala nola:olibondo grisak"Edo"Baezako zelai alaiak".

Baezako Santa Kruz eliza

Aurrean Jabalquinto jauregia aurkituko duzu eliza hau estilo erromantikoa, egoera ezin hobean gorde dena.

mendearen amaierakoa da eta bere eraikuntzaren arrazoia konkista izan zen Baeza arabera Fernando III.a Santua.

Fatxada nagusia egitura neoklasikoz estalita zegoen eta zutabeen kapitelen dekorazioan ikusten da.

Eliza txiki honen barruan, mudejar teilatua gaur egun duenarekin aldatu zen oso hondatuta zegoelako.

Hiru nabetan banatuta dago, harrizko zutabeek eusten dituzten zurezko kasetoidun sabaiekin.

Erdiko nabea kanoi gangan eta XVI. mende hasierako fresko margoz estalitako abside erdi-puntuan amaitzen da.

Hormak eta absidea harlanduzkoak dira, eta arku bisigodo bat ere badu barnean, aurreko eraikinetatik gordeta dagoena.

Baezako Udala

Gaur egun egoitza duen eraikina Baezako Udala bat da estilo platereskoko jauregia kartzela gisa erabiltzen zena eta Baeza Justizia Etxea.

Adierazten da Monumentu Nazionala eta Andaluziako platereskoko eraikin original eta baliotsuenetako bat da.

Bere beheko gorputzean bi ate zabalik, ezkerrekoa kartzela zaharrerako sarbidea ematen zuen, eta eskuinekoa, Justizia Etxea.

Goialdean lau balkoi daude haien artean hainbat ezkuturekin, eta erlaitzean ume, esfinge, arrano eta akanto hostoen irudiak ikus daitezke.

Udaletxe barruan, begiratu atondoan dagoen igeltsu errenazentistari, bai eta sabai errenazentistari ere. pleno aretoa.

Udaletxe aurrean bizi zen etxea dago Antonio Machado bizi izan zituen zazpi urteetan Baeza, plaka batean adierazi bezala.

Hirian zehar ibiltzean hainbat jauregi aurkituko dituzu gaur egun hainbat jardueratara zuzendutako hotel edo zentro diren. 

Baezako Oliba Kulturaren Museoa

Barruan egotea Baeza Ezin duzu utzi lotutako guztia jakiteari olioaren kultura, eta horretarako bisitatu dezakezu Oliba Kultura Museoa.

Eta, jakina, batean ere izena eman dezakezu bisita gidatua olio errota batean, non olioa nola egiten den ikus daiteke, baita bere barietate desberdinak dastatu ere.

Ez zara damutuko bisita hauetaz, aditu bat uzteaz gain.

Gastronomia: zer jan tipikoa Baezan

Baezako arkupe handian asko aurkituko dituzu jatetxe non gozatu goxoa Baezako gastronomia, beti ondua oliba olio birjina estra.

El Baezana erara bakailaoa, The erdiko solomoa, The pipirrana, The Ajíli-mojíli dira batzuk plater tipikoak, baita otxoak okindegietan eta gozotegietan eros dezakezuna, bai bere bertsio gazian piperrautsarekin eta gozoa azukrearekin.

Ezin dugu ahaztu Baezako gozo tipikoa, Virola, azukrez estalita dagoen eta bere errezeta ondo gordetako familia sekretua den hostore bat.

Mapa: nola iritsi Baezara

Baeza Jaén hiritik ordu erdi iparraldera dago, Madril eta Valentzia bezalako hirietatik lau ordu pasatxoago hegoaldera eta Sevillatik bi ordu eta erdira iparraldera.