Γνώρισε την επαρχία της Χαέν είναι να μπεις στον κόσμο του ελαιόλαδο, και σε εδάφη με θάλασσες από ελιές που το μάτι δεν βλέπει και ο χρόνος σταματά στους ελαιώνες του.
Ένας τρόπος ζωής γύρω από το λάδι, όπου χιλιάδες οικογένειες κοιτάζουν την ύπαιθρο με τα εδάφη γεμάτα ελιές.
Εκτός από το να έχεις όμορφα μέρη για επίσκεψη όπως π.χ Úbeda, Baeza, την Σιέρα ντε Cazorla και η ίδια η πρωτεύουσα, Jaén είναι κορυφαίος παραγωγός ελαιολάδου στον κόσμο.
Αυτό καθιστά σχεδόν απαραίτητο ότι εάν πρόκειται να ακολουθήσετε μια διαδρομή μέσα από τα εδάφη της, να λάβετε υπόψη επισκεφθείτε κάποιο ελαιοτριβείο, και επίσης μερικά μουσείο ελιάς για να μάθετε πώς φτιάχνεται αυτό το πολύτιμο υγρό.
Μπορείτε επίσης να συμμετάσχετε σε α γευσιγνωσία λαδιού που θα σας βοηθήσουν να διαφοροποιήσετε με γνώσεις το είδη λαδιών που υπάρχουν στην αγορά, ώστε όταν το αγοράζετε να ξέρετε τι πληρώνετε.
El καλύτερης ποιότητας λάδι είναι το ένα Εξαιρετική Παρθένα Ελιά, που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, γεγονός που το καθιστά μοναδική τροφή για την υγεία.
Και το λάδι Παναγία Ελιά ως Εξτρα παρθένο Παρέχουν φυσικά αντιοξειδωτικά και είναι το μόνο λάδι που λαμβάνεται φυσικά, χωρίς τη χρήση χημικών, με τη συμπίεση του καρπού ενός δέντρου.
Όλες οι πληροφορίες αναλυτικά
Διαδρομή τουρισμού πετρελαίου για επίσκεψη ελαιοτριβείων στη Χαέν
Από το χέρι του Ελαιόλαδα από την Ισπανία Είχαμε την ευκαιρία να μάθουμε όλα διαδικασία παραγωγής από αυτό το υπέροχο φαγητό που έχουμε την τύχη να απολαμβάνουμε στη χώρα μας.
Έχει περάσει από ένα διαδρομή τουρισμού πετρελαίου μέσω της επαρχίας Jaén που μας επέτρεψε να εμβαθύνουμε στα κλειδιά αυτού του απαραίτητου προϊόντος στη μεσογειακή διατροφή, εκτός από το να το απολαύσουμε.
Στη συνέχεια θα σας πούμε ποια ελαιοτριβεία και μουσεία ελιάς να επισκεφτείτε στη Χαέν κατά τη διάρκεια του εν λόγω ταξιδιού πετρελαϊκός τουρισμός.
Επίσκεψη στο ελαιουργείο του Σαν Φρανσίσκο στο Χαέν
Βασικό στάδιο του ταξιδιού είναι η επίσκεψη σε ελαιουργείο, όπως π.χ Oleícola Σαν Φρανσίσκο, το οποίο βρίσκεται στο Μπεγιάγιαρ, κοντά στα προαναφερθέντα Úbeda y Baeza, στην καρδιά του Περιφέρεια Λόμα.
Αυτό οικογενειακό ελαιουργείο ιδρύθηκε το 1927, αλλά ήταν πριν από περίπου 30 χρόνια όταν πραγματικά κέρδισε δυναμική και επέλεξε νέες μορφές παραγωγή ελαιολάδου, πότε Manolo Rus y Χοσέ Τζιμέν Την φρόντισαν.
Έγινε πλέον το πρώτο τουριστικό ελαιουργείο στην επαρχία Jaén, αποτελώντας σημείο αναφοράς στον πετρελαϊκό τουρισμό, με εθνικά και διεθνή βραβεία, και δεσμευμένος στην ανάπτυξη α Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο της υψηλότερης ποιότητας.
Αν θέλετε να γνωρίσετε την ιστορία, τις παραδόσεις και τα έθιμα στην παραγωγή ελαιολάδου, καθώς και ατελείωτες περιέργειες, εδώ μπορείτε να κάνετε μια περιήγηση σε αυτόν τον απίστευτο κόσμο.
Αυτή η περιήγηση ξεκινά με τη διδασκαλία σας πώς παρασκευαζόταν παραδοσιακά αυτό το λάδι, από τη στιγμή που έφτασαν οι ελιές στα ελαιουργεία.
