14 Βασικά: τι να δείτε και να κάνετε στην Baeza (Jaén) σε 1 ημέρα

Ήθελα πολύ καιρό επισκεφθείτε την επαρχία Jaén, γιατί είναι η γη των προγόνων μου και λόγω διαφόρων συνθηκών, δεν την γνώριζα.

Αποφάσισα να ξεκινήσω το ταξίδι γνωρίζοντας Baeza και, μαζί με Úbeda, που επισκέφτηκα και εγώ, αποδείχθηκε μια υπέροχη έκπληξη.

Baeza Βρίσκεται στο γεωγραφικό κέντρο της επαρχίας, 48 χλμ Jaén, που περιβάλλεται από μια καταπράσινη θάλασσα από ελαιόδεντρα στο Περιοχή Λόμα.

Περιέργως, δεν θα βρείτε την τυπική ανδαλουσιανή πόλη με τα λευκά σπίτια.

Baeza σε ταξιδεύει πίσω στο χρόνο μεσαιωνικά χρόνια, και οι σιωπηλοί δρόμοι του από χρυσή πέτρα, τα πολυάριθμα παλάτια και οι όμορφες πλατείες του, θα σας κάνουν να περάσετε έναν αξέχαστο χρόνο περπατώντας μέσα από αυτό και μαθαίνοντας για τη μακρά ιστορία του.

Από το 2003 έχει δηλωθεί, μαζί με Úbeda, Παγκόσμια Κληρονομιά με Unesco.

Περιέργεια της ιστορίας της Baeza

η προέλευση του Baeza επιστρέψτε στο Η εποχή του Χαλκού και πολιτισμοί όπως ο ιβηρικός, ο ρωμαϊκός, ο βησιγοτθικός και ο μουσουλμανικός έχουν περάσει από αυτό.

Κατά τη μουσουλμανική εποχή ήταν η πρωτεύουσα μιας εκτεταμένης επικράτειας από την οποία προήλθε Guadalquivir a Σιέρα Morena, αποτελώντας έτσι τη σημαντικότερη πόλη της επαρχίας Jaén, μετά την πρωτεύουσα.

Είχε έντονη εμπορική δραστηριότητα, με πολλά σουκ και παζάρια, ώσπου το 1227 κατακτήθηκε από Ferdinand III ο Άγιος.

Η παρέμβασή του ήταν καθοριστική σε όλη την ανακατάκτηση του Αλ Άνταλους, γι' αυτό και έγινε γνωστό ως Φωλιά γερακιών.

Αν ήταν σημαντικό στη μουσουλμανική εποχή, όταν πραγματικά απέκτησε τη μεγαλύτερη αίγλη του ήταν τον 16ο και 17ο αιώνα, τόσο στη δραστηριότητά του στη γεωργία, την κτηνοτροφία και τη βιομηχανία, όσο και σε πολιτιστικό επίπεδο.

Αυτή τη στιγμή δημιούργησαν το Πανεπιστήμιο Baezana και τα περισσότερα αστικά και θρησκευτικά μνημεία της πόλης.

Σαν Χουάν ντε λα Κρουζ o San Juan de Avila ήταν μερικοί από τους πολλούς επιφανείς ανθρώπους που πέρασαν Baeza.

Από τον 16ο αιώνα, το νευρικό κέντρο της πόλης ήταν το μεγάλη πλατεία με στοά, όπου σώζονται ακόμη τα ονόματα των παλαιών συνδικαλιστικών ομάδων και όπου γιορτάζονταν τα πανηγύρια της πόλης.

Ως αξιοπερίεργο, μπορώ να σας πω ότι πολλές ιστορικές ταινίες έχουν γυριστεί εδώ, συμπεριλαμβανομένου του Καπετάν Αλαχριστή, σενάρια που φαντάζεσαι τέλεια περπατώντας στους δρόμους του.

Τι να δείτε και να κάνετε στην τουριστική επίσκεψη Baeza

Όταν σκέφτηκα να κάνω αυτό το ταξίδι, αποφάσισα ότι το καλύτερο ήταν να εγγραφώ για ένα ξενάγηση για να επισκεφθείτε την Baeza, του οποίου ο οδηγός ήταν εξαιρετικά φιλικός και μας έκανε μια πολύ ευχάριστη ξενάγηση.

