Ανδαλουσία Ισπανία

Μάλαγα – Φάτε τάπας στην παραλία Pedregalejo

Χόβολα για την προετοιμασία σαρδέλας al peto στο Pedregalejo στη Μάλαγα
Χόβολα για την προετοιμασία σαρδέλας al peto στο Pedregalejo στη Μάλαγα

Tu περιήγηση στα αξιοθέατα της πόλης της Μάλαγα Δεν θα είναι ολοκληρωμένο αν δεν πάτε για τάπας ή δεν δοκιμάσετε τα τηγανητά ψάρια.

Αν και στο ιστορικό κέντρο της πόλης υπάρχουν πολλά οινοποιεία και εστιατόρια όπου μπορείτε να απολαύσετε το Γαστρονομικές σπεσιαλιτέ της Μάλαγα, θα σας μιλήσω για μια περιοχή κάπως μακριά από το κέντρο, αλλά πολύ δημοφιλής στους ίδιους τους κατοίκους της Μάλαγα και όπου δεν είναι εύκολο να βρείτε τουρίστες.

Αυτή είναι η παλιά ψαρογειτονιά του Pedregalejo, που βρίσκεται δίπλα στην ομώνυμη παραλία, στη βόρεια περιοχή της Μάλαγα.

Όταν φτάσετε γειτονιά Pedregalejo, Θα βρείτε μια δημοφιλή παραλία και έναν παραλιακό δρόμο που στην αρχική του περιοχή έχει γίνει μια σειρά από βεράντες μπαρ και εστιατορίων. Όλα περιβάλλονται από φοίνικες και με χαμηλά σπίτια με εντυπωσιακά χρώματα στις προσόψεις τους.

Επιπλέον, στην άμμο, μπροστά από τα εστιατόρια, θα δείτε περίπτερα με χόβολη όπου το τυπικές σαρδέλες ψητές στη σούβλα.

Παρασκευή σαρδέλας και εσπέτο ψαριού στη γειτονιά Pedregalejo στη Μάλαγα
Παρασκευή σαρδέλας και εσπέτο ψαριού στη γειτονιά Pedregalejo στη Μάλαγα
Τυπικές σαρδέλες στη σούβλα στη γειτονιά Pedregalejo στη Μάλαγα
Τυπικές σαρδέλες στη σούβλα στη γειτονιά Pedregalejo στη Μάλαγα

Στις ευχάριστες βεράντες αυτών των εστιατορίων το χαρακτηριστικό είναι έχουν τάπας μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, μεταξύ των οποίων το τηγανητά ψάρια και οι προαναφερθείσες σαρδέλες είναι οι βασικοί πρωταγωνιστές.

Και σε ποια βεράντα πρέπει να καθίσετε; Σύμφωνα με την εμπειρία μου, τους τελευταίους μήνες είχα την ευκαιρία να πάω δύο φορές τάπας στο Pedregalejo, και έχω πάει σε διαφορετικά εστιατόρια, θα σας πω ότι αν ρωτήσετε τρία άτομα από τη Μάλαγα, μπορεί να σας προτείνουν τρία διαφορετικά εστιατόρια, αν και συμφωνούν ότι Maricuchi Είναι αυτό που έχει αποκτήσει τη μεγαλύτερη φήμη.

Απολαύστε μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο στο Pedregalejo Θα σας κοστίσει από 20 έως 30 ευρώ, ανάλογα με την τοποθεσία που θα επιλέξετε και, φυσικά, τι θα παραγγείλετε...

Συνοπτικά, α γαστρονομική εμπειρία απαραίτητο στο ταξίδι σας στην πόλη της Μάλαγα.

Έχετε πάει ήδη να φάτε στην παραλία Pedregalejo; Ποιο εστιατόριο προτείνετε και γιατί;

Παραλία Pedregalejo στη Μάλαγα
Παραλία Pedregalejo στη Μάλαγα

 

Σχετικά με τον Συγγραφέα

Χοσέ Λουίς Σαράλντε

Δημοσιογράφος και ταξιδιώτης σε όλη του τη ζωή, ο José Luis Sarralde είναι ο ιδρυτής της Guías Viajar, όπου από το 2008 απαθανατίζει τις ταξιδιωτικές του εμπειρίες σε όλο τον κόσμο, με εξειδίκευση σε πολιτιστικούς και γραφικούς προορισμούς στην Ισπανία και την Ευρώπη.

Σχόλιο

Κάντε κλικ εδώ για να γράψετε ένα σχόλιο

Η γλώσσα σου