Θα δείτε τα παλιά πατητήρια και το παλιό οινοποιείο, καθώς και μια προβολή που θα σας μεταφέρει σε περασμένες εποχές για να δείτε πώς γινόταν τότε το λάδι.
Στη συνέχεια θα σας διδάξουν πώς παράγεται αυτή τη στιγμή, εφαρμόζοντας τις τελευταίες τεχνολογίες για την εξόρυξη πετρελαίου.
Η επίσκεψη ολοκληρώνεται με α γευσιγνωσία ελαιολάδου, έτσι θα δοκιμάσετε τρία διαφορετικά είδη από τη σειρά γκουρμέ Εξαιρετική Παρθένα Ελιά γνωστός ως Απαραίτητη ελιά, που είναι η υψηλότερη ποιότητα.
Στον εξωτερικό χώρο του εργοστασίου μπορείτε να δείτε, την περίοδο της συγκομιδής, πώς ξεφορτώνονται τα φορτηγά και πώς διαχωρίζονται τα φύλλα με ράγες, καθαρίζονται, ταξινομούνται και προετοιμάζονται για πρεσάρισμα.
Εδώ έχετε όλες τις πληροφορίες για να εγγραφείτε στο ξεναγήσεις στο ελαιουργείο του Σαν Φρανσίσκο, που πραγματοποιούνται καθημερινά, πάντα με προηγούμενη κράτηση, με διάρκεια μιάμιση ώρα περίπου.
Προσφέρετε επίσης δραστηριότητες πετρελαίου σχετίζεται με τον απίστευτο κόσμο του πετρελαίου, είτε γαστρονομικός, είτε πολιτιστικός είτε με κύκλωμα χαλάρωσης και σπα.
ΟΡΓΑΝΩΣΤΕ ΤΟ ΤΑΞΙΔΙ ΣΑΣ
- Μην ξεχάσετε την ΤΑΞΙΔΙΑΚΗ ΑΣΦΑΛΙΣΗ σας με έκπτωση 5%.
- Κάντε κράτηση στο ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ για το ταξίδι σας
- ΕΝΟΙΚΙΑΖΕΤΕ ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟ για το ταξίδι σας
- Οι καλύτερες ξεναγήσεις και ΕΚΔΡΟΜΕΣ στα Ισπανικά
- NO-LINE ΕΙΣΙΤΗΡΙΑ για μουσεία και μνημεία
- Οι καλύτερες ΔΩΡΕΑΝ ξεναγήσεις σε όλο τον κόσμο
- Κάντε κράτηση για τη μεταφορά σας από το αεροδρόμιο
- Κάρτα eSIM με INTERNET στην καλύτερη τιμή
Επίσκεψη του Η Παναγία της Πιλάρ Ελαιουργείο στο Χαέν
Άλλη μια επίσκεψη που μπορείτε να κάνετε στο δικό σας διαδρομή πετρελαϊκού τουρισμού μέσω Jaén είναι αυτό του Almazara Nuestra Señora del Pilar.
Βρίσκεται στο villacarrillo, είναι για το μεγαλύτερος και πιο διάσημος πετρελαϊκός συνεταιρισμός στον κόσμο, η οποία ξεκίνησε τη δραστηριότητά της το 1966 με κάποιες μικρές εγκαταστάσεις.
Σήμερα ο συνεταιρισμός αριθμεί 1.709 ενεργά μέλη και έχουν έκταση 14.000 στρεμμάτων ελαιώνων στους οποίους φυτεύονται ενάμιση εκατομμύριο ελαιόδεντρα, από τα οποία εξορύσσονται περίπου 13 τόνοι λάδι ετησίως.
Συγκεντρώνει ελαιοπαραγωγούς από 18 δημοτικές περιοχές και μαζί με άλλους 15 συνεταιρισμούς αποτελεί τον συνεταιρισμό 2ου βαθμού. Jaencoop που πουλάει το λάδι Καζορλίβα.
Οι εγκαταστάσεις αυτού του συνεταιρισμού είναι υπερσύγχρονες, με τα πάντα να ελέγχονται ψηφιακά, και η κίνηση τις ημέρες συλλογής είναι αδιάκοπη.
Εάν έχετε επισκεφτεί παλαιότερα ένα οικογενειακό ελαιουργείο όπως αυτό που αναφέραμε παραπάνω Σαν Φρανσίσκο, θα εκπλαγείτε από τις αναλογίες, γιατί εδώ όλα πολλαπλασιάζονται επί 18.
Στην επίσκεψη στο ελαιουργείο Το πρώτο πράγμα που θα δείτε είναι που φτάνουν τα φορτηγά φορτωμένα με ελιές, με έως και 18 γραμμές παραλαβής, στις οποίες οι ελιές καθαρίζονται και επιλέγονται, πάντα με τσιπ που προσδιορίζουν από ποιον ελαιώνα προέρχονται.
Το εργοστάσιο παραγωγής είναι όπου οι ελιές συμπιέζονται και φυγοκεντρούνται για να ληφθεί το λάδι πριν από την αποθήκευση.
Είναι πραγματικά εντυπωσιακό να βλέπεις τις 156 ανοξείδωτες δεξαμενές που διαθέτει το οινοποιείο.
Κυρίαρχη ελιά είναι η ποικιλία Picual, αν και σε αυτό το μύλο η ποικιλία αυξάνεται Arbequina.
Οι ξεναγήσεις γίνονται σε ομάδες και εδώ μπορείτε να επικοινωνήσετε για να συμμετάσχετε σε μία από τις ομάδες επισκεφθείτε το ελαιοτριβείο Nuestra Señora del Pilar.
Μουσείο Πολιτισμού Ελιάς στο Jaén
Στο δικό σου διαδρομή πετρελαϊκού τουρισμού έχετε επίσης την ευκαιρία να επισκεφθείτε το Μουσείο Πολιτισμού Ελιάς, το οποίο βρίσκεται στο Αγρόκτημα La Laguna, σε προνομιακή τοποθεσία στους κοντινούς υδροβιότοπους της Φυσική περιοχή Laguna Grande.
Το κτήμα αυτό τον 17ο αιώνα ανήκε στον Ιησουίτες και αργότερα στο Δουκικός Οίκος της Άλμπα.
Το πρώτο μισό του 19ου αιώνα αγοράστηκε από τον επιχειρηματία José Manuel Collado y Parada, ο οποίος ήταν αργότερα Υπουργός Οικονομικών και Ανάπτυξης, γίγνεσθαι Μαρκήσιος της Λα Λαγκούνα σε 1862.
Έκανε πολλές βελτιώσεις στην χασιέντα, όπως η κατασκευή ενός οινοποιείου, με τεράστιες ημιθαμμένες δεξαμενές που σήμερα παραμένουν ένα παράδειγμα του τρόπου αποθήκευσης του πετρελαίου και είναι πολύ περίεργο να δούμε.
Το μουσείο σας δείχνει επίσης, με πολλά μοντέλα και αρχαία αντικείμενα, πώς παρασκευαζόταν παραδοσιακά το λάδι.
Θα μπορείτε να δείτε ειδικά κομμάτια, όπως α Viga και Quintal Press που είναι ένα από τα παλαιότερα γνωστά πιεστήρια, και του οποίου η λειτουργία βασίζεται στον φυσικό νόμο του μοχλού.
Είναι ένα τεράστιο δοκάρι, το οποίο ήταν το πιο χρησιμοποιημένο σύστημα εξαγωγής ελαιολάδου τον 17ο έως τον 19ο αιώνα.
Ένα άλλο από τα περίεργα πράγματα που μπορείτε να δείτε στο μουσείο είναι το Alhorí Press από τον 19ο αιώνα, το οποίο κινούνταν κυκλικά από τα ζώα και έτσι θρυμματίζονταν οι ελιές και εξάγεται το λάδι.
Μην ξεχνάτε την ταξιδιωτική σας ασφάλιση
Οργανώνεις το ταξίδι ή την απόδρασή σου; Μην φύγετε χωρίς συνάψτε την ταξιδιωτική σας ασφάλεια πριν, και εδώ εξηγούμε γιατί. Εάν το προσλάβετε μαζί μας, έχετε ένα 5% έκπτωση
Θα δείτε επίσης το Πύργος Τύπος, που χρησιμοποιήθηκε πολύ λιγότερο από το δοκάρι, και χρησιμοποιούσε μεγάλες πέτρες που λόγω βαρύτητας έπεφταν στα καλάθια όπου βρέθηκε η πάστα που προέκυψε από το άλεσμα των ελιών.
Τόσο το περιβάλλον όσο και το εσωτερικό του μουσείου θα σας μυήσουν σε αυτό που υπήρξε τρόπος ζωής για αιώνες και η βάση του πολιτισμού ενός λαού.
Είναι βολικό κλείστε την επίσκεψη, και μπορείτε επίσης να ρωτήσετε για τις διάφορες προσωρινές δραστηριότητες που έχουν.
El Μουσείο Πολιτισμού Ελιάς βρίσκεται σε Γέφυρα του Επισκόπου, κοντά στην Baeza, και οι ώρες επίσκεψης είναι, το πρωί, από τις 10,30:13,30 π.μ. έως τη XNUMX:XNUMX μ.μ., και τα απογεύματα ποικίλλει ανάλογα με την εποχή του χρόνου.
Η τιμή εισόδου χωρίς ξενάγηση είναι 4,50 ευρώ, με εκπτώσεις για παιδιά και ηλικιωμένους.
Εδώ μπορείτε να συμβουλευτείτε αναλυτικά το Ώρες και τιμές εισιτηρίων για το Μουσείο Πολιτισμού Ελιάς.
Olive Grove and Oil Interpretation Center της επαρχίας Jaén
La ολετοτουριστική διαδρομή μπορείτε να το συμπληρώσετε με επίσκεψη στο Olive Grove and Oil Interpretation Center της επαρχίας Jaén, που εξαρτάται από τον ομώνυμο σύλλογο που σκοπό έχει να διαδώσει τη γνώση για τον κόσμο του πετρελαίου.
Η ένωση αυτή βρίσκεται στην πόλη της Úbeda και αποτελείται από περισσότερους από 70 συνεργάτες, αποτελώντας επίσης ένα εκπαιδευτικό κέντρο EVOO για διαφορετικούς τομείς της αγοράς.
Κατά τη διάρκεια της ξενάγησης του Κέντρο διερμηνείας Θα μάθετε για τις διάφορες ποικιλίες ελιών, πώς παρασκευάστηκαν και πώς παρασκευάζονται σήμερα. Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο, καθώς και τις διαφορετικές χρήσεις που έχει και τα οφέλη για την υγεία.
Θα εκπλαγείτε, εκτός από τις γεύσεις και τις μυρωδιές που θα αντιληφθείτε, με την καλλυντική σειρά που διαθέτει.
Ποια είναι η γεύση ενός ελαιολάδου;
Στο κέντρο γίνονται επιδείξεις γαστρονομικής μαγειρικής, τόσο παραδοσιακής όσο και τελευταίας τάσης, με πρωταγωνιστή φυσικά το ελαιόλαδο στην προετοιμασία των πιάτων.
La γευσιγνωσία ελαιολάδου Γίνεται στα μπλε δοχεία που χρησιμοποιούνται για επίσημες γευσιγνωσίες και θα σας μάθουν πώς να δοκιμάσετε το λάδι και τις διαφορές του.
Αν δεν έχετε συμμετάσχει ακόμα σε γευσιγνωσία, θα σας πω ότι το δοχείο πρέπει να ζεσταθεί με τα χέρια σας πριν δοκιμάσετε και μυρίσετε το λάδι, ώστε να φτάσει σε μια συγκεκριμένη θερμοκρασία και να διατηρήσει τη μέγιστη γεύση.
Αφού επισκεφθείτε το κέντρο και δοκιμάσετε μια γευσιγνωσία με οδηγό, δεν θα δείτε το ελαιόλαδο με τον ίδιο τρόπο και θα μάθετε να διαφοροποιείτε τις ποιότητες των διαφορετικών λαδιών της αγοράς.
La διάρκεια γευσιγνωσίας λαδιού Είναι μία ώρα, και γίνονται από Τρίτη έως Σάββατο, στις 6 το απόγευμα, και αν θέλετε να πάτε Κυριακή, θα πρέπει να ελέγξετε τη διαθεσιμότητα.
Κάντε κράτηση στο ξενοδοχείο σας, έκπτωση 15%, δωρεάν ακύρωση
Όταν σχεδιάζετε το ταξίδι σας, σας συμβουλεύουμε να, πολύ εκ των προτέρων, Κάντε κράτηση στο ξενοδοχείο σας τώρα στο booking.com που μπορείτε να βρείτε εκπτώσεις από 15% και θα έχετε μια πιθανή ακύρωση δωρεάν
Εδώ έχετε όλες τις αναλυτικές πληροφορίες για χρονοδιαγράμματα και τιμές στο Κέντρο Ερμηνείας Ελαιώνων και Ελαίων, αλλά μπορώ να σας πω ότι η τιμή της γενικής εισόδου είναι 3,50 ευρώ, και η γευσιγνωσία λαδιού 10 ευρώ το άτομο.
Με αυτόν τον τρόπο ελπίζουμε να σας ενθαρρύναμε να γνωρίζετε όχι μόνο Η Jaén και η επαρχία της, αλλά ο φυσικός του πλούτος, ο Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Σχόλιο