Tu Kordobako bisita turistikoain Andaluzian, ezin da osatu alderdi gastronomikorik gabe, eta dastatzeko modurik onena pintxoak jatea da.
Ziur ezagutzen duzula horietako bat Kordobako espezialitate gastronomiko tipikoenak da Salmorejo, eta salmorejo bikaina dastatu ahal izateko lekua gomendatuko dizuet.
Da Meskita Upategiak, Kordobako pintxoen toki entzutetsuenetariko bat eta Andaluziako hiri ederreko bisitariek maizatzen dutena.
Meskita Upategiak 60ko hamarkadan irekitako taberna da, eta gaur egun bi lokal ditu kale ezberdinetan Juduak ren lokalak inguratzen dituztenak Kordobako meskita.
Céspedes kaleko 12. zenbakian, campusaren iparraldeko fatxadaren aurrean aurkitzen den zumardia. Meskita, altueran Faroletako Ama Birjinaren erretaula, Bodegas Mezquitako kokapen handiena eta jendetsuena duzu.
Beste kokapena Luis de Cerda Korrejidore kaleko 73. zenbakian dago, Meskitako eremuaren hego-ekialdeko izkinan.
En Meskita Upategiak eskaintza zabala aurkituko duzu anoak eta pintxoak, kalitate/prezio erlazio oso onarekin.
Nire ikuspuntutik, salmorejo da plater izarra, ehundura eta zapore bikainarekin. Noski, baratxuri zaporea gustatzen ez bazaizu, sendoa izan daitekeen platera da. Zati erdiak, pertsona batentzako aproposa, zu ere ondo asetuta utziz, 4,30 euro balio du.
urtean ohikoa den bezala andaluziar tabernak, otorduetan pintxoak, anoa erdiak eta zatiak eska daitezke, hainbat espezialitate dastatzeko aukera ematen duena.
Adibide gisa, azken bisitetan aipatu salmorejo zati erdia (4,30 euro) probatu dudala esaten dizut; karramarro entsalada pintxoa (2,95 euro); parpailadun gaina (3,95 euro); isilpeko estalkia (3,30 euro); urdaiazpiko kroketak tapa (3,30 euro); kalamar frijituen zati erdia (4,85 euro); eta arrain frijitua (11,50 euro).
a pintxoak eta anoak janaria Bi pertsonentzat, edari eta postrearekin, 27 eta 35 euro artean kosta daiteke guztira.
Laburbilduz, oso gomendagarria den ekitaldi gastronomikoa zurean Kordobarako bidaia turistikoa.
Dagoeneko esan nuen hori ezaguna iruditzen zitzaiola... bertan ospatu zen nire lehengusuaren ezkontza. Inoiz parte hartu dudan oturuntza onenetariko eta originalenetako bat, dena hasierakoetan oinarrituta, plater nagusiak ere zutik edo taberna batean makurtuta jateko diseinatu ziren.
Jai ona izan zela uste dut 🙂