Τι να φάτε και πού στην Πάλμα Μαγιόρκα: τυπικά πιάτα, εστιατόρια

Όπως συμβαίνει σε όλα Ισπανία, η γαστρονομία είναι άλλο ένα από τα αξιοθέατα του α απόδραση στην Πάλμα στην Νησί Μαγιόρκα.

Στην πρωτεύουσα των Βαλεαρίδων μπορείτε να απολαύσετε τα πιο νόστιμα μεσογειακή γαστρονομία, αλλά μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε μερικές τυπικές σπεσιαλιτέ του Βαλεαρίδες Νήσους.

Μετά το πρόσφατο ταξίδι μας στην Πάλμα ντε Μαγιόρκα, σε αυτό το άρθρο θα σας προσφέρουμε μια προσέγγιση αυτής της γαστρονομίας, τονίζοντας τις σπεσιαλιτέ που πρέπει να δοκιμάσετε στο ταξίδι σας.

Θα προτείνουμε επίσης αρκετά εστιατόρια, τα οποία σύμφωνα με την εμπειρία μας αξίζει να φάτε στην πόλη της Πάλμα.

Τι να φάτε στην Πάλμα ντε Μαγιόρκα

Ξεκινώντας από τις σπεσιαλιτέ της γαστρονομίας των Βαλεαρίδων, αξίζει να αναφέρουμε το sobrasada ή η Τυρί Mahón αλλά και τα διάσημα Μαγιόρκα ensaimadas.

Ομοίως, στο ταξίδι σας στην Πάλμα θα πρέπει να φάτε φρέσκο ​​ντόπιο ψάρι, όπως π.χ Βερντερόλ, που περιέργως όταν μικρό είναι α Λευκό ψάρι, ενώ οι μεγαλύτερες, γνωστές ως Σερβιόλα, είναι πλέον τόνος, δηλαδή α μπλε ψάρι.

Μια γαστρονομική σπεσιαλιτέ που προτείνεται να γευτείτε είναι η brut ρύζι με κρέας όπως κουνέλι, κοτόπουλο ή αρνί, ένα πιάτο που συνοδεύεται με μανιτάρια.

Φυσικά, Μαγιόρκα είναι συνώνυμο της τεράστιας και νόστιμες ενσαιμάδες, που μπορείτε να βρείτε σε πολλές εγκαταστάσεις στην πόλη και θα πρέπει να γνωρίζετε ότι επιτρέπεται να επιβιβάζονται σε αεροπλάνα όταν επιστρέφετε από το ταξίδι σας.

Τα καλύτερα ensaimadas στη Μαγιόρκα

Φυσικά, θέλω να επισημάνω το μέρος που έχει τη φήμη ότι είναι όπου μπορείτε να γευτείτε τα καλύτερα μαγιόρκα ensaimadas, Can Joan de s'Aigo, του οποίου η κύρια εγκατάσταση βρίσκεται στο ιστορικό κέντρο, με άλλες δύο εγκαταστάσεις.

Είναι μια επιχείρηση που χρονολογείται από το έτος 1700, όταν α nevatel (άτομο που έβγαζε νερό από το χιόνι και το πουλούσε στην πόλη) ξεκίνησε με την επιχείρηση παγωτού και στη συνέχεια συνέχισε να φτιάχνει ενσαϊμάδες.

Επί του παρόντος, σε αυτό το ιστορικό ίδρυμα, το ενσαιμάδας στα περισσότερα τεχνίτης, και εκεί μπορείτε να γευτείτε ή να αγοράσετε διάφορες ποικιλίες, από τυπικά έως μαλλιά αγγέλου.

5 εστιατόρια για φαγητό στην Πάλμα

Όσον αφορά μέρη για φαγητό στην Πάλμα, θα προτείνουμε πέντε μέρη που επισκεφτήκαμε στο τελευταίο μας ταξίδι, τα οποία αξίζουν τον κόπο.

Αρώματα Εστιατόριο, κουζίνα με τοπικά προϊόντα

El Αρωματικό εστιατόριο Είναι ένα από τα παραδείγματα μιας εγκατάστασης που βρίσκεται στην αυλή ενός παλιού αρχοντικού. Εκεί μπορείτε να δοκιμάσετε πολύ νόστιμη κουζίνα με τοπικά προϊόντα.

Για μεσημεριανό, προσφέρει ένα ποικίλο μεσημεριανό μενού με πολύ καλή σχέση ποιότητας/τιμής.

Vermutería La Rosa, τάπας και μερίδες από τη βόρεια Ισπανία

Ένα μέρος όπου μπορείτε να φάτε Καπάκια και μερίδες που έχει γίνει πολύ δημοφιλές στο ιστορικό κέντρο της πόλης είναι το La Rosa Vermouth, που διευθύνεται από έναν Κανταβριανό που έχει φέρει τη γαστρονομική παράδοση της βόρειας Ισπανίας στην Πάλμα.

Παρουσιάζεται ως «ένας παλιομοδίτικος τόπος με πρωτοποριακή καρδιά. «Μαρμάρινη μπάρα, ποδιές, ζαμπόν σε φέτες και βερμούτ στη βρύση».

Έτσι, σας προειδοποιώ ότι είναι πάντα πολύ απασχολημένο με εστιατόρια, παρόλο που έχει τη συνημμένη εγκατάσταση Το Κολμάδο, Καλή επιλογή για αποσυμφόρηση σε περιόδους μέγιστης εισροής.

Gastrorteca Mauricio στην αγορά El Olivar

Μια απόδραση σε μια μεγάλη πόλη πρέπει πάντα να περιλαμβάνει μια επίσκεψη στην πιο δημοφιλή αγορά της.

Γι' αυτό στην Πάλμα έχεις ραντεβού μαζί του Αγορά El Olivar, όπου εκτός από το να δείτε υπέροχους πάγκους με ψάρια, φρούτα και λαχανικά, μπορείτε να φάτε σε διάφορα μέρη.

Από αυτή την άποψη προτείνω Γαστροθήκη με υψηλής ποιότητας καθημερινό μενού.

Mercat 1930, γαστρονομική αγορά

Σε πιο πολυτελές επίπεδο, σε σύγκριση με το λιμάνι του φοίνικα, και δίπλα στο γνωστό νυχτερινό κέντρο του Τίτο, βρίσκεις τη γαστρονομική αγορά Mercat 1930,

Αυτή η γωνιά ακολουθεί τη μοντέρνα τάση των γαστρονομικών κέντρων όπου μπορείτε να δοκιμάσετε τις πιο ποικίλες εθνικές και διεθνείς σπεσιαλιτέ που σερβίρονται στους διάφορους πάγκους με φαγητό.

Το μεσημέρι έχει πολύ κόσμο με τους ιδιοκτήτες των σκαφών αναψυχής που προσεγγίζουν το λιμάνι.

Es Rebost Restaurant, κουζίνα της Μαγιόρκας

Και αν θέλετε φάτε στην Πάλμα Σε μια πιο ανεπίσημη σημείωση, μπορώ επίσης να προτείνω το Εστιατόριο Es Rebost

Σε αυτή την εγκατάσταση fast-slow-food Μπορείτε να δοκιμάσετε τα πάντα, από σαλάτες μέχρι χάμπουργκερ, αλλά πάντα με μια νότα κουζίνας της Μαγιόρκας, όπως π.χ. μπουρμπούλες, που είναι το πώς το Μαγιόρκα ζυμαρικά.