Τα καλύτερα παραδοσιακά ζαχαροπλαστεία στην Puerta del Sol στη Μαδρίτη

Μια από τις πιο βαθιά ριζωμένες παραδόσεις του Χριστούγεννα είναι η απόλαυση του Χριστουγεννιάτικα γλυκά.

Μαντολάτο, αμυγδαλόπαστα και roscones de reyes Γίνονται μεγάλοι πρωταγωνιστές των τραπεζιών μας αυτές τις γιορτινές ημερομηνίες.

Αν και σε οποιοδήποτε κατάστημα τροφίμων έχετε μια μεγάλη και ποικίλη προσφορά χριστουγεννιάτικων γλυκών, στο Madrid υπάρχουν μερικά παραδοσιακά και αιωνόβια ζαχαροπλαστεία που ξεχωρίζουν μέσα Χριστούγεννα για τη νόστιμη προσφορά του.

Εάν πρόκειται να εκμεταλλευτείτε το διακοπές Για να περπατήσετε στο κέντρο της πόλης, θα σας πω τα τρία τα καλύτερα αρτοσκευάσματα από Puerta del Sol και τα περίχωρά του.

Ή μάλλον τρεις παραδοσιακά αρτοσκευάσματα που είναι από τα καλύτερα σε αυτή την περιοχή του Κέντρο της Μαδρίτης, και όπου μπορείτε να δοκιμάσετε νόστιμα χειροποίητα nougats και roscones de Reyes.

Ζαχαροπλαστείο La Mallorquina

αν ζεις σε MadridΔεν πρόκειται να σε ανακαλύψω Η Μαγιορκίνα.

Χωρίς αμφιβολία, είναι ένα από τα πιο γνωστά και δημοφιλή καταστήματα της περιοχής. Puerta del Sol, και το ζαχαροπλαστείο του κάθε μέρα του χρόνου και οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας είναι κατάμεστο από κόσμο που αγοράζει τα διάσημα ψωμάκια τους.

Βρίσκεται στη γωνία του Puerta del Sol και Ο κεντρικός δρόμος, ίσως δεν το ξέρεις Η Μαγιορκίνα χρονολογείται από το 1894.

Από ένα καφέ συγκέντρωσης στις πρώτες μέρες του, είναι τώρα ένα πάντα πολυσύχναστο καφέ, με ένα σαλόνι στον επάνω όροφο και ένα ζαχαροπλαστείο στο επίπεδο του δρόμου.

Εκτός από τα ψωμάκια τους, μεταξύ των οποίων και τα χελώνες (τα αγαπημένα μου) και ΝαπολιτάνικοΣτο Χριστούγεννα μπορείτε να αγοράσετε στο Η Μαγιορκίνα μερικά νόστιμα χειροποίητα μαντολάτα y τα τυπικά roscones de reyes.

Ζαχαροπλαστείο El Riojano

Στο ίδιο πεζοδρόμιο και πολύ κοντά σε Η Μαγιορκίνα, στον αριθμό 10 του Ο κεντρικός δρόμος έχεις το Ζαχαροπλαστείο El Riojano, ένα ίδρυμα ηλικίας αιώνων που ιδρύθηκε το 1855.

Μπροστά στην κατάμεστη ζαχαροπλαστική-καφετέρια La Mallorquina, στο Το Riojan Βρίσκετε ένα πολύ γοητευτικό ζαχαροπλαστείο με έπιπλα και διακόσμηση που διατηρεί την παραδοσιακή ατμόσφαιρα.

Ήδη στην πρόσοψή του με ξύλο μαόνι μπορείτε να εκτιμήσετε την αρχαιότητα αυτού εκατονταετηρίδα κατάστημα στη Μαδρίτη, που ιδρύθηκε en 1855 με Damaso de la Maza, ζαχαροπλάστης Βασιλικό Παλάτι.

Μετά το θάνατό του, και χωρίς απογόνους, η επιχείρηση πέρασε στα χέρια των υπαλλήλων του και μέχρι τώρα το πνεύμα του οικογενειακή επιχείρηση.

όταν μπαίνεις στο Ζαχαροπλαστείο El Riojano, ελέγχετε ότι α πολύ προσεγμένη διακόσμηση με στυλ του 19ου αιώνα.

Ο πανέμορφος πάγκος του από ξύλο μαόνι και οι προθήκες όπου εκτίθενται σερβίτσια εποχής, συνδυάζονται με την έκθεση προϊόντων ζαχαροπλαστικής.

Από την άποψη αυτή, στο Ζαχαροπλαστείο El Riojano Θα βρείτε μεγάλη γκάμα χειροποίητων ειδών ζαχαροπλαστικής, από παραδοσιακά βαρτόλιλλος, ένα κέικ με κρέμα, σε μεγάλη ποικιλία από κέικ και αρτοσκευάσματα, καθώς και Τορίγια y Roscon de Reyes που μπορείτε να απολαύσετε όλο το χρόνο.

Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε αυτά τα γλυκά στην ίδια την εγκατάσταση, συγκεκριμένα στα πολύ ευχάριστα και περιποιημένα δωμάτιο τσαγιού που θα βρείτε στο πίσω μέρος του καταστήματος.

Mira House

Στην απέναντι πλευρά του Puerta del Sol, συγκεκριμένα, στον αριθμό 30 του Αγώνας San Jerónimo, έχετε ένα ζαχαροπλαστείο ηλικίας αιώνων που έχει κερδίσει το κύρος του ως κατασκευαστής χειροποίητου μαντολάτου: Mira House.

Η παράδοση αυτού του ζαχαροπλαστείου ως κατασκευαστή (δεν έχει κομμωτήριο ή καφετέρια) είναι εύκολα κατανοητή αν γνωρίζετε ότι ο ιδρυτής του το 1855 ήταν ένας ζαχαροπλάστης που ήρθε στη Μαδρίτη από την Τζιχόνα για να πουλήσει τα μαντολάτα του.

Λουίς Μίρα ξεκίνησε στη Μαδρίτη το 1842 με μια μικρή θέση στο Κεντρική πλατεία.

Έφερε μαζί του από την Jijona τα μυστικά για να φτιάχνει νόστιμα χειροποίητα μαντολάτα, τα οποία του επέτρεψαν να γίνει προμηθευτής της ίδιας της εταιρείας. Βασίλισσα Ελισάβετ Β '.

Με λίγα λόγια, σε οποιοδήποτε από αυτά ζαχαροπλαστεία στο κέντρο της Μαδρίτης Θα απολαύσετε μια γευστική στιγμή.