Σε λίγες ώρες βρίσκεσαι τέλεια στην πόλη και μετά από μόνος μου αφοσιώθηκα στο να απολαύσω τις γωνιές της και να εμβαθύνω σε αυτό που με ενδιέφερε περισσότερο.

Εδώ σας λέω τι το τα πιο ενδιαφέροντα μέρη για να δείτε και να επισκεφτείτε στην Baeza, όπου αφού τους συναντήσω ήδη σε προειδοποιώ ότι θα μείνεις να θέλεις να επιστρέψεις.

Καθεδρικός ναός de Baeza

Αυτή η επαρχία της Ανδαλουσίας έχει δύο καθεδρικούς ναούς, ένα σε πρωτεύουσα της Χαέν και ένα άλλο στο Baeza, και ο επίσκοπος ξοδεύει έξι μήνες σε καθένα από αυτά.

Αυτό το υπέροχο καθεδρικός ναός Βρίσκεται στη θέση που βρισκόταν το παλιό τζαμί.

Με την εισαγωγή του Αλφόνσο VII στην πόλη τον 12ο αιώνα, η κατάκτηση του Baeza και αρχίζει να χτίζεται ένα εκκλησάκι στο ίδιο σημείο που βρισκόταν το τζαμί.

Πήγα με Ferdinand III ο Άγιος Τον 13ο αιώνα, όταν η πόλη είχε ήδη εκχριστιανιστεί, άρχισε η κατασκευή του καθεδρικού ναού και καθαγιάστηκε ως χριστιανικός ναός.

Αντρές ντε Βαντελβίρα, ο πιο διάσημος αρχιτέκτονας της Αναγέννησης της εποχής, ήταν υπεύθυνος για τη μετέπειτα ανακατασκευή του.

Αυτό που πρόκειται να δείτε στο καθεδρικός ναός είναι ένα καθαρή αναγέννηση, αν και με κατάλοιπα άλλων ρυθμών που έχουν διατηρηθεί.

Αυτά τα ερείπια φαίνονται σε θόλους ή στο γοτθικό ροζ παράθυρο του 14ου αιώνα που βρέθηκε στη δυτική πρόσοψη του καθεδρικός ναός, Πάνω από το Πύλη της Σελήνης, μέσω του οποίου θα έχετε πρόσβαση στο εσωτερικό και στο μοναστήρι του καθεδρικού ναού.

Στο νότιο τοίχο θα βρείτε το Πόρτα Συγχώρεσης, επίσης σε γοτθικό στυλ, και στην κύρια πρόσοψη, το Εξώφυλλο της Γέννησης.

Ο ναός χωρίζεται σε τρεις κλίτους καλυμμένους με κοίλους θόλους. της ιχνηλάτησης είναι μόνο εκείνα του εγκάρσιου και εκείνα του chevet.

Αν και έχει πολλά παρεκκλήσια και όλα είναι ενδιαφέροντα, αυτά του Σαν Χοσέ και Χρυσό Παρεκκλήσι σχεδιασμένο από Αντρές ντε Βαντελβίρα.

Μπαίνοντας θα δείτε μια πανέμορφη σχάρα με διπλά ανάγλυφα, με πολύ εικονογραφικό διάκοσμο και στην κορυφή της, την εικόνα του Μαντόνα και παιδί.

Αυτός ο φράχτης περιέκλειε την παλιά χορωδία που αφαιρέθηκε τον 20ο αιώνα.

La Πομπική Επιμέλεια, δηλώνεται Περιουσιακό στοιχείο πολιτιστικού ενδιαφέροντος και είναι ένα από τα πιο σημαντικά κομμάτια του καθεδρικού ναού.

Με ύψος 2,20 μέτρα, και πολύ ιδιαίτερο νόημα για το μπαεζάνος, είναι ένα πολύ ωραίο κόσμημα της τέχνης του μπαρόκ λαξευμένο σε ασήμι με μερικές περιοχές χαλκού.

