Απολαύστε τον οινοτουρισμό, αυτός θα πρέπει να είναι ο κύριος στόχος της διαμονής σας Hacienda Zorita, ξενοδοχείο που βρίσκεται στο Βαλβέρντον, πολύ κοντά σε Σαλαμάνκα, όπου θα μείνετε στις όχθες του ποταμού Tormes, και περιτριγυρισμένοι από αμπελώνες. Και ο καλύτερος τρόπος για να το απολαύσετε είναι να συμμετάσχετε στο γευσιγνωσία κρασιού και τυριού που διεξάγεται κάθε Σαββατοκύριακο στο Hacienda Zorita. Ζώντας την εμπειρία της οινογευσίας έχετε την ευκαιρία να ανακαλύψετε μερικά από τα καλύτερα κρασιά από το οινοποιείο. Μαρκήσιος της Κονκόρντια, που διατίθεται στο εμπόριο με τη μάρκα Hacienda Zorita, το ίδιο όνομα με το ξενοδοχείο. ο γευσιγνωσία οίνου Πραγματοποιείται στο κελάρι παλαίωσης που βρίσκεται δίπλα στο Grand Houseε, το κεντρικό κτίριο του Hacienda Zorita. Σε αυτό το οινοποιείο μπορείτε να δείτε δύο μεγάλες σειρές με περισσότερα από 1.800 γαλλικά και αμερικανικά δρύινα βαρέλια, όπου το κρασί παραμένει για δώδεκα μήνες.
Ομοίως, θα δείτε 32 βαρέλια όπου παρασκευάζεται το κρασί για 18 έως 24 μήνες. Κύριος, κρασί αστέρι της μάρκας Hacienda Zorita. Κατά τη διάρκεια της γευσιγνωσία κρασιού και τυριού, που διαρκεί περίπου δύο ώρες, έχετε την ευκαιρία να ανακαλύψετε και να μάθετε τα κλειδιά για το λευκό κρασί από σταφύλια Verdejo, Queen's Vegas, που πρόσφατα βραβεύτηκε ως το Το καλύτερο λευκό κρασί στον κόσμο. Και ομοίως, θα μάθετε να εκτιμάτε και να διαφοροποιείτε δύο κόκκινα κρασιά, το ένα από τα σταφύλια Tempranillo και το άλλο από τα σταφύλια Syrah. Οι διασκεδαστικές και ειδικές εξηγήσεις κατά τη διάρκεια της γευσιγνωσίας θα σας επιτρέψουν να μάθετε να αναγνωρίζετε τις καλύτερες ιδιότητες ενός καλού κρασιού.
Μετά τη δοκιμή των τριών κρασιών, η εμπειρία ολοκληρώνεται με γευστική γεύση τυριού υψηλής ποιότητας που παράγει αυτή τη στιγμή η Hacienda Zorita. Κατά τη διάρκειά του, θα έχετε τα κλειδιά για να αναγνωρίσετε ένα καλό τυρί. Και αν είστε λάτρης του τυριού, θα ανακαλύψετε αυτό το εξαιρετικό τυρί. Είναι Οι γευσιγνωσίες κρασιού και τυριών είναι δωρεάν αν μείνετε στο Hacienda Zorita και πρέπει μόνο να εγγραφείτε εκ των προτέρων για να κάνετε κράτηση για τη θέση σας. Στο βίντεο που συνοδεύει αυτό το θέμα, μπορείτε να δείτε πώς είναι η γεύση του κρασιού; λευκό από το σταφύλι Verdejo, το οποίο εκτελεί ο Jaime Boville.
Έκανα κράτηση για τη γευσιγνωσία επειδή με επισκέπτονταν κάποιοι φίλοι, συμπεριλαμβανομένου ενός επαγγελματία σομελιέ. Απογοητευτική και εξαιρετικά ντροπιασμένη, πλήρωσα τα χειρότερα 150 € της ζωής μου χωρίς αμφιβολία. Δεν το προτείνω σε κανέναν.