Ισπανία Εστρεμαδούρα

Cherry Gastronomic Days στο Valle del Jerte

Ρύζι με θαλασσινά και στο Balneario del Jerte
Ρύζι με θαλασσινά και στο Balneario del Jerte
Φωτογραφίες και όλες οι πληροφορίες για τις γαστρονομικές ημέρες κερασιών 2016 στην κοιλάδα Jerte στην Εξτρεμαδούρα

Η μεγάλη προβολή που δίνουν οι κερασιές την άνοιξη στο Κοιλάδα JerteΣτο Εστρεμαδούρα, εκτείνεται μέχρι το καλοκαίρι κατά τη διάρκεια των δραστηριοτήτων του Κεράσι 2016, μια εξαιρετική στιγμή για να απολαύσετε την υπέροχη γεύση των κερασιών.

Γνωρίζετε όμως ότι τα κεράσια μπορούν επίσης να είναι ένα εξαιρετικό συμπλήρωμα στην προετοιμασία των πιάτων στην κουζίνα;

Ο καλύτερος τρόπος για να το ελέγξετε αυτό είναι κατά τη διάρκεια του Picota Cherry Gastronomic Days που γίνονται κατά τον εορτασμό του η Cerecera, και που πριν από τρία χρόνια είχα την ευκαιρία να γευτώ.

Από τις 3 Ιουνίου Μέχρι τις 24 Ιουλίου έχετε την ευκαιρία να απολαύσετε αυτές τις γαστρονομικές μέρες που στην έκδοση αυτού 2016 έτους Πραγματοποιούνται σε οκτώ εστιατόρια σε διαφορετικές πόλεις της κοιλάδας.

Με προσφορά μενού στα οποία τα κεράσια είναι οι κύριοι πρωταγωνιστές στην προετοιμασία των διαφόρων πιάτων που προτείνονται, για παράδειγμα, στο Εστιατόριο Los Arenales Από την πόλη Jerte μπορείτε να απολαύσετε ιβηρικά χοιρινά φιλέτα με σάλτσα κεράσι.

Ρύζι με θαλασσινά και στο Balneario del Jerte
Ρύζι με θαλασσινά και στο Balneario del Jerte

Στην Εστιατόριο Garza Real Στο Valdastillas μπορείτε να δοκιμάσετε κονφί πάπιας με σάλτσα κεράσι και πράσο.

Άλλα εστιατόρια που συμμετέχουν στο Cerecera Γαστρονομικές Ημέρες είναι το Hostal Puerto Tornavacas, σε Tornavacas; La Cabaña del Jerte, Las Palomas και Napoleon, στο Jerte; Γεύσεις Jerte στο Ελ Τόρνο? και Πόλη Jerte, στο χλμ. 399 του Ν-110.

Μπακαλιάρος Confit με κεράσι picota στο Garza Real rest στο Valdastillas
Μπακαλιάρος Confit με κεράσι picota στο Garza Real rest στο Valdastillas

Ο τιμές μενού Κυμαίνονται, ανάλογα με τα εστιατόρια, μεταξύ 24 και 34 ευρώ.

Χωρίς αμφιβολία, αυτές οι μέρες είναι μια καλή πρόφαση επισκεφθείτε την κοιλάδα Jerte, και έχουν ένα διαφορετικό όραμα αυτής της περιοχής, πέρα ​​από τα εντυπωσιακά τοπία της εποχή των ανθισμένων κερασιών.

* Οι φωτογραφίες που απεικονίζουν αυτήν την αναφορά αντιστοιχούν σε πιάτα από τις γαστρονομικές ημέρες κερασιών του 2013

Σχετικά με τον Συγγραφέα

Χοσέ Λουίς Σαράλντε

Δημοσιογράφος και ταξιδιώτης σε όλη του τη ζωή, ο José Luis Sarralde είναι ο ιδρυτής της Guías Viajar, όπου από το 2008 απαθανατίζει τις ταξιδιωτικές του εμπειρίες σε όλο τον κόσμο, με εξειδίκευση σε πολιτιστικούς και γραφικούς προορισμούς στην Ισπανία και την Ευρώπη.

1 σχόλιο

Κάντε κλικ εδώ για να γράψετε ένα σχόλιο

  • Τι εντυπωσιακά πιάτα. Δεν μου είχε περάσει ποτέ από το μυαλό ότι τα κεράσια θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν με τόσο διαφορετικούς τρόπους. Το ρύζι, ο μπακαλιάρος και ο καρχαρίας φαίνονται θεαματικά. Η αλήθεια είναι ότι νιώθει κανείς περήφανος για τον γαστρονομικό πλούτο της Ισπανίας και είναι κάτι που πρέπει να προωθηθεί στους τουρίστες που έρχονται διακοπές.

Η γλώσσα σου