Ο βωμός είναι επίσης μπαρόκ και αποτελείται από δύο σώματα και τρεις δρόμους που χωρίζονται από σολομωνικές στήλες. Στο πάνω μέρος του σώματος έχετε τη φιγούρα του Σαν Άντρες ως προστάτης της πόλης.

Το σκευοφυλάκιο χτίστηκε στη θέση που υπήρχαν άλλα τρία παρεκκλήσια, και έχει μια πολύ όμορφη πόρτα εισόδου πιατέλα στυλ, την Πύλη San Andres.

La Καθεδρικός Ναός Baeza Διαθέτει μοναστήρι με ορθογώνια κάτοψη και ψηλό σώμα, στο οποίο έχετε πρόσβαση από μέσα.

Από το μοναστήρι μπορείτε να επισκεφθείτε το Μουσείο καθεδρικών ναών, με διαφορετικά δωμάτια όπου μπορείτε να δείτε αντικείμενα μεγάλης αξίας τόσο σε έπιπλα όσο και σε θρησκευτικά ρούχα ή πίνακες ζωγραφικής.

La πύργος του καθεδρικού ναού Αρχικά ήταν ο μιναρές του τζαμιού. Έχει τετράγωνη κάτοψη, με γρανιτένιους άξονες στις άκρες.

Στο εξωτερικό του πύργος του καθεδρικού ναού Μπορείτε να δείτε σε κάθε γωνία τρεις από αυτές τις τέσσερις κολώνες από γρανίτη που έχει.

Ο θρύλος λέει ότι οι άνθρωποι που είναι σε ηλικία γάμου πρέπει να περάσουν το χέρι τους τις νύχτες με πανσέληνο μέσα από ένα από αυτά, αυτό που θα δεις πιο τρυπημένο, και μέσα σε ένα χρόνο η επιθυμία τους θα εκπληρωθεί.

High Town Hall House in Baeza

Αυτό το ιστορικό κτήριο βρίσκεται δίπλα στον καθεδρικό ναό, προσκολλημένο σε αυτόν σαν να ήταν μέρος του.

Ήταν η αρχοντικό του οι Cabreras, δόθηκε σε Συμβούλιο Baeza στις αρχές του 16ου αιώνα και από τότε έγινε Δημαρχεία, ένα από τα πιο όμορφα και παραδοσιακά κτίρια της πόλης.

Η δυτική πρόσοψη δείχνει τη γοτθική πόρτα εισόδου και δύο γοτθικά παράθυρα, μεταξύ των οποίων τα βασιλικά οικόσημα του Τζόαν η Τρελή y Φίλιππος η Έκθεση.

Στη βόρεια πρόσοψη θα δείτε ένα όμορφο μπαλκόνι, και στη μία πλευρά του, το αυτοκρατορικό οικόσημο του Carlos V.

Επί του παρόντος το κτίριο χρησιμοποιείται από την Ωδείο Μουσικής.

Συντριβάνι Santa María σε Baeza

Θα βρείτε αυτό το υπέροχο σιντριβάνι μόλις μπείτε στο Πλατεία Σάντα Μαρία, σε προνομιακή τοποθεσία μεταξύ των καθεδρικός ναός, Η Δημαρχεία και Σεμινάριο του San Felipe Neri.

Χτίστηκε στα μέσα του 16ου αιώνα από τον δάσκαλο και αρχιτέκτονα από την Baeza Ginés Martínez και λένε ότι είναι ένα από τα πιο όμορφα σιντριβάνια στην Ανδαλουσία.

Θα δείτε μια κατασκευή του τύπου αναγέννηση με κάτω σώμα σε σχήμα ρωμαϊκής θριαμβευτικής αψίδας, με τρία ανοίγματα, και δομή κιόνων με δύο μέτωπες και οκτώ καρυάτιδες στις παραστάδες.

Το πάνω μέρος τελειώνει με ένα κλασικό αέτωμα όπου μπορείτε να δείτε το οικόσημο του Φελίπε ΙΙ και αυτή της πόλης που προστατεύεται από δύο Άτλαντες.

Το νερό στο σιντριβάνι προερχόταν από Ορυχείο Celadilla, που ανασκάφηκε στο πεδινό οροπέδιο που βρίσκεται βορειοδυτικά της πόλης.

Όταν το νερό έφτασε στην πόλη, συσσωρεύτηκε σε μια μεγάλη δεξαμενή, που ονομάζεται επίσης Κιβωτός νερού, και από εκεί, μέσω σωλήνων πίεσης, πήγαιναν το νερό στις διάφορες δημόσιες βρύσες που υπήρχαν τριγύρω. Baeza.

Πύργος Aliatares σε Baeza

Είναι επίσης γνωστό ως Πύργος ρολογιού και βρίσκεται στο ιστορικό κέντρο της Baeza.

Αν δεν κοιτάξετε προσεκτικά, είναι πιθανό αυτός ο πύργος να περάσει απαρατήρητος, αφού στα πλάγια του έχει πιο πρόσφατες κατασκευές και θα μπορούσατε να βρίσκεστε κάτω από αυτόν και να μην το καταλαβαίνετε.

Είναι ένας αραβικός πύργος που αποτελεί μέρος του παλιού μουσουλμανικού τείχους του 12ου αιώνα και από αυτόν υπερασπίστηκε το τείχος που έλειπε. Πύλη Cañuelo και το επόμενο Barbican.

Ορθογώνιο σε κάτοψη και 25 μέτρα ύψος, έχει αναστηλωθεί πολλές φορές.

Στην πρόσοψη θα δείτε ένα ρολόι που τοποθετήθηκε τον 19ο αιώνα, καθώς και τις επάλξεις που είναι του περασμένου αιώνα, που μιμούνται αυτές του Villalar Arch.

Αυτός ο πύργος υπήρξε φυλακή ευγενών, κέντρο στρατολόγησης και ακόμη και περιστερώνας.

Plaza del Populo ή Plaza de los Leones στην Baeza

Είναι ένα από τα πιο γοητευτικά τετράγωνα που διαθέτει. Baeza.

προεδρεύει στην πλατεία Συντριβάνι των Λιονταριών, ένα αρχαιολογικό μνημείο που προέρχεται από τη ρωμαϊκή πόλη του Καστούλο.

Η γυναικεία μορφή που στεφανώνει το σιντριβάνι είναι η Ίβηρη πριγκίπισσα Imilce, που ήταν η σύζυγος του Αννίβα, που προστατεύεται από τέσσερα λιοντάρια που βρίσκονται στα πόδια της.

Για την πόλη του Baeza Αυτό το σιντριβάνι συμβόλιζε την περηφάνια ότι έγινε ένα μέρος όπου πήγαιναν οι ευγενείς και ο κλήρος.

Εδώ συγκεντρώνονταν τα ψηλότερα κτίρια της εποχής, όπως το παλιό κρεοπωλείο και Πολιτική Ακρόαση και Συμβολαιογράφοι ποιο είναι το ρεύμα τουριστικό γραφείο.

Παλιό κρεοπωλείο στην Baeza

La παλιό κρεοπωλείο Είχε πολλές χρήσεις σε όλη την ιστορία, καθώς ήταν ένα στεγνωτήριο για δέρματα, ένα ιστορικό αρχείο και μουσείο, καθώς και η έδρα του Συμβούλιο Νέων και Αθλητισμού, και σήμερα είναι η έδρα της Δικαστήρια.

Η πρόσοψη αποτελείται από δύο πολύ διαφορετικά σώματα.

Στο πρώτο θα δείτε μια ανώθυρα και τρία παράθυρα με κάγκελα, και στο δεύτερο, μια άποψη με τετράγωνους πυλώνες και στο κέντρο, μια μεγάλη αυτοκρατορική ασπίδα.

Γραφεία Πολιτικής Ακρόασης και Συμβολαιογραφικά Γραφεία στη Μπαέζα

Το κτίριο του Πολιτική Ακρόαση και Συμβολαιογράφοι λεγόταν κάποτε Το Σπίτι του Λαού αφού σε ένα από τα μπαλκόνια του η εικόνα του Virgen del Pópulo.

Σήμερα η εικόνα δεν υπάρχει, αλλά ο μύθος λέει ότι όταν οι πολεμιστές Baeza πήγαν να πολεμήσουν εναντίον των Μουσουλμάνων, έκαναν στάση για να προσκυνήσουν μπροστά της.

Είναι σε στυλ Plateresque και χτίστηκε σπάζοντας το μουσουλμανικό τείχος που ήταν ακριβώς πίσω του.

Αποτελείται από δύο ορόφους και στο κάτω τμήμα θα δείτε έξι ανοίγματα ανώφλι ανάμεσα σε προσαρτημένες κολώνες με επτά ξαπλωμένα λιοντάρια και έξι ασπίδες της πόλης.

Στο πάνω μέρος του σώματος υπάρχουν αυτοκρατορικές ασπίδες και του μάγιστρου, καθώς και μερικά παράθυρα με κιγκλιδωτούς κίονες.

Villalar Arch και Jaén Gate στην Baeza

Μια γωνιά που σίγουρα θα τραβήξει την προσοχή σας όταν μπείτε στο Plaza del PópuloΕίναι el Villalar Arch και την Πύλη Jaén.

Πρόκειται για δύο παρακείμενα περάσματα που άνοιξαν στον τοίχο, με την αψίδα να χτίζεται για να τιμήσει τη μνήμη του Μάχη του Βιγιαλάρ στην οποία τα στρατεύματα των Carlos i Νίκησαν τους απλούς κατοίκους της Καστίλλης.

Παλάτι Jabalquinto σε Baeza

Αυτό το όμορφο κτίριο που ανακηρύχθηκε ιστορικό-καλλιτεχνικό μνημείο έχει μια όμορφη πρόσοψη στυλ Ελισαβετιανό γοτθικό, που είναι αυτό που θα σου τραβήξει περισσότερο την προσοχή και θα σου θυμίσει το σπίτι με τους πύργους του Úbeda για τη διακόσμησή του.

Βρίσκεται δίπλα στο Σεμινάριο του San Felipe Neri και σήμερα αποτελεί μέρος της έδρας της Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ανδαλουσίας Antonio Machado.

Διατάχθηκε να κτιστεί στο δεύτερο μισό του 15ου αιώνα από έναν ξάδερφό του Ο Φερδινάνδος ο Καθολικός, Juan Alfonso de Benavides Manrique, Κύριε αγριόχοιρος.

Ως περιέργεια να σου πω ότι η κόρη του ποιητή Τζορτζ Μανρίκ παντρεύτηκε τον γιο του Μαρκήσιος του Jabalquinto.

Το κτίριο είχε πολλές χρήσεις, ήταν φοιτητική κατοικία και σχολείο, εργαστήριο αποκατάστασης. Κληρονομιά Baeza.

Στην πρόσοψη ξεχωρίζουν ο μεγάλος αριθμός των κορυφών και οι εραλδικές ασπίδες των ιδρυτών.

Μέσα βρίσκεις μια αναγεννησιακή αυλή με διπλή καμάρα, με μαρμάρινες κολώνες και ασπίδες στα στελέχη, εκτός από τις γωνιακές που θα δεις ζευγάρια παιδιών, και μια εντυπωσιακή αυτοκρατορικού τύπου μπαρόκ σκάλα με πολλή διακόσμηση και το μισό πορτοκαλί θησαυροφυλάκιο.

Σεμινάριο του San Felipe Neri στην Baeza

Θα βρείτε το παλιό κτίριο του σεμιναρίου ακριβώς μπροστά από το Καθεδρικός ναός de Baeza και από το 1969 είναι η έδρα της Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ανδαλουσίας Antonio Machado.

Ιδρύθηκε το 1660 από επίσκοπο Φερνάντο ντε Αντράντε και Κάστρο.

Όπως όλα αυτά τα κτίρια, έχει υποστεί πολλές ανακαινίσεις, με σημαντικότερη αυτή που έγινε το 1990 για τη μετατροπή του σε Πανεπιστήμιο.

Στο εξωτερικό που βλέπει το Πλατεία Σάντα Μαρία, διακρίνεται μια πολύ νηφάλια πρόσοψη, σχεδόν χωρίς διακόσμηση, και στους τοίχους της εμφανίζεται κοινωνική κριτική της εποχής σε επιγραφές που έκαναν οι ίδιοι οι μαθητές.

Στην πρόσοψη αυτή υπάρχει η κύρια ημικυκλική πόρτα που πλαισιώνεται από παραστάδες και ένα σχισμένο αέτωμα στην κορυφή.

Η πόρτα που οδηγεί στην άλλη πρόσοψη είναι κλειστή και από πάνω φαίνεται η πέτρινη μορφή του Άγιος Φίλιππος Νέρι.

Το εσωτερικό κατανέμεται γύρω από τρία αίθρια με κίονες, δύο εκ των οποίων με στοές. 

Πρώην Πανεπιστήμιο Baeza

Στα τέλη του 16ου αιώνα, πολύ πριν από την ίδρυση των πανεπιστημίων της Jaén ή της Úbeda, το πνευματικό και λόγιο πνεύμα των κατοίκων της Baeza τους οδήγησε να δημιουργήσουν το δικό τους πανεπιστήμιο.

Είναι ένα από τα υπέροχα κτίρια πολιτικής αρχιτεκτονικής Baeza και ένα από τα λίγα από μανιεριστικό στυλ de la ciudad.

Η δομή είναι χαρακτηριστική του αναγεννησιακά παλάτια, με δίτοξο αίθριο και σκεπαστή σκάλα.

Στο αίθριο υπάρχει το Αίθουσα o αίθουσα συνεδριάσεων, που εκπλήσσει με την εντυπωσιακή ακουστική του.

Οι πρώτες αποφοιτήσεις χρονολογούνται από το 1549 και αυτοί οι φοιτητές έγιναν καθηγητές στο Πανεπιστήμιο, το οποίο για πολύ καιρό ήταν το καλύτερο στην Ανδαλουσία.

Με την πάροδο του χρόνου και λόγω της ενοριακής φύσης του Πανεπιστήμιο Baeza, ένα φαινόμενο εξύψωσης εμφανίστηκε μεταξύ των μαθητών που έγινε γνωστό ως «οι φωτισμοί».

Κατά συνέπεια, το Δικαστήριο της Ιεράς Εξέτασης και φυλάκισε τους πιο επιφανείς καθηγητές.

Αυτή τη στιγμή είναι ένα σχολείο δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης, ένα μέρος όπου Αντόνιο Ματσάντο Δίδαξε γαλλική γραμματική για επτά χρόνια.

Είναι πολύ περίεργο να δεις αυτή την τάξη που δεν έχει περάσει χρόνος και που διατηρείται όπως ήταν όταν ήταν δάσκαλος.

En Baeza Έγραψε μερικά από τα διάσημα ποιήματά του όπως «οι γκρίζοι ελαιώνες"Ή"τα εύθυμα χωράφια της Μπαέζας".

Εκκλησία της Santa Cruz σε Baeza

Μπροστά απο Παλάτι Jabalquinto θα βρείτε αυτή την εκκλησία ρομαντικό, το οποίο έχει διατηρηθεί σε άριστη κατάσταση.

Χρονολογείται στα τέλη του 13ου αιώνα και αφορμή για την κατασκευή του ήταν η κατάκτηση του Baeza με Ferdinand III ο Άγιος.

Η κύρια πρόσοψη καλυπτόταν από νεοκλασικές κατασκευές και φαίνεται στη διακόσμηση των κιονόκρανων.

Μέσα σε αυτό το μικρό εκκλησάκι, η οροφή του Mudejar άλλαξε σε αυτή που έχει σήμερα, καθώς ήταν πολύ φθαρμένη.

Χωρίζεται σε τρεις κλίτους με ξύλινες οροφές που στηρίζονται σε πέτρινες κολώνες.

Ο κεντρικός σηκός καταλήγει σε καμάρα και ημικυκλική αψίδα καλυμμένη με τοιχογραφίες που χρονολογούνται από τις αρχές του 16ου αιώνα.

Οι τοίχοι και η αψίδα είναι από τοιχοποιία, ενώ έχει και βησιγοτθικό τόξο μέσα στο οποίο σώζεται από προηγούμενα κτίσματα.

Δημοτικό Συμβούλιο Baeza

Το κτίριο που σήμερα στεγάζει το Δημοτικό Συμβούλιο Baeza είναι ένα παλάτι σε στυλ πιατέλα που χρησιμοποιήθηκε ως φυλακή και Baeza House of Justice.

Δηλώνεται Εθνικό μνημείο και είναι ένα από τα πιο πρωτότυπα και πολύτιμα κτίρια της Ανδαλουσιανής Plateresque.

Στο κάτω μέρος του σώματός του, δύο πόρτες ανοιχτές, η μία στα αριστερά έδινε πρόσβαση στην παλιά φυλακή και η μία στα δεξιά, στην Οίκος Δικαιοσύνης.

Στην κορυφή υπάρχουν τέσσερα μπαλκόνια με διάφορες ασπίδες ανάμεσά τους, και στο γείσο μπορείτε να δείτε φιγούρες παιδιών, σφίγγες, αετούς και φύλλα άκανθου.

Μέσα στο δημαρχείο, κοιτάξτε τις αναγεννησιακές γυψοσανίδες στο λόμπι, καθώς και την αναγεννησιακή κουφέτα στο Ολομέλεια της Ολομέλειας.

Μπροστά από το δημαρχείο βρίσκεται το σπίτι όπου έμενε Αντόνιο Ματσάντο τα επτά χρόνια που διέμενε Baeza, όπως αναγράφεται σε ένα πιάτο.

Περπατώντας στην πόλη θα βρείτε πολλά παλάτια που σήμερα είναι ξενοδοχεία ή κέντρα αφιερωμένα σε διάφορες δραστηριότητες. 

Μουσείο Πολιτισμού Ελιάς στη Μπαέζα

Όντας μέσα Baeza Δεν μπορείς να σταματήσεις να ξέρεις οτιδήποτε σχετίζεται με καλλιέργεια λαδιού, για το οποίο μπορείτε να επισκεφθείτε το Μουσείο Πολιτισμού Ελιάς.

Και φυσικά, μπορείτε επίσης να εγγραφείτε για ένα ξενάγηση σε ελαιουργείο, όπου μπορείτε να δείτε πώς φτιάχνεται το λάδι, καθώς και να γευτείτε τις διάφορες ποικιλίες του.

Δεν θα μετανιώσετε αυτές τις επισκέψεις, εκτός από το να αφήσετε έναν ειδικό.

Γαστρονομία: τι να φάτε τυπικά στο Baeza

Στη μεγάλη στοά πλατεία της Μπαέζας θα βρείτε πολλά εστιατόρια πού να απολαύσετε το νόστιμο γαστρονομία του Baeza, πάντα καρυκευμένο με Aceite de Oliva Virgen επιπλέον.

El μπακαλιάρος τύπου Baezana, Η κεντρική οσφυϊκή πλευρά, την πιπιρράνα, Η Ajíli-mojíli είναι μερικά από τα τυπικά πιάτακαθώς και όχιος που μπορείτε να αγοράσετε σε φούρνους και ζαχαροπλαστεία, τόσο στην αλμυρή του εκδοχή με πάπρικα όσο και σε γλυκό με ζάχαρη.

Δεν μπορούμε να ξεχάσουμε τυπικό γλυκό από την Baeza, το Virol, μια σφολιάτα που καλύπτεται με ζάχαρη και που η συνταγή της είναι ένα καλά κρυμμένο οικογενειακό μυστικό.

Χάρτης: πώς να πάτε στο Baeza

Το Baeza βρίσκεται μισή ώρα βόρεια της πόλης Jaén, λίγο περισσότερο από τέσσερις ώρες νότια από πόλεις όπως η Μαδρίτη και η Βαλένθια και δυόμισι ώρες βόρεια της Σεβίλλης.