Μόλις πριν από ένα χρόνο είχα την ευκαιρία να φτιάξω ένα οινοτουριστική απόδραση a La Rioja, και με εξέπληξαν τα εντυπωσιακά φθινοπωρινά τοπία με τους αμπελώνες καλυμμένους με κοκκινωπά και κιτρινωπά χρώματα.
Χωρίς αμφιβολία είναι μια όμορφη εποχή για απολαύστε τον οινοτουρισμό, αλλά με αυτή την ευκαιρία θα προτείνω μια επίσκεψη πέρα από την επίσκεψη σε οινοποιεία και την απόλαυση νόστιμων κρασιών.
Γνωρίζατε ότι στο Ρίοια Άλτα είναι το Vivanco Museum of Wine Culture, θεωρείται από το Παγκόσμιος Οργανισμός Τουρισμού UNWTO ως το καλύτερο μουσείο κρασιού στον κόσμο?
Η ευκαιρία να ανακαλύψετε αυτό το μουσείο θα δώσει ιδιαίτερη έλξη στην απόδρασή σας. οινοτουρισμός στη Λα Ριόχα, η οποία εξηγεί επίσης ότι Βίβανκο δέχεται περισσότερους από 100.000 επισκέπτες το χρόνο.
Μουσείο Οίνου Πολιτισμού Vivanco
Το μουσείο ιδρύθηκε το 2004 από τον Ίδρυμα Vivanco που σχηματίζεται από την οικογένεια που κατέχει το Οινοποιείο Vivanco από την πόλη του Μπριόνες.
Σε σύγχρονες εγκαταστάσεις άνω των 4.000 τετραγωνικών μέτρων, διατηρούνται αντικείμενα και καλλιτεχνική κληρονομιά που συνδέονται με περισσότερα από 8.000 χρόνια ιστορίας του κρασιού.
El Vivanco Museum of Wine Culture Είναι το αποτέλεσμα ενός οικογενειακού ονείρου και περιλαμβάνει τις συλλογές που το Οικογένεια Vivanco συλλέγει τα τελευταία 40 χρόνια.
Κατά τη διάρκεια της επίσκεψης θα επισκεφθείτε έξι δωμάτια αφιερωμένα σε διαφορετικά θέματα, ανασκοπώντας τις απαρχές του καλλιέργεια κρασιού, την κατασκευή των βαρελιών, του φελλού ή του γυαλιού των φιαλών ή των διεργασιών οινοποίησης, όπως το πάτημα, το ράφι, το ξεκαθάρισμα ή το φιλτράρισμα.
Μια εξέχουσα γωνιά του μουσείου είναι, χωρίς αμφιβολία, η συλλογή έργων τέχνης και αρχαιολογία που δείχνουν τη σύνδεση με τον κόσμο του κρασιού, με έργα διάσημων καλλιτεχνών όπως Πικάσο, Dürer, Κοίταξε, Sorolla, Juan Gris, Barceló, Mantegna o Νταλί.
Απλά για να δείτε αυτό το τμήμα του μουσείου αξίζει να λάβετε υπόψη το επίσκεψη στο οινοποιείο Vivanco.
Το μουσείο ολοκληρώνεται με ένα αναμφίβολα περίεργο συλλογή με περισσότερα από 3 τιρμπουσόν, που χρησιμοποιείται από τον 18ο αιώνα για το άνοιγμα μπουκαλιών κρασιού, και το Κήπος του Βάκχου, ένας υπαίθριος χώρος όπου μπορείτε να ανακαλύψετε περισσότερα από 200 διαφορετικά σταφύλια από την Ισπανία και τον υπόλοιπο κόσμο.
Αυτό το πάθος για τον κόσμο του κρασιού αντανακλάται επίσης στο Κέντρο τεκμηρίωσης αφιερωμένο σε αυτόν τον κόσμο, μια άλλη από τις πρωτοβουλίες του Ίδρυμα Vivanco.
Κατά την επίσκεψή σας θα μπορείτε επίσης να ξεναγηθείτε στο οινοποιείο, με σύγχρονες υπόγειες εγκαταστάσεις που ελαχιστοποιούν τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις και, ταυτόχρονα, επιτυγχάνουν τις καλύτερες συνθήκες θερμοκρασίας και υγρασίας για την ανάπαυση του κρασιού.
Φυσικά μπορείτε να συμμετέχετε σε γευσιγνωσίες που θα σας επιτρέψουν να ανακαλύψετε τη γκάμα των επεξεργασίες από τον Bodega Vivanco, από τα νεαρά λευκά και ροζέ κρασιά του, μέχρι τα κόκκινα Crianza και Reserva, στα οποία το σταφύλι tempranillo αποκτά τη μεγαλύτερη εξέχουσα θέση, μέχρι το λεγόμενο Συλλογή Vicanco περιορισμένων παραγωγών, εκτροφής που συνδυάζει διάφορες ποικιλίες σταφυλιών, tempranillo, graciano, γκαράνα, Μαζουέλο y μελάνι μαθάνα.
Και επίσης στο Vivanco μπορείτε να απολαύσετε γαστρονομικές εμπειρίες στο δημιουργικό και εκλεπτυσμένο εστιατόριο και γαστρόμπαρ του. Με το λεγόμενο οινομαγειρική, το κρασί συνεχίζει να διατηρεί τον ρόλο του στην προετοιμασία των πιάτων μέσω σαλτσών και μειώσεων.
Εν ολίγοις, σε Οινοποιείο Vivanco και στο μουσείο του βρίσκεις μια επιλογή να δεις τον κόσμο του κρασιού με διαφορετικό τρόπο.
Μπορείτε να κάνετε το δικό σας online κράτηση στην ιστοσελίδα της Vivanco, ή αν προτιμάτε, καλέστε τον αριθμό χωρίς χρέωση 900 834 113.
Έχετε μια πολύ ενδιαφέρουσα εφαρμογή που έχει όλα τα οινοποιεία στη Λα Ριόχα που έχουν τουριστικές επισκέψεις, ονομάζεται Visit Bodegas La Rioja και μπορείτε να τη βρείτε στο play store