Tu Ξενάγηση στα αξιοθέατα της ΚόρδοβαΣτο Ανδαλουσία, δεν μπορεί να είναι πλήρης χωρίς τη γαστρονομική πτυχή, και ο καλύτερος τρόπος για να το δοκιμάσετε είναι να φάτε τάπας.
Σίγουρα γνωρίζετε ότι ένα από τα οι πιο χαρακτηριστικές γαστρονομικές σπεσιαλιτέ της Κόρδοβα είναι salmorejo, και θα προτείνω ένα μέρος όπου μπορείτε να δοκιμάσετε ένα πραγματικά εξαιρετικό salmorejo.
Είναι Οινοποιεία τζαμιών, ένα από τα πιο διάσημα μέρη για τάπας στην Κόρδοβα και που συχνάζουν περισσότερο οι επισκέπτες στην όμορφη πόλη της Ανδαλουσίας.
Οινοποιεία τζαμιών είναι μια ταβέρνα που άνοιξε τη δεκαετία του '60, και αυτή τη στιγμή έχει δύο τοποθεσίες σε ξεχωριστούς δρόμους του Εβραίοι που περιβάλλουν τις εγκαταστάσεις του Τζαμί Κόρδοβα.
Στην οδό Céspedes 12, ένα δρομάκι που βρίσκετε μπροστά στη βόρεια πρόσοψη της πανεπιστημιούπολης. Mezquita, στο ύψος του βωμός της Παναγίας των Φαναριών, έχετε τη μεγαλύτερη και πιο πολυσύχναστη τοποθεσία στο Bodegas Mezquita.
Η άλλη τοποθεσία βρίσκεται στην Calle Corregidor Luis de Cerda 73, ακριβώς στη νοτιοανατολική γωνία του χώρου του Τζαμιού.
En Οινοποιεία τζαμιών βρίσκετε μια μεγάλη προσφορά μερίδες και τάπας, με πραγματικά πολύ καλή σχέση ποιότητας/τιμής.
Από την άποψή μου, Το salmorejo είναι το πιάτο με τα αστέρια, με υπέροχη υφή και εξαιρετική γεύση. Φυσικά, είναι ένα πιάτο που μπορεί να γίνει δυνατό αν δεν σας αρέσει η γεύση του σκόρδου. Η μισή μερίδα, ιδανική για ένα άτομο, αφήνοντάς σας και χορτάτους, κοστίζει 4,30 ευρώ.
Όπως συνηθίζεται στο ανδαλουσιανές ταβέρνες, την ώρα του φαγητού μπορείτε να παραγγείλετε τάπας, μισές μερίδες και μερίδες, κάτι που σας επιτρέπει να γευτείτε διάφορες σπεσιαλιτέ.
Για παράδειγμα, σας λέω ότι στις τελευταίες μου επισκέψεις έχω δοκιμάσει την προαναφερθείσα μισή μερίδα salmorejo (4,30 ευρώ). μια τάπα καβουροσαλάτα (2,95 ευρώ). τοπ δαντέλα (3,95 ευρώ); μυστικό εξώφυλλο (3,30 ευρώ); ζαμπόν κροκέτες τάπα (3,30 ευρώ)? μισή μερίδα τηγανητό καλαμάρι (4,85 ευρώ); και ένα τηγανητό ψάρι (11,50 ευρώ).
ένα τάπας και μερίδες φαγητού Για δύο άτομα, με ποτό και γλυκό, μπορεί να σας κοστίσει από 27 έως 35 ευρώ συνολικά.
Εν ολίγοις, μια ιδιαίτερα προτεινόμενη γαστρονομική εκδήλωση στο δικό σας τουριστικό ταξίδι στην Κόρδοβα.
Είπα ήδη ότι αυτό ακουγόταν οικείο... εκεί έγινε ο γάμος της ξαδέρφης μου. Ένα από τα καλύτερα και πιο πρωτότυπα συμπόσια που έχω παρακολουθήσει ποτέ, όλα βασισμένα σε ορεκτικά, ακόμη και τα κύρια πιάτα σχεδιάστηκαν για να τρώγονται όρθια ή ακουμπισμένα σε ένα μπαρ.
Υποθέτω ότι ήταν μια καλή γιορτή 